タカキベーカリー

甘くない食パンが食べたいこともあって、この機会にどの食パンが美味しいのか調べることにしました。 今その詳細を書き記しているのですが、とりあえずの要約版になります。 サタプラ検証も兼ねての調査 サタプラをご存じ？ サタプラ食パンランキングベスト5 評価する食パン 食パン実食方法 実食の結論 もう少し詳しいまとめ表 食パンの写真 詳細版はもうすぐ サタプラ検証も兼ねての調査 昨年2023年5月23日にサタプラで食パンランキングがありました。 それを思い出したので、調査はそのランキング結果を検証する形で進めました。 よく言えば「番組がガチなのか？」を検証する。 悪く言えば乗っかかり という感じでしょ…

今週のお題「好きなパン」 かたいパンが好きです。 近頃のお気に入りはタカキベーカリーの石窯パンシリーズ。 いちぢくとクルミが入った物とか最高です。 レーズンだけのも最高。 タカキベーカリー以外だと、バケットにサワークリームをつけて食べるのが大好きです。 サワークリーム＋マーマレードとか最高。 他はコメダ珈琲のいちごバターが美味しい。 これはバケットじゃなくても何に塗っても美味しいです。 総菜パンも割と好きでプレーンすぎますが、ウインナーパンが好き。 カレーパンも好き。 だけど、パンは太りやすいっていうしなあと控えめにはしてるつもりです。 あくまでつもりｗ タカキベーカリーの魅力には抗えない、で…

potipotikou.hatenablog.com 秋の自己主張はもとより、夏は夏で自己主張が強いわけで。 やれ夏日だ真夏日だ、やれ雷雨だ台風だ、やれ冷やし中華はじめましただ素麺はいいぞだなんだと、飲めや歌えの大騒ぎ← でもそんなときに、ふと。 食欲の秋のような○○の夏って言葉、何かないのかなって。 例えば音楽（フェス）の夏、もしくはオープニング（山・海・プール・冷やし中華の夏、なんなら喉越しの夏でも可。 なんて思いつくものはあれど、どれもいまいち決め手に欠ける感じで。 結局いつもの「金鳥の夏、日本の夏」に収まっちゃうんだよねとかなんとか。 あとはぽちだけで言えば、日焼けは赤くなっちゃうタイ…

【レシピ】アボカド卵トースト を先に読む タカキベーカリー「阿蘇牛乳のミルクブレッド」をコーヒーのおともにするスタメンを勝手に考える、6つ目。かつ、端っこ活用アレンジ 2つ目。 ①バタートースト：王道 ②ピザトースト：濃い味 concaffe.hatenablog.com ③シナモントースト：スイーツ concaffe.hatenablog.com ④たまごサンド：焼かずにそのまま concaffe.hatenablog.com ④グラタントースト：端っこ活用 concaffe.hatenablog.com 阿蘇牛乳のミルクブレッドは1袋に1本入りで、両端の2枚には“底”がある。ひとつはグラタ…

【レシピ】小さいたまごサンド を先に読む タカキベーカリー「阿蘇牛乳のミルクブレッド」のスタメンを勝手に考えている。 concaffe.hatenablog.com concaffe.hatenablog.com 筆頭はもちろんバタートースト。濃い味のピザトースト、甘くして食べるシナモントーストと続いたら、焼かない食べ方も入れておきたい。そのまま食べると、トーストするのとはまた違った、牛乳の香りとふわふわの食感が楽しめるからね。 焼かずにそのまま食べる食パンメニューと言ったら、サンドイッチだ。中でも、牛乳の風味によく合うたまごサンドを推したい。阿蘇牛乳のミルクブレッドは白い部分だけでも弾力がし…

【レシピ】シナモントースト を先に読む タカキベーカリー「阿蘇牛乳のミルクブレッド」が好き。厚みがあって、味が濃いから、小さくても満足感がある。 ピザトーストをつくると、コーヒーを飲みながら食べるのにちょうどいいボリュームなんだ。 concaffe.hatenablog.com 喫茶店でピザトーストを食べる時には食後のコーヒー的な合わせ方になるけど、飲みながら食べるなら、これくらいの大きさが、ちょうどいい。 ミルクブレッドは6枚入り。ほかにどんな食べ方が合うか、勝手にスタメンを考えてみた。 王道はもちろんバタートーストでしょう。トースターで焼いて、バターを塗って、軽く塩をふって食べる。間違いな…

タカキベーカリーのパンはどれも美味しい♪ 長時間発酵ブレッドは厚みが4枚切りくらいで サイズは小さめなのがちょうどいい～。 三時のおやつにはビスケット。 たっぷりミルクティーと一緒に頂きまーす＾-＾