カツ丼の一種。 どんぶりにご飯をよそい、キャベツとカツを重ね(キャベツの無い場合もある)、デミグラスソースをかけたどんぶりご飯(カツをデミグラスソースにくぐらせる場合もある)。グリーンピースや生卵が乗ることもある。 岡山市の郷土料理。 デミグラスソースを「ドミグラスソース」と読むこともあるので、「ドミカツ丼」とも言う。
この旅も最終日、この日もまずは朝散歩から。 途中で出会ったのはこんなデカい船のスクリュー。 このビルは今治市役所でさすがは造船の街。もう既に日常の生活が始まっているようで今治港ではどこかの島へ向かうフェリーの運行が始まっていた。 しかも、すぐそばには思った以上に大きな商店街もあって、やはりこの街は港から発展してきたんだなと再認識させられた。 さて、朝食を済ませて乗りこんだのはアンパンマンの特急電車。 この電車は今治から瀬戸内海の沿岸を走り、丸亀の先あたりで高松方面の車両と切り離し、瀬戸大橋を通って岡山へ向かうことになる。 それにしても、まあとにかく良く揺れたのには驚いた。JR四国も頑張ってはい…
久しぶりに、どんどん庵でカツ丼をいただきます。 前回の記事はコチラ。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp osugi-katsudon.hatenadiary.jp 今回は未食のどてかつ丼を食べる!と決めて訪問しましたが、メニューを見て変更。 なんと、デミかつ丼があるではないですか!前回訪問時にはメニューに無かったはず。 冷たい小うどん付で注文します。スプーンが添えられての提供。 ツヤツヤした、つるもちのコロうどん。変わらず美味し。カツはいつも通りのシッカリしたもの。チェーン店では珍しい、店内で衣を付けて揚げている本格派。わざと客席から見えるところにパン粉の箱が置いてあ…
応援しているアーティストのライブの為なら日帰りだろうと行けるなら頑張って向かいます♪ なんて言っていますが、本当なら土曜日か月曜日かどちらか休みが貰えたら、と思っていたのですが、どちらも叶わす。。。 やむを得ず日帰り強行ライブ遠征となりました(^_^;) 向かった先は岡山県の県都、岡山市。 大阪からなら新幹線なら当然ながら一時間もあれば着く訳ですが、ちと節約モードで行きは高速バス、帰りは姫路まで時間の都合上やむを得ず新幹線、姫路から大阪までは私鉄で戻ってまいりました(汗) 大阪駅の高速バスターミナルから9時前の岡山行きのバスに乗車。3時間ちょっとのバス旅でしたが乗車率は3割ほど。ゆったり移動出…
yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 前回に引き続き岡山の記事。 今回は日本三名園のひとつである岡山後楽園や岡山グルメを紹介します。 岡山後楽園を巡る 岡山後楽園 岡山神社 禁酒会館 岡山グルメを食べ尽くす カツ丼 野村 ラーメン きずな 廣榮堂武田 岡山後楽園を巡る 岡山後楽園 まず紹介するのは「日本三名園」のひとつである「岡山後楽園」。 岡山駅からは歩いて20分ほど。 せっかくなので路面電車を利用しても良い。 岡山後楽園 入場料を払って中に入ると、目の前に素晴らしい景色が広がる。 朝早くに来たので人も全然いなくてとても快適。 中へ 空も快晴で、水面が鏡のようになって…
皆さんは学生の頃を思い出す思い出の場所はありますか? 最近は通院のため岡山市内へ行くことが増えましたが、 そのついでに10年前、学生の頃によく足を運んでいたグルメを食べに行くのが楽しみになっています。 今回訪れたのは、学生の頃一番通っていた思い出のお店。 【かつ亭 津島店】へいってきました! 学生時代、かつ亭には週3ぐらいで通ってたんじゃないかな? 今回訪れたのは津島店ですが、学生時代は岡山大学近くの法界院駅の近くに住んでいたので 津島店と同じく開店したばかりの法界院店にも友だちと一緒によく通っていました。 10年ぶりの来店。 扉を開けて店内に入った瞬間ぶわっと香る店内の匂いを嗅いだ途端、 一…
こんにちは50代女子のトリーといいます。 「いつまでもキレイでいたい‼」「少しでも若く見られたい‼」 そんな一心で、アンチエイジングを毎日がんばっている私です。 (と言っても、かなりゆる~くですけどね) まるで時が止まったよう?<倉敷美観地区> 私は中国地方のとある県の、とある市の、とある田舎町に住んでいます。中国地方と言うと、【穏やか、ゆったりしてる、災害が少ない】こういうイメージをお持ちの方も多いと思います。その反面【地味、印象が薄い、そもそも何県があるかわからない】などの、全体的な印象の薄さをあげる人も多いと思います。確かに住んでいる私でさえ、そう思う所もありますもんね🙄。でも地味ながら…
多治見市役所の西側、銀座商店街の入口に店を構える、みかわ屋新町店。 なぜ新町店なのか、よく分かりませんが、他に同じ屋号の店がかつては有ったのでしょう。 外観も内観も、歴史を重ねたイイ感じの雰囲気です。 こちらでは、ちょっと変わったかつ丼がいただけるとのことで、かつ丼並を注文します。見た目はデミグラスソースがたっぷりかかったカツ丼。 ソースの味は、デミグラスと言えばデミグラス、だけど何か違う。 酸味はあるけど、土岐のちゝやや旭家食堂のようなケチャップが強い味でもない。 けれど、そこまで複雑なテイストではなく、なんとも表現が難しい。 ソースの口当たりはさらりでもドロリでもなく、その中間。サクりとし…
かつて錦三丁目に有った『伝説のヒレカツ』が食べられるという名店「八千代本店」で初代が修行し、昭和37年に八千代味清を創業。半世紀に渡り伝統の味をひきついでいる老舗の洋食店です。 近年では、『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』で「ビブグルマン」として掲載されていて、ご存じの方も多いことでしょう。 こちらでいただくことができるカツ丼は、みそかつ丼とデミカツ丼(メニュー表記そのまま)。 やはりここは洋食店ということで、デミカツ丼(赤だし付 1,380円)を注文です。丼ではなく、おしゃれな白いボウルで提供されます。 ご飯の上に千切りキャベツが敷かれ、その上にロースカツ、そしてドロリと…
最近旅行の話題が少ない これでも旅行ブログのつもりなのですが... この春に18きっぷで行った場所とかを適当に書こうと思う。とりあえず何か食べたり弁当買ったりしてるなと思ったのでこういうタイトルにした(後半を意識している)。 3月5日(火) 3月上旬に東京にいて、たまには18きっぷで帰ろうということでその場で購入。18きっぷを柏駅で購入 途中で領土主権展示館とかいういかつい名前の資料館に立ち寄ったりしつつ、東京駅から東海道線に乗ってひたすら西へ進む。まずは熱海行きの列車に乗り込む。グリーン車の席を確保する(普通 熱海行き 東京12:27→熱海14:11)。 前から食べてみたかったチキン弁当を東…
4/14(日)のグラン・ツール・せとうちに参加するため、前日13日(土)に広島入り。 宿は自転車乗りに優しいONOMICHI U2。 まずは歩いて、尾道といえばの尾道ラーメンを食べに。 しかーし、背脂たっぷりな尾道ラーメンでなく、超煮干しラーメンを。 超煮干しラーメン、限定15食っていわれたら。。。 にぼにぼしてて、おいしかった。 翌朝は豆乳ドーナツを。 で、サイクリングへ。 高台にある道の駅みはら神明の里からの景色。 御調ダム。 この後、80%以上あったバッテリーが突如なくなり、スマホはただの重りに。。。 サイコンでルートを作ったけど、途中道なき道を案内し、路頭に迷う・・・。 なんとか迷いな…
今日、明日は定休日です。 ただ、納車待ちのお客様がおられるので 本日は、午前中のみ仕事しました。明日は完全に休みます。 まずは、朝から散歩に連れて行ってもらい。 少し運動不足を解消する為に ダッシュ! 最近、走って無いのでリハビリ中です。 今年こそは!って岡山マラソンは出ません。 来年こそは! 今日は、お預かりしていた車検のお渡し。 看板娘に差し入れを頂きありがとうございます。 当店は、動物を飼われてるお客様が多いのでびっくり。ドックランとか作れれば儲かりそう。 美人作業員も頑張ってくれてます。 最近、磨きも上達してきたので頑張ってくれてます。本当に助かり感謝です。 暑いのにごめんね。 続いて…
14:00頃 中部地方を出発 (青春18きっぷ片道2410円) ↓ 19:30頃 岡山駅到着 岡山駅周辺散策 ↓ 20:00頃 庄や岡山駅前店、到着 ⚫︎出雲サンシャインマスカット(450円) ⚫︎ママカリ酢漬け(500円不確か) ⚫︎デミカツ丼(1000円不確か) ↓ 21:30頃 ザ・ワンファイブ岡山、到着 (宿泊費4060円) リーズナブルなビジホ!フロントから必要なものを持っていくスタイルのアメニティが充実しており、部屋は清潔感があり、駅から徒歩18分(路面電車あり)、岡山後楽園まで徒歩10分程度と立地も良かったです。 地方の天気図見るの好きです! 翌朝 7:40頃 ホテル出発 ↓ 7…
吉備津神社から再び吉備津線に乗り、倉敷駅までやって来ました! 倉敷駅から徒歩15分程。倉敷美観地区に到着! 美しい昔の街並みが綺麗に残されてます。あれ、ほら、あの、あれ、あの川どこや? GPS切って、ブラブラ歩いてたら神社見つけました! 立派な門構え!なんだ、あの草みたいなの。 小判やら、鯛やら、鶴やら、めでたそうなの付いてました!かわいい! しめ縄も立派です!心を込めて参拝します。世界平和といいたいところですが(祈れや)、まずは自分が幸せでないと優しい気持ちになれないので、自分のことも誓いとして宣言させて頂きます。 神社から歩くこと数分。あった!これこれ、あの川! 肉眼で見るあの川は本当に美…
おざーっす!! いつも【想い出のメモリーBlog】を読んでいただき、本当にありがとうございます🙇 サクッと読んで、大切な時間を有意義にお過ごしていただければ嬉しいです✨ 短い間ですが、どうぞ最後までお楽しみください🙌 岡山名物といえば。。。 デミカツ丼!! 岡山県民なら誰もが知る食堂に行きたいと思います🍽️ ちなみにヒカキンさんのYouTubeで見て食べたくなりました😆 期待を裏切らない美味しさだと思います↗️ 早速ですが、チェケラしていきましょう!! 表町商店街のオランダ通りにある、地元に愛されてる大人気店【食堂やまと】に食べ来ました🍽️ 外見はレトロでオシャレ📸 庶民的な食堂っぽいですが、…
青春18きっぷは1日乗り放題が5回分。あと3回分残ってます。前回は神奈川県へ行きました。今回は岡山県へと向かいたいと思います。 中部地方を午後出発。電車に揺られること5時間以上。夜の岡山駅に到着。 手軽にご当地グルメが食べられる庄屋、岡山駅前店におじゃましました。食べてみたかった、ままかり酢漬け。美味しい!小ぶりなのに、しっかり青魚の味がして酢がとても合ってました。 こちらも食べてみたかったデミカツ丼!ボリューミー!カツとデミグラスソースのコラボレーション。味の想像がつくような、つかないような…。結果は、食べてみないと分からない!初めての味でした。分からないもんなんだなー。 ホテルに向かう途中…
1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 総括 2024年初旅行記録です。今回は西へ西へと足を伸ばして広島、香川に行きました。前の大阪京都の旅行からさらに西です。最西端踏破記録更新ちう 聖地巡礼も兼ねていました。聖地巡礼記録はこちら hrurukku.hatenablog.com 1日目 毎回恒例Fry Away...は窓側席取れなかったので陸から。 そのまま広島へ。初上陸の地 夕方の便だったのでそのままホテルへ。いつも通り安いホテルでしたが結構広くてびっくり。今まで泊まった中でも1番広かったんじゃないかな。値段変わらんのに。 広島っちゅーことでね。ホテルのすぐ近くにあったお店へ。食べ方がイマイ…
皆さんは岡山県のご当地グルメを食べたことありますか? 岡山と言えば桃をイメージされる方も多いですが、地元の方々に愛されているグルメがたくさんあるんですよ。 今回は【岡山のご当地グルメを堪能しよう!一度は食べたいおすすめグルメ】についてご紹介していきます。 ご当地グルメを求めて訪れる方も多くいらっしゃいますので、ぜひ一度岡山県のグルメを堪能してくださいね。 岡山県のご当地グルメについて! 岡山のB級グルメといえばこれ!【ひるぜん焼きそば:やまな食堂】 アクセス方法 牡蠣とお好み焼きが融合!【日生カキオコ:タマちゃん】 アクセス方法 岡山市民に愛される丼もの!【おかやまデミカツ丼:食堂やまと】 ア…
皆さんは岡山市に行かれたことありますか? 日本を代表する観光スポットや発祥の地と呼ばれているものなど。岡山市で魅力たっぷりの時間を満喫することができるんですよ。 今回は【岡山市の観光スポットを巡ろう!素敵な一日を満喫】についてご紹介していきます。 岡山県の主要都市ですので、ぜひ一度観光巡りをしてみてくださいね。 岡山市の魅力について! 日本三名園にも選ばれているスポット!【後楽園】 アクセス方法 岡山屈指のパワースポット!【吉備津神社】 アクセス方法 吉備津神社と合わせて訪れたい!【吉備津彦神社】 アクセス方法 こちらも日本三大に数えられる!【備中高松最上稲荷本殿】 アクセス方法 岡山市のシン…
投稿が遅れてしまい申し訳ありません。 訪問日:11月23日 過去に1度訪れたことのあるデミカツ丼発祥の「野村」に訪問しました。 祝日ということもあって行列になっていました。 今回選んだメニューは子善です。玉子のカツ丼とデミカツ丼の2種を味比べできてボリュームが孫善よりもあるので食べ応え抜群です! トロトロの玉子と出汁が良い味を感じさせます。 デミカツ丼は安定のデミソースで酸味は少なくて食べやすいです。 岡山で旅行に訪れたらオススメしたいグルメの1つです。
こんにちは。 今回は新潟市の中心部を観光する新潟旅行記をお届けします。 日本海側で1番の都市とも呼ばれる新潟市。東京から新幹線で1時間半ほどのアクセス、そして米どころ新潟ならではのグルメやお酒が充実しており、旅行先に選ばれることも多くなっています。今回は初めての新潟市観光ということで、定番のグルメを楽しみつつ、新潟市内鉄板の観光地を巡ってまいりました。悪天候で思い通りに進まなかった面もありましたが、なんとか観光はできたのでその様子を紹介していきます。 以下目次です。 旅の拠点は工事中の新潟駅 新潟グルメは外せない 新潟市街地を一望!無料展望台 信濃川河口で歴史を学ぶ それではスタート!! 旅の…
ソースカツ丼(梅)とん汁(大) 今日思ったのは、かつやのソースカツ丼って僕らの青春カツ丼である「B食@岡山市北区奉還町2」のゲロゲロ(デミ)カツ丼に似てるんじゃないかってこと。
2023年に投稿したカツ丼は昨年と同じく60杯。カツ丼マニアを名乗るには少ない杯数ですが、6日に一杯のペースでボチボチやってます。というか、この歳になるとこれでも(食べるの)けっこうキツイんです。そんな訳で、今年も少ない中から印象に残った丼を振り返ります。まずは2023年にオープンした新店。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp osugi-katsudon.hatenadiary.jp 玉子でとじない焼きカツ丼という新ジャンル。 あらたは全国放送(バナナマンのせっかくグルメ)で紹介されて、大人気店に。 一条蕎麦は・・・ノーコメントでお願いします。 もう一店、カツ丼じゃな…