ノムクラフトブルーイング

今日は朝、霧が出ていましたが、概ね晴れていました。 夜は家飲み、クラフトビールを飲みました。 NOMCRAFT Brewing (ノムクラフトブルーイング)の ICEBREAKER (アイスブレーカー)。 海岸醸造とコラボレーションした West Coast Pilsner (ウェストコーストピルスナー) 。 ノムクラフトのピルスナーをベースに、ワールプールとドライホップでガツンとフレーバーを加えたそうです。 飲みやすくて、少しダンクでシトラスフルーティーとのこと。 ちなみにワールプール (Whirlpool) とは、麦汁をタンクに流し込み、渦巻流を起こして、ホップ粕や凝固したタンパク質 (T…

今日は洗濯や掃除をしたり、ご飯を食べたり、本を読んだり、昼寝をしたりして、ゆったりした休日を過ごしています。 頂き物(和歌山土産)のクラフトビールがまだあるので、家で昼飲みすることにしました。 NOMCRAFT Brewing (ノムクラフトブルーイング)さんのオクトパスキング ディップホップIPA (OCTOPUS KING DIP HOP IPA)。 「オクトパスキング」は海の王様。 缶のラベルのデザインはシュールでした。 品目は発泡酒。 原材料名は麦芽(ドイツ製造)、ホップ／カラギナン。 麦芽使用率は50%以上。 アルコール分は7.0%。 内容量は350ml。 製造者は和歌山県有田郡有田…

夜は今日も家飲みです。 今夜も頂き物(和歌山土産)のクラフトビール。 NOMCRAFT Brewing (ノムクラフトブルーイング)のダイナソーズー ダブルIPA (DINOSAUR ZOO DOUBLE IPA)。 「Dinosaur Zoo」は「恐竜動物園」。 この缶のラベルのデザインもユニークでした。 品目は発泡酒。 原材料名は麦芽(ドイツ製造)、オーツ麦、ホップ／カラギナン。 麦芽使用率は50%以上。 アルコール分は8.0%。 内容量は350ml。 製造者は和歌山県有田郡有田川町のCAMPS有田川(キャンプスアリタガワ)さん。 要冷蔵(保存方法は7℃以下で冷蔵保存)となっていました。 …

今日は雨のち晴れでした。 夜は家飲み。 クラフトビールを飲みました。 NOMCRAFT Brewing (ノムクラフトブルーイング)のノムクラフトIPA (NOMCRAFT IPA) 。 缶のデザインがユニークだと思いました。 元保育所をリノベーションした一角にブルワリーがあるようで、その「田殿保育所」とキジが描かれているとのことです。 頂き物です(和歌山土産)。 品目は発泡酒。 原材料名は麦芽(ドイツ製造)、ホップ／カラギナン。 麦芽使用率は50%以上。 アルコール分は6.5%。 内容量は350ml。 製造者は和歌山県有田郡有田川町のCAMPS有田川(キャンプスアリタガワ)さん。 要冷蔵(保…