パン好きさんと繋がりたい

楽寿園のイベントに行ってきました。 その名も パンで乾ぱい！ パン屋さんが集まるイベントで、毎回大盛況です。 企画はnicoliさんです。 https://www.instagram.com/eventnicoli?igsh=MTlqdmZocjB4ZTM2Yg== この後、知り合いとお茶だったのであまり大量に買えませんでしたが、どれも美味しそうだし、知らないパン屋さんのは買って食べてみたいし…なかなかの誘惑。 こんなカメラブースもあります。 その中で選んだパン屋さんは、お初だけど近くだった、 moppelさんというパン屋さん。ショップカードがかわいい！ クロワッサンとレーズンパンを買いました…

今週は天気が悪く、パンを買いに行く気も失せ、ひたすら自炊していた。 tamozo24.hatenablogcom よって晴れた本日はご褒美デーである。 図書館で予約していた本が用意できたとのことだったので、借りに行くついでにパン屋さんへ寄ることにした。 Googleマップによると図書館までは自転車で 8分 1.7ｋｍ ほぼ平坦 と出るのだが、家から見ると坂の上。 最初はまだ良いのだが、図書館の手前で急な上り坂になる。 そこをひらすら漕いで上り、図書館に着いたら太腿がちょっとプルプルしていた。運動不足を自覚。 今までは図書館に行くと一度に3冊ぐらい借りていたが、読む時間があまり確保できなそうなの…

私はパンが大好きだ。 特に好きなのはベーグルとちぎりパンなど何も入っていない素朴な甘さのパン。 欲を言えば毎週パン屋さんのパンを食べたい。が、経済的にもカロリー的にもそれは難しいので、パン屋さんに行くのは月２回まで。 先日のようにサブウェイやミスドになることもある。 tamozo24.hatenablog.com それ以外で食べたくなったら自分で作る。 昨晩、トマトスープを作ったので、今日のランチはパンにしようと決めていた。 10年以上前にに買ったホームベーカリーがいまだにがんばってくれているため、こねるなどの大変な作業はない。 朝食の食パンもこれで週に1回焼いている。 材料を測ってスイッチを…

こんにちは。 昨日のお話なのですが、お家でパン作りが趣味で チャバッタを作りました。 チャバッタはイタリアのパンでイタリア語で『スリッパ』という 意味らしいです。 材料は簡単で、 小麦粉/塩/イースト/砂/水/オリーブオイル 一次発酵パンチ1回目 最初生地温低すぎて発酵全然してなくて焦りました！ パンチ３回目 ３回目でしっかり上がってきてホッと一安心。 窯入れ 焼成!! いってらしゃーい‼ スリッパぽく見え........ないねぇwww 焼き上がり 外はパリパリで中はしっかり気泡がはいってしっとりです。 しっかり塩を利かしてるので、パンだけでも食べられる味。 子供がバクバク食べてくれました！ …

今日は大地のりんごという名前の可愛いパン屋に行ってきました。 大地のりんご - 牛久/パン | 食べログ (tabelog.com) 外観もオシャレでかわいいです♡ 前にも行ったことはあったのですが…再訪問です。 購入したのは３つ！ チョココロネ、クリームパン、フラスパンのサンドイッチです。 どちらのクリームも程よい甘さで、両方一緒でもペロッと食べれてしまいました！ チョココロネは、ふんわり目の生地とサイドはクッキーぽくなっており、クリームパンはより軽い生地にクリームがたっぷりでした💓 サンドイッチはこちら、長くてパラストミビーフの塩気がいい感じでした〜 この3つからも分かるようにお手頃価格に…

今回は、私が何度も買いたくなるツナサンドかのご紹介です。今回は日暮里店で購入しました。 それがこちら↓ ツナがたっぷり！厚みがありますよね！ 一緒に入っているのはクリームチーズなんですが、これが最高なんです！！ 濃密なチーズのこくがツナの塩っけとよく合う💓(๑>◡<๑)食べ応えも増してくれてます！ 一時期ツナサンドにハマって食べ比べたんですが、これを超えるのには今だ出会ってません！ 「ツナ＆クリーム」291カロリーです。 ツナサンド以外にもタマゴサンドとレーズンバターサンド、惣菜パン、菓子パンもあります。サンドイッチは3種類ほどなのですが、ツナサンドがダントツでオススメです！！ 私はいつもツナ…

午後半休で、さて何をお昼に食べようか。 こちら。ブーランジュリーアダチさんのハンバーガーです。いつもはサンドイッチ（こちらは色々具材があって。生ハムとかブルーチーズとか鴨とかチキンとかツナとか）にするのですが、最後の一個のハンバーガーにしました。 アボカド入ってる…😢苦手だけど食べます。 美味しいな。パティも美味しいけど、パンが美味しい。少し甘め？ ミエルアマンド（はちみつとアーモンドのパン）が好きなんですが今日はなくて残念。パン・オ・フリュイ（これでもか！とドライフルーツやナッツ類が入りまくってるパン）を買ってきたので、これから晩ごはんに食べます。 仕事が一段落…つくといいのですが。 ランキ…