フェーヴ

王さまのお菓子：石井睦美（文）・くらはしれい（絵）著のレビューです。 おはなしの内容 りすさんからのひとこと 合わせておすすめ おはなしの内容 王さまのお菓子 小指の先くらいの小さな陶器でできたお人形のミリー。 彼女はこれからパティシエのブラウンさんが作る、 アーモンドクリームがたっぷり詰まったパイの中に入ります。 え？どういうこと？ってわたしたち日本人は思いますが、これは「ガレット・デ・ロワ」と言って、フランスの伝統的なお菓子。もともとはキリストをお祝いするという意味があったのだそう。 今は1月に食べるようになり、「ガレット・デ・ロワ」がケーキ屋さんにたくさん並ぶって言うから、きっと賑やかな…

映画「シェルブールの雨傘」より 日本でのガレット・デ・ロワの普及度 手作りのガレット・デ・ロワもいいけれど 映画「シェルブールの雨傘」でのガレット・デ・ロワ 覚えておけばよかったフランス語表現 日本でのガレット・デ・ロワの普及度 新年１月、ガレット・デ・ロワというお菓子を切り分けて、なかにはいっているフェーブを当てたひとが王様、または女王様となり王冠をかぶる、というフランスの伝統は日本ではそれほど知られていないように思う。 私はこの家庭的で、どこかほのぼのとした風習が好きなので、日本でもハローウィーンなんかよりずっと広まってほしいと願うのだが、ガレット・デ・ロワは相変わらず、ちょっとこじゃれた…

何気に辻口さんのブランドで一番購入するのが多いのがフェーヴ。 甘いのからしょっぱいのまで、色々あって美味しくて、差し入れにしやすいサイズもあるのが魅力。今回は外装まで夏っぽくて可愛いおつまめプチアソートを買いました。 その右のかわいいパッケージは落花生ストロベリー×カシューフランボワーズ（ヒカリエ限定） 人気メニューの詰め合わせ的な内容ですね。おつまめプチアソートの中身はこんな感じ。 全部夏なパッケージ。 単品であれこれ買おうと思っていたところなのでちょうど良かったです。 開けてみました。 左上から ・ソラマメ×焼きモロコシ醤油 ・ソラマメ×黒トリュフ ・カシュー×わさび醤油 ・アーモンド×珠…

何年か前、まださくらスイーツがそれ程多くない頃に出会ったフェーヴのさくら。 ドハマリして通販して沢山食べた年もありました。 久々にお店の前を通って、懐かしくなって買いました。パッケージも可愛いですよね。 ジッパー付きの袋で中身が見えるのもいいです。 フェーヴのお菓子は豆菓子と何かが入ってることが多いけど、 今回は桜の塩漬けっぽい味のカシューナッツにクランベリーの組み合わせ。 カシューの食感と桜のお菓子ならではの甘じょっぱさにクランベリーの柔らかさと甘さが美味しい。 ネットでは取り扱いが終わっているようなので、店頭にあればチャンスって感じかな。 （3月に買って賞味期限5月だったので）フェーヴのい…

Bonjour 先日食べた 『sève』のケーキ。 あまりの美味しさに、リヨンにいるうちに他の味も食べておこうと思い再びお店へ行ってきました。 お店に入り商品を見てみると、前に買ったケーキが並んでいません。 代わりに広々と並んでいるのはガレットです。 ガレットの横には、こんなかわいいものが。 小さな人形で、フェーヴ（fève）というらしいです。 54€／箱、高いっ！ ほかのお客さんもガレットを買っているし、期間限定のようだし、せっかくだからと私もガレットを買ってみることにしました。 種類は、 ナチュラル チョコレート入り プラリネ入り の３つでした。 こちらは一番小さいサイズのナチュラル 18…

おととしのこの時期にやっとの思いで手に入れたフェーヴを、去年使い切ったことを思い出したのは年明け。 今までに集めた３０個以上あるフェーヴの中から使いまわすこともかんがえたけれど、それでは息子が楽しめない。 というわけで、今年もパン屋をはしご。 でも３軒まわって諦めました。 答えはおととしと同じ「今は売れない（売らない）」 残るはネット注文？ いやいや待てよ。 大型スーパーで“まとめ売り”していたのを見たことがあるから、ココにもあるかもしれない。 と、駄目もとで探してみることにしたのはMONOPRIXモノプリ。 入店して最初に目が合ったのは店長さん。 別にお得意さんでもなんでもないけど、小さい町…