→ブルーベリー・ジャム
１９７０年代後半のビーチボーイズチックなバンド。
ファンサイト→http://www.geocities.jp/hi_techi_loveactually/index.html
森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」は２０２６年「今年の目標」を掲げた。（職員も含む） 目標① 目標② 目標③ 目標④ ぶるーべりー班は、ブルーベリー（生食用・冷凍）の販売、ブルーベリージャムやソースの製造に加え、 クッキーなどの菓子製造を行っている。 遊フォト669 2月6日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 ブルーベリー剪定 ブルーベリー畑で昨年ばっさり切った太い幹から新しい枝が出てきたので基本的に1本だけにする剪定作業を行う。 上側の枝はよく伸びていて、花芽も日に日に膨らんできている（里山のブルーベリー園）
森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」はブルーベリージャムの製造。 大口コンロを４つ使って、丁寧に炊き上げる。 同事業所（生活介護）の「けやき班」は板状のパッキン（緩衝材）の作業や、 棒状のパッキン用の新聞紙を丸める作業、作業着の折り畳み作業を行う。 今日は広島市立広島特別支援学校の高等部２年生と先生が、森の工房やの（生活介護）で２日間の実習を終えてみみずくに実習に来られた。 14時から反省会を行って、3日間で感じたことや今後の進路について話し合った。 今日はボランティアグループ「みのり会」さんが出勤。寒い中ありがとうございます。 本日の給食。唐揚げ、れんこんのゆかり和え。 …
立ち寄った道の駅に見たことない美しいブルーベリーを発見！！ 「ピンクレモネード」という品種。 ブルーベリーって、思ったほど甘くないし物足りなさを感じることありません？ 品種にもよるかもしれませんが・・ このピンクレモネードは名前のとおり、甘酸っぱくて美味しい。 ちょっと硬めで、食感もよろしい感じ。 【ピンクレモネード】 ノーザンハイブッシュ系×ラビットアイ系 花は4～5月 収穫は6月下旬～7月中旬ころ 育てると1.5～2mほど伸びるらしい。 そんなピンクレモネードでジャムを作ってみました。 ＜ピンクレモネードジャム＞ ピンクレモネード 222g 三温糖 51g ますたとおかみの記録chにも出し…
今年これまでに収穫したブルーベリーは全部で1201個昨年より400個以上少なくなってたいます。まだ色づいていない実やしぼんだ実も残っていますが、待たずにジャム作りをすることにしました。今年も参考にしたレシピはこちらです重さを量ると1136g他の材料はほぼ35%の397gの砂糖と冷凍していたマイヤーレモンも準備 まず、鍋にブルーベリーを入れて弱火で加熱します。 水分が出てきたら中火にして混ぜながら加熱します。砂糖とマイヤーレモンの果汁を加えて、アクが出てきたらとりながら10分程度加熱します。 とろみがついたら火からおろし、粗熱をとって、煮沸消毒した瓶に入れました。 ランキング参加中gooからきま…
まだまだボンヌ・ママンが世間から許されてないみたいなので、ジャムジプシーは続きます。 サン・ダルフォー、味は文句なしなんだけど、縦長フォルムで出しにくいのよねぇ。 まだまだ続くよ、ジャムジプシー。 ☆ 炭八猫。 サン・ダルフォー フルーツジャム ブルーベリー 170g価格: 606 円楽天で詳細を見る 送料無料 ギフトBOX入り サン ダルフォー オーツフルーツ 大瓶 5種 スプレッド 大瓶 5種類セット （284g×5種）ブルーベリー カシス オレンジママレード レモン＆ライム アップルシナモン StDAKFOUR ジャム 御中元価格: 3780 円楽天で詳細を見る 送料無料 サン・ダルフォ…
８月頃から少しずつ取りためてきたブルーベリー 小さい株が３本あります。 凍らせたもの667ｇありました。 砂糖は、だいたいブルーベリーの半分338ｇ入れました。 いただいた中双糖があったので使用。 あくを取りながら、約１時間弱火で煮詰めていきました。 今回のブルーベリーは、皮が硬く、酸味は少しありますが、甘みはほとんどない実でした。ミキサーで解凍した実を使いましたが、なめらかなジャムではなく、ちょっと粒々感を感じるジャムになりました。 でも、綺麗な色で、ヨーグルトなどに入れて食べようと思います(⌒∇⌒) 右下は、フライパンに残ったものをお湯でまとめたものです。 美味しかった✨暑い日などは、炭酸…
今日は久しぶりに一日お休み昨日から何をして過ごそうかと考えてちょっとウキウキワクワク いつもより遅く起きて洗濯を済ませ知り合いから大量に頂き、ずっと冷凍庫の中を占領していたブルーベリーでジャムを作ることに お鍋一杯だった量がお砂糖と一緒に煮詰めていくうちに半分以下に出来上がったのは、小瓶で3つほど ブルーベリージャム 朝食のパンにつけたりヨーグルトと一緒にしたり時間があれば久しぶりにケーキかパイにしてもいいかな食べるのが楽しみです。 大雨が降った後、少し涼しくなり、お彼岸の頃にはちゃんと彼岸花も咲いて 彼岸花自然ってすごいですね。 もうすぐ１０月！＼(◎o◎)／！秋のイベント盛りだくさんです。…
今週のお題「自分で作った◯◯」 自分で作ったブルーベリージャム ジャム活用編 おしゃれなプリーザーブジャー 自分で作ったブルーベリージャム おいしくてジャムだけで食べてしまうのでヤバいです。 職場の人が家でなったほぼ一年分のブルーベリーをくれたので（冷凍）ジャムにするしかなくて作りました。 一袋５５０グラムが全部で７個ありました。。さっき一年分といいましたが旦那が大量にパンにつけるので一年はもたないかも。。 はじめはググって普通に砂糖とブルーベリーを一緒に入れて煮込んで作ったのがこれ↓ いや、写真じゃあんまりわからん。。。ちょっと皮の存在感が結構あったんです。 でも味はおいしくて、そのまま食べ…
庭から届く季節の恵み・・・ 我が家のブルーベリージャム日記 我が家の食卓を彩るのは、MKママ（家内）が作る自家製ブルーベリージャム。15年ほど前に親父が植えた2本の木、そして爺が5年前に植えた4本、今ではどれも立派に育ち、毎年たわわに実をつけてくれます。 春には可憐な花を咲かせ、梅雨時には淡いグリーンの実に、そして初夏には黒紫に、輝く宝石のような完熟ブルーベリーへと変身します。春から夏にかけての“七変化”は、目にも舌にも楽しい季節のごちそうです。 夏の涼しい朝夕に、庭でのブルーベリー狩りが日課、ひまちゃん（孫娘）も一緒に摘んでは、そのままパクッと「おいしい！」、残りは丁寧に冷凍保存、一年分のジ…
中山孝志さんの魅力的な硝子の赤でまだまだ遊ぶ♪ 自家製山羊ヨーグルトに合わせるジャムは。。。 ブルーベリーと葡萄とジュ―ンベリーとすもも～全～部 自家製～～♪ スプーンは この前作った七宝焼き♪ お庭の桔梗が何回も咲いていますよ～♪ 美味しい～～♪ 日が短くなりました 一日があっと言う間に終わってしまいますね 今日に ありがとう♪
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