ベイリーフ

こんにちは！最近、自宅でスパイスカレー作りにハマっている筆者です😊🍽「本格的な香りを出したい！」と思い立って、いろいろなスパイスを集める日々。その中でも、地味だけど絶対に外せない名脇役が ベイリーフ（ローリエ）なんです🌿今日は、香り・効能・使い方のポイント、さらには【Amazonで評価の高いおすすめ3選】まで、まるっとご紹介します ベイリーフとは？ローリエとの違いは？ 「ベイリーフってローリエと同じ？」そんな疑問をお持ちの方、多いのではないでしょうか？😲 結論から言うと、ベイリーフ＝ローリエです！呼び名が違うだけで、どちらも月桂樹（ローレル）の葉のこと。 ただし、実はちょっとした違いもあるんで…

■ ベイリーフの天日干し 小春日和の庭先で 秋薔薇は次々に開花しその高貴な黄色の花弁で魅了してくれますが、花期が短いのが唯一の難点でして...開花の翌日には開き切っては色の褪めてしまった花弁を落としてしまいます。 鉢植えの一本だけなのでバラ園のようにボリューム感のある勢いはありません、ぼつぼつと一輪ずつ咲いてはぼつぼつと散ってゆきます。そこがまた奥ゆかしくもあり佳い所なんですけどね。 小春日和の庭先で 秋薔薇の終焉 Nikon Ai AF MICRO NIKKOR 60mm F2.8 SONY α7RM5終焉を迎えた薔薇にもヒトが円熟期を迎えたような美しさがありまして、例年その姿をカメラに収め…

東京都内に限定、カレー屋を探訪します 都内でカレーが無性に食べたくなった時はぜひ 1. ベイリーフ 赤坂見附 お店HP m.facebook.com 赤坂見附で、カレー屋さんを探すと 検索すると、、まぁまぁありますが カレー専門店は・・・・多くない お気に入りの店が見つかるいいな〜と思いつつ 訪れたお店 ベイリーフ 東京メトロ 赤坂見附駅 徒歩で2-3分 好立地です お店の前に看板ありますが、すこし見つけづらい ビルの3階にあります お店に入ると、お店のオーナー？ と思われるママが出迎えてくれました まさかこんな都会に オアシスがあったとは・・ と思うくらい、良いスマイル 牛カツカレーを注文 …

ご覧いただきありがとうございます。もっぱらハーブとかアロマについて勉強している、はるとかわです。 今回は、「どうしてハーブとかアロマを勉強しているのか」という理由に深く関わる思い出話をしようと思います。一言で言ってしまうと、ハーブのおかげで体調が良くなった経験があるからです。留学中、もしくは留学を考えていらっしゃる方や、昨今の情勢的になかなか病院に行きづらい方など、自力で出来るセルフケアに興味関心のある方にとって、少しでもお役に立てたら幸いです。※お腹が痛い話が出てくるので、お食事中の閲覧はお控えくださった方が良いかと思います。※あくまでも、はるとかわ個人の外国での体験談ですので、あしからず！…