マグロ丼

１月２３日（夜ごはん）・・・豚肉炒め（447kcal）・・250円 白米（1068kcal）・・304円 マグロお刺身（113kcal）・・360円 いり卵キャベツ（180kcal）・・82円 サラダ（56kcal）・・100円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1864kcal（食費1096円光熱費除く） 今日がお休みで良かった。。。帰りが早かったためドラッグストアがやって なくて寄れなかったので湿布がない。。。正直湿布買って帰りたかったけど 痛くて早く帰りたかったのもあって（寒い中待つの方がもっと危険なので） 買わずじまい・・・オワタ。。 寝る…

１月２１日（夜ごはん）・・・豚生姜焼き野菜（432kcal）・・368円 白米（734kcal）・・175円 サラダ（184kcal）・・141円 マグロのお刺身（120kcal）・・395円 紅の濃厚（418kcal）・・259円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1888kcal（食費1338円光熱費除く） お休みですが・・・ブログ更新にけっこー時間とられます(*ﾉωﾉ)☆前に ８連勤があったときは更新に５時間くらいかかった気が。。。休日で一番 大事にしてるのが睡眠です！！現在完全な夜勤生活なので昼２時とかに寝な いといけないサイクルになってて…

お正月も明け、今日から通常モード。仕事始めという方も多いのではないでしょうか。 最近作ってみておいしかった料理です。 昨年、テレビの「DAIGOで台所」で紹介されていたレシピです。 鍋を使わずに、耐熱ボウルに生の材料を入れてレンジでチンして作るマカロニグラタンです。チーズをのせて焦げ目をつけるときはオーブントースターを使いました。作ってみたらおいしかったです。 作り方はこちら https://www.asahi.co.jp/daidokoro/recipe/2025/20251121_1.html 2人分の材料 材料 分量 玉ねぎ 1/4個 鶏もも肉 100g 早ゆでマカロニ（袋の表示時間が3…

１２月３日（夜ごはん）・・・ブレンド海老カレー（392kcal）・・285円 白米（534kcal）・・152円 サラダ（137kcal）・・89円 マグロ丼（670kcal）・・532円 黄金チキン（248kcal）・・348円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1981kcal（食費1406円光熱費除く） 休日ですが。。。１２月はクリスマスまで駆け抜ける感じの毎日なので☆ あんまり心が休まりません(*ﾉωﾉ)。。。実質通常イベントとは違って年末 まで続くので( ；´Д｀)とりあえずクリスマス終わってくれ！！って感じです。。 １２月はチキンを山ほ…

今日は1日電車移動。朝イチで名駅近くで仕事終えたらそのまま大急ぎで地方へ移動だ。ならばっランチは久しぶりに名駅で済ませるとしよう。実はどうしても行っておきたい新規オープンの店があったので、この機会を待ち望んでいたのだ。よしっ本日決行だ！ それが大名古屋ビルヂングの以前鯛茶漬けの「鯛茶福乃」があったところに、なんとあのThe Tabelog Awardの常連とも言える寿司の名店「はっこく」監修の「まぐろとシャリ」が新規オープンしたのだ。噂では賛否色々あるようだが・・・っとなれば自分の舌と口で確認せねば。あの”はっこく”の味を口にできる機会なんてここ名古屋ではそうそうないからね。 先日相反するロー…

※ 画像は環境省のHPよりお借りしました 長男の元へ 牡蠣で有名な”北海道・厚岸町”の漁師友人から「厚岸で獲れた マグロを送るよ」の連絡があったとき 長男家は東京DLに旅行中で 我が家に送って貰うように手配をしてくれました。 厚岸でマグロが獲れるなんて初耳でしたが マグロが届くその日は 私の誕生日。 母親の誕生日なんて忘れているだろう長男は 知らせれば「俺からの誕プレね！！」なんて都合よく言ってたけれど その日は料理をせず 近くのお店で夕食を摂るつもりの予定が マグロの魅力には勝てず 自宅でマグロ丼を食べることに。 大きなマグロが一本届くかもと 出刃包丁を用意して実演”解体ショー”を覚悟してい…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 来月の仕事に向け、連日築地に通っていて築地情報をお届け中。 今日は築地魚河岸内にある「てっか家 樋栄（ひえい）」を紹介します。 初めての築地場外市場なら、まず新ビル「築地魚河岸」へ 2018年にオープンしたビル 「築地場外市場に行く」となると、初めての人はちょっと緊張しますよね。そして築地に着いて、あの市場の人の多さとにぎわいを見るとさらに尻込みしたくなる。 そんな人におすすめなのが、市場のやや奥にある「築地魚河岸ビル（2棟あり、大きい方の小田原橋棟）」。 ここの3階のフードコートにまず行ってみてください。 3階はフードコート 築地場内市場…