メディカルハーブ

随分寒さも緩み、春の足音を感じるこの頃です。 これからの時期は植物たちも元気に成長していくので、一年で一番ワクワクする季節です。 熊本大学の薬用植物園も同様に沢山の薬草たちが成長していますよ。 日本メディカルハーブ協会の企画イベントになりますが、一昨年は実りの秋の開催でした。 今年は芽吹きの春５月に開催が決まっています。 以下は前回の観察会での先生方の講義の様子です。（スリランカ出身のデブコタ・ハリ先生と薬用植物園を管理されている渡邊将人先生お二人の贅沢な講演付き企画でした！） 観察会の前後で先生方のお話を拝聴しました。とても素晴らしい取り組みや面白い話が聞けて感動です🥰 薬用植物園では多くの…

まだまだ寒いですね。そして毎日忙しく過ごされている皆様。「なんとなくカラダが重い」「関節がこわばる気がする」そんな感覚はありませんか？ 体の中では、知らないうちに“炎症”という反応が起きていることがあります。 炎症は本来、けがやストレスから体を守るための大切な仕組み。けれどもそれが慢性的になると、関節の違和感や疲労感など、さまざまな不調につながることがあります。 食事から整えるという選択 慢性炎症の背景には生活習慣が深く関わっています。なかでも「食事」はとても大きな鍵。 ✔ 果物や野菜✔ ナッツや種子✔ 抗炎症作用をもつハーブ こうした植物由来の栄養素（フィトケミカル）は、日々の食卓から取り入…

ハーブの活用の基本は「植物化学（フィトケミカル）成分」 ハーブには様々な利用方法があります。もっとも一般的なものは、ハーブのフラボノイド成分（水溶性成分）を手っ取り早くハーブティーとして飲用することです。 日本はお茶文化ですので、私の場合はハーブのもつ薬効を日々健康のために利用しているので、お洒落なポットはなくても急須があれば十分目的を果たせます。笑 その他にも、ハーブの成分を抽出して、スキンケアやホームケア、そして料理など様々に使用できます。 ハーブ活用は料理やクラフトなど生活の中で使う場面がたくさんありますが、実はそれぞれの活用は何気ないようで、そこにはしっかり根拠があります。 今回は、効…

「早く寝なきゃ」と思うほど、目は冴えていく…… 夜、布団に入った瞬間に、今日あった嫌なことや、明日やらなければならないタスクが頭の中を駆け巡る……。 「あと5時間しか寝られない」「早く寝なきゃ」と焦れば焦るほど、心臓の鼓動は速くなり、脳は覚醒していく。そんな経験はありませんか？ 40代を過ぎると、責任ある立場を任されることも増え、ストレスから睡眠の質が下がりやすくなります。 今回は、上級心理カウンセラーの視点から脳を鎮め、メディカルハーブの力で体をリラックスさせる、眠りのための「最高の処方箋」をお届けします。 1. 心理学で「脳のスイッチ」を切る：ブレイン・ダンプの魔法 眠れない最大の原因は、…

福岡では、今日、最高気温が過去で一番の40℃になったと報道されていました。二十四節気では「大暑」です。 暦上、一年でもっとも暑さが厳しく感じられる頃。入道雲が見られ、花火大会など夏のイベントが目白押し。鰻を食べる「土用の丑」や、桐や白粉花など夏の花が盛りになる季節でもあります。鰻にはたんぱく質を始め、ミネラルなど私たちに必要な栄養素が沢山含まれています。夏バテしないように、今年は意識して食しました。現在、日本メディカルハーブ協会が主催している「ハーバルフードセラピー実践講座」の講師を一部担当していますが、とても嬉しい感想も多く頂いています。 この講座は、薬膳を中心に植物化学成分や栄養学の３つの…

🌱「ハーブ」はラテン語で「草」だった！？ 「ハーブ（herb）」という言葉、実は**ラテン語の“herba（ヘルバ）”**が語源。その意味は――なんと 「草」！ 「え？それだけ？」と思った方も多いはず。でもここからが面白いんです。 古代ローマでは、草（＝herba）は薬や料理の材料として、非常に大切な存在でした。そしてヨーロッパを経て、英語圏で「ハーブ＝薬効や香りを持つ植物」という意味で定着していったのです。 🍃ハーブってどんな植物？ 現代で「ハーブ」と呼ばれるものには、こんな特徴があります。 🌸 香りがよい（芳香性） 💊 薬効がある（薬理作用） 🍽 料理やお茶など食用に使える たとえば―― …

教室で4月から開講している「ハーバルセラピストコース」 その講座の受講生のくるみさんから、手塩にかけて育てた無農薬のローズをいただきました！ だいたい女性だったら、花束をもらっただけで嬉しい しかもそれがバラだとかなりテンションがあがります！ 私の場合は、どのようにしていただこうかな？となる訳です。笑 バラの種類は２つありました。 名前はド忘れしましたが、いずれも食用です。 香りもとても素敵です。 ローズ 手仕事 この香り成分が薄れる前にシロップとジャムを作ることにしました。 まずは花びらを丁寧に外して、さっと水洗いし水気を切ります。 薄いピンクローズとオレンジやイエロー、ピンクなど様々なカラ…