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ルンダン
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ルンダン

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ノリオのインドネシア赴任日記•18日前

飛び込みで入るパダン料理屋さん

2025年4月21日 月曜日 昼前に会社出発で、現場に向かうと必然的に、移動中に昼食の時間を迎える。 その時の楽しみに、飛び込みで入る昼食がある。 ローカルスタッフと一緒なので、未知の世界の店が楽しめられる。 今日も初めての店に入る。 赤い垂れ幕の下に、小さく”MASAKAN PADANG”（マサカン パダン）「パダン料理」と書かれた店に入る。 入口右隣の窓際に、色々な料理が置かれている。 パダン料理屋さん 入口で、注文（出来合いの料理を指定）をして席に着く。 フィンガーボールとEs teh tawar(エス ティ タワール)「冷たい(甘くない)お茶」が届く。 フィンガーボールとお茶 今回のパ…

#インドネシア#ジャカルタ#海外生活#パダン料理#ルンダン#ダウン　シンコン

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目指せ早期退職！及び腰でＦＩＲＥ•1年前

3月末付け各種投信　運用損益

確かにあなたの言うとおり、６億円の送金ボタンがあったら、いっぺん押してみたいですよね。＜目次＞ １、投資信託つまみ食い ２、ｉＤｅＣｏと旧ＮＩＳＡ ３、新ＮＩＳＡ ４、ルンダンを食っておうちに帰ろう １、投資信託つまみ食い いろんな投信をお試しで少額ずつ、見境も節操もなく買うコーナーです。 ３月に新たにつまんだのは、一歩先行くＵＳテックトップ20ですね。発売日の朝、ＳＢＩ証券の外に、新発売を並んで待ちました。待っている間、メニューが渡されて、ＦＸとかファンドラップとか、大盛りとか、ライスのセットとかあったのですが、着席してすぐ「ＵＳテックトップ20単品で、麺は堅めで」と注文しました。これ以外は…

#新NISA#つみたてNISA#ｉＤｅＣｏ#USテック#ルンダン#松屋
普遍と平熱•1年前

数年がかりのルンダンサーガ　完結

なんだか久しぶりに晴れた気がする。今日は在宅勤務だったので天気はあまり関係ないといえば関係なかったわけなのだけど、やっぱり晴れているだけで気分が違う。そしてお昼ご飯調達の意気込みも変わってくる。 なんだかお昼ご飯のことにばかり言及しているような気がする。いや、気がするわけではなく事実そうだ。何せ仕事の日のハイライトなもので。むかーしmixiで全然知らないひとの足跡がついていて、見に行ったらお弁当屋さんの店員さんで、その日販売のお弁当のことだけを日記で書き続けているひとがいてなんとも味わい深い気持ちになったものであるが、僕のいまのこの状況、まさにそのお弁当屋さんと一緒なのでは。見るひとの視線を遠…

#ルンダン#松屋のルンダン#松屋#多国籍だなあ
sora’s おいしいノート•1年前

世界一美味しいの？松屋「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」

松屋では、2024年3月26日から「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」を販売中です。 松屋「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」 「ルンダン」は、牛肉をココナッツミルクと香辛料でじっくり煮込んだ、インドネシアやマレーシアで食べられている伝統料理だそうです。 なんでも米国CNNの調査で世界一美味しい料理に選ばれたことがあるとか… ということで、雨の中、早速テイクアウトしてきました。 例によってテイクアウトだとみそ汁は付きません。また今回はサラダも別料金だったので、自前で用意することにします。 「ルンダン」を食べる それでは「ルンダン」を頂きます。 大きな牛肉の塊がひとつド～ンと入っており、スプ…

#おすすめ度★★★#松屋#ルンダン
定番ツアーはもう飽きた？ローカル旅行情報発信サイト「コスパトラベル」•1年前

【2025年ルンダン】インドネシア・ジャカルタの美味しいルンダン屋さん5選！独断のランキング形式でご紹介【インドネシア料理】

インドネシアの代表的な料理の一つであるルンダン。一言で説明するならば、ホロホロ牛肉のスパイス煮込み。牛肉を香辛料とココナッツミルクで長時間煮込むことで生まれる、濃厚で深い味わいが特徴です。元々はスマトラ島パダンを発祥とする郷土料理ですが、2017年にはCNNが選ぶ世界の美食ランキングで1位を飾るなど、今や評判は海を越えて世界中のグルメマニアに愛されるグローバルフードとなりました。 edition.cnn.com そんなルンダンは、パダン市のみならずインドネシア全域で味わうことが可能。特に経済の中心地であるジャカルタには、ルンダンを専門とするレストランから、屋台まで、様々なルンダンを楽しむことが…

#ジャカルタ#インドネシア#インドネシア料理#ルンダン#パダン料理#インドネシアグルメ
おやじソロキャンプ・バイクと焚き火とウィスキー•3年前

千葉　NANSO-M&Eキャンプ場④ルンダンが食べたい。

■孤独のグルメシーズン10 第2話 夕べ奥さんと電話したら「パパ。明日、10時に学校の行事に行くんでしょ。」との言葉。 「聞いてないよ。」と言いたかったが、言ったら「歳とって、また忘れたの？」 と言われるので、「大丈夫。9時には帰るよ。」と返事。 まずい、7時には出ないといけない。早起きしなきゃ。 ●早く起き過ぎ 早起きのプレッシャーか、4時半に目が覚める。 当然真っ暗。サイレントタイム。静かに飯を炊き、湯を沸かす。 早い目覚め キャンプのコーヒーが旨いのは何故か？ まあ旨いから、いい。 コーヒー ●ルンダンについて 朝食は「ルンダン」に挑戦。 孤独のグルメシーズン10の第２話で登場した料理。…

#ソロキャンプ#おやじソロキャンプ#ルンダン#孤独のグルメ
だらけかあさんの楽観日記•3年前

【日記】ドラマ「孤独のグルメ Season10」第2話　インドネシア料理「ルンダン」と「ナシゴレン」を家でつくって食べました

こんにちは。 2022年10月14日深夜に放送された「孤独のグルメ Season10」第2話「東京都港区白金台のルンダンとナシゴレン」で五郎さんが食べていたインドネシア料理。 www.tv-tokyo.co.jp 五郎さんは「インドネシアレストラン cabe(チャベ) 目黒店」でルンダン(牛肉のスパイス煮)、ナシゴレン、ソトババット(牛もつ煮スープ)、ミーアヤム(チキンとマッシュルームの麺)を食べていました。片桐はいりさん、おもしろかった～。 五郎さんが食べていたインドネシア料理があまりにもおいしそうだったので、昨日、家で「ルンダン」と「ナシゴレン」をつくってみました。 ja.wikipedi…

#孤独のグルメSeason10#インドネシア料理#ルンダン#ナシゴレン
おじ語り•4年前

『ルンダン』とかいう世界一おいしいとされる料理を食べる

世界一美味い料理ルンダン なんかアメリカのテレビ局のCNNがやっている人気の企画で『世界一おいしい料理』ってやつがあるじゃないですか。 その企画で世界一に選ばれてガンっと人気が出た料理といえばマッサマンカレー。タイカレーですね。 けっこう本格レトルトの商品化なんかもされたし、松屋も提供していたと思うので、割と気軽に食べられる料理になりました。 そして別の年に1位に選ばれたのがルンダン。 毎年世界一美味い料理が変わること自体が大いにおかしい話ですが、いいでしょう。 世界一美味いなんて言われるとやっぱりルンダンが気になって仕方ないじゃないですか。 調べればインドネシアの料理だそうですが、マレーシア…

#世界一おいしい料理#ルンダン
にこのすけの四方山ブログ•4年前

とつくにの美味しい♥を見つけよう (^o^)丿

今日のお昼 油条とルンダンスープ 手間が かからない 油条とルンダンスープで。 油条（北京語: ヨウティヤオ、広東語: ヤウティウ）は中国式の細長い揚げパン。これは業務スーパーで購入した冷凍の油条をトースターで焼いてます。た～っぷりスープを吸わせて食べるのが好き。 前に買ってあった ルンダンスープを思い出して 戸棚から見つけてきました。これは 永谷園がコンビニ限定で販売している『世界のスープ図鑑』の第2弾。 ルンダンはマレーシアやインドネシアの家庭料理なんですって。お肉を数種類の香辛料や香味野菜 ハーブ ココナッツミルクでじっくり煮込んだお料理。 永谷園の ルンダンスープは クミンが強いのか …

#ルンダン#油条#シュクメルリ#業務スーパー#土鳳梨酥
エモエモ探検隊•5年前

【2017年の1番うまい料理らしいぞ】無印「ビーフルンダン」の実食レビューをしてみてるんだ

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 みなさんいかがお過ごしでしょうか？？ ワイはというと相変わらず、毎日レトルト食品で元気モリモリやってますぞい！！ 今回は、無印でマレーシアのカレーというのを見つけたので、試してみました！ いただいたのは、無印良品「素材を生かしたカレー ビーフルンダン」です！！ こちらは多民族国家マレーシアでよく食べられているカレーのようで、 ハラル認証を取得したレトルトカレーになっております。 無印でハラル対応のカレーを出すのは、これが初めてなんだそうです（同日に発売されたカレー「マサレマ」、「カリアヤム」もハラル対応）。 無印良品は、これ世界…

#レトルト食品#無印#ルンダン#ハラル認証#マレーシア