レチョン

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スター、いつもブログをご覧頂きありがとうございます。 フィリピン発音になるとかわいらしくなる焼きにこチャーチュー丼と野菜炒みはお手頃価格でおいしかったです。 さて、今日も食べ物ネタです。 セブ島のソウルフードとして一番有名かつ人気を誇るのが豚の丸焼きのレチョンです。 レチョン セブ島に観光で来る日本人は勿論、他の国の人も豚肉を食べられない、嫌いな人を除いては必ず一度は食べるであろう定番メニューです。 レチョン専門店がセブにはいくつかあり、大体お店の前ではガラス張りで焼いたレチョンが見えるようになっています。 www.happykanap…

みなさん、こんばんは。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 いつもブログの更新は朝一でしているんですが、今日は８時からコンサルティングの仕事があり、そこから関連の仕事をしたのでこの時間になりました。 さて、今週も週末がやって参りました(∩´∀｀)∩ 平日はヴィーガン食ですが、週末はノンヴィーガンです。 いつも通り自宅コンド前のSugbo Mercadoに、これまでと同様に裏口から顔パスで入場です。 今日は半死状態のiPadの調子が良かったので、新規店舗をチェックして来ました。 ステーキ！ メルカドでステーキΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 149ペソ（約298円）で食べられるってかなりお手頃なス…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 今朝、無事にDIET IN A BOXのデリバリーが届き、いつもイライラさせられる支払いもスムーズに終わりホッとしています。 さて、先日ですが、セブの名物レチョンの牛肉バージョンであるレチョンバカを食べたという記事を挙げました。 www.happykanapy.com ネーミング的に日本人にはインパクト大なレチョンバカですが、なんとベトナムのバインミーともコラボしておりましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 私が向かったのはバインミーを売っているバインミーキッチンというお店です。 お店はAyala Malls Centr…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 本当に数ある日本語の中でなんでそれ！？っていうチョイスですよね💦 本当にフィリピン人のセンスが分かりません。 さて、先日ですが近所のAyala Malls Central Blockに出かけました。 ここにはレストランも入店しているんですが、ずっと閉まっているお店がオープンしていました。 セブの名物である豚の丸焼きレチョンを食べられるリコズレチョン（RICO’S Lechon）というお店です。 レチョンはセブの名物だけあって色々なところで食べられます。 レチョン それで、そのお店の前を通った時にふと目に入っ…

みなさん、おはようございます。 今朝は早朝から雨降りのセブです。 昨日はどうも寝つきが悪く、朝起きたら７時でしたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ さて、先日メルカドのお店のネタを挙げました。 www.happykanapy.com その中で、セブの名物レチョンをご紹介したんですが、その後、モーレツにレチョンが食べたくなったんです💦 メルカドは毎週水曜日から日曜日まで営業しているんですが、思い立ったのが月曜日でした。 食べたくてたまらなかったのですが、レチョン専門店では250グラムからのオーダーが暗黙の了解であるんです。 ひとりだと250グラムはちょっと多いので、何とか水曜日まで待ちました。 さて、レ…

みなさんは、常夏の島にある夢のような美しいホテル「コスタベラトロピカルビーチホテル」をご存知ですか？コスタベラトロピカルビーチホテルはフィリピンのマクタンに位置する、まさに楽園のようなリゾートホテルです。トロピカルな雰囲気が漂うこのホテルでは、白砂のビーチ、透き通ったエメラルドグリーンの海、そして緑豊かな自然に囲まれた贅沢なひとときをお楽しみいただけます。今回の記事では、コスタベラトロピカルビーチホテルの魅力、おすすめポイントをご紹介していきます。 コスタベラトロピカルビーチホテルの基本情報 コスタベラトロピカルビーチホテルまでのアクセス シャトルバス タクシー Grab コスタベラトロピカル…

セブ島への旅行の玄関口、マクタン・セブ国際空港（Mactan-Cebu International Airport）。透き通るような海と白い砂浜、ジンベイザメと泳ぐことができるなど、魅力あふれるセブ島へと繋ぐこの空港は、近年リニューアルされ、より快適な空間へと生まれ変わりました。 初めて訪れる方にとっては、入国手続きや空港からの移動手段、空港内での過ごし方など、気になる点も多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、「マクタン・セブ国際空港」を徹底解説します！入国から市内へのアクセス方法、空港ラウンジやレストランなどの施設情報、知っておくと便利な豆知識まで、セブ島旅行をスムーズにスタートす…

フィリピンの人気観光地である セブ島は、美しいビーチや豊かな自然、リゾート地として多くの観光客を魅了しています。 そんなセブ島でのんびり過ごしたいけど、気になるのはやっぱり物価ですよね？ 実はセブ島、日本と比べて物価がかなり安いんです！でも、具体的にどれくらい安いのか、どこでどんなものが買えるのか知りたい方も多いはず。 この記事では、セブ島での食事や買い物など、リアルな物価を徹底解説します！日本の物価との比較も交えながら、あなたのセブ島旅行や留学をもっとお得に、そして楽しくするヒントをたくさん紹介していきます。 セブ島の物価は安いのか？ セブ島の生活費を徹底解説 交通費 住居費 水道・電気・通…

みなさんは、東南アジア料理は好きですか？フィリピンストアでは、フィリピンで人気の商品やお気に入りの食品を気軽に手に入れることができます。 フィリピンならではの食材や調味料、お菓子など、豊富な商品が揃い、フィリピン料理を楽しむために欠かせないアイテムが勢ぞろいしています。タガログ語が表記された調味料やユニークな味付けを加えることで、家庭でも本場のエスニックなグルメを再現することができます。 今回は、フィリピンストアで購入することのできるおすすめの商品や価格などの情報を惜しみなく紹介します。 フィリピンストアとは？ サリサリストアとは？ フィリピンストアで買えるもの 調味料・ソース 冷凍食品 お菓…

【シラチャの不動産投資・不動産購入ページ】 フィリピンはタイと同じ東南アジアと言われるエリアに位置しますが、タイとは物理的に距離が少し離れています。そのため、タイとフィリピンをセットで旅行するパターンはあまり聞いたことがありません。フィリピンもタイと同様にビーチリゾートが人気の観光地なので旅行目的が被るのも理由かもしれません。 さて、改めてフィリピンオススメすべき場所を確認してみましょう。 行くべき観光地フィリピン初心者におすすめの観光地として、まず挙げられるのはセブ島です。透明度の高い海でのシュノーケリングやアイランドホッピング、リゾートホテルでのんびり過ごす体験が魅力です。次におすすめなの…

日本料理や和食と聞くと多くの外国人は寿司やラーメンなどパッと思いつくと思いますが、フィリピン料理と聞いてすぐに思いつく料理がある人はあまりいないのではないでしょうか。 フィリピンは、豊かな自然、フレンドリーな人々、そしてユニークな食文化を持つ日本から最も近い東南アジアの国です。その中でも食文化は、スペイン、アメリカ、中国の影響を受けながらも、フィリピン独自の味わいを持つ料理もあり、他の東南アジア料理とは少し違った特徴があります。 歴史的背景と多文化の影響 特徴的な味と調理法 日常の食文化 フィリピンの有名料理とその魅力 アドボ（Adobo） レチョン（Lechon） シシグ（Sisig） シニ…

「フィリピンの食べ物って、どんな特徴があるんだろう？」 「現地で人気のメニューは何？」 「日本人の口に合うのかな？」 このような疑問をお持ちではありませんか？ フィリピンの食べ物は、多様な文化の影響を受けた独特の味わいながら、日本人の味覚にも馴染みやすい特徴があります。 この記事では、フィリピンへの留学や旅行を予定している方に向けて、フィリピン料理の特徴から、人気の食べ物やスイーツ、食事の際によく使う英語フレーズまで、詳しくご紹介します。 フィリピン料理を楽しむための参考として、ぜひ最後までお読みください。 フィリピン料理とは？食文化の魅力 フィリピン料理の特徴と味付けの傾向 フィリピンの食文…

楽園のビーチと文化の宝庫を発見しよう フィリピンは、ルソン島、ビサヤ諸島、ミンダナオ島などの主要な島と7000以上の島から成り立ち、その中心には活気あふれる首都マニラがあります。 美しいビーチと豊かな文化が融合するフィリピンには魅力がたくさんあります！ 地理と気候 フィリピンは南シナ海に位置し、熱帯気候に属しています。特に乾季は11月から4月、雨季は5月から10月にかけて訪れます。 メトロマニラという呼称は、マニラを中心とした都市圏を指し、周辺の都市や町も含まれています。この地域はフィリピンの政治や経済の中心地で、多くの観光スポットが点在しています。 雨季の時期は、1日中雨が降るこもありますが…

日本に帰ってきてもモヤモヤのまま仕事をしモヤモヤのままゴハンをいただき 日本の料理はもちろん美味しいのですがゴハンをいただいている時でも フィリピンの料理を思い出してしまう… というわけで本日はフィリピンではポピュラーで僕の大好きなフィリピン料理を いくつか紹介させていただきます. Sinigang/シニガン フィリピンの国民的料理で肉や野菜の入った 具だくさんの 酸っぱいスープです。 二日酔いの時や体調が悪い時に飲むと楽になる 魔法のスープなんです。 Sisig/シシッグ 細かく刻んだ豚肉をしょう油、ビネガー、にんにく、 唐辛子で炒めた鉄板料理でご飯と一緒に食べても ビールの おつまみとして…

フィリピンの小説を読もうかと思って図書館で検索して、1978年11月の初版と刊行は古いんですが、例の井村文化事業社発行勁草書房発売の東南アジアブックスの中のこれが出ましたので、読んでみました。グーグル翻訳でタガログ語と英語に題名を訳しましたが、両方つけると字数制限を越えるので、英語は下に置いておきます。 "Selection of the best Philippine short stories." (1) (translated and edited by Motoe Terami) (Philippines Series 7) (Southeast Asia Books) 訳者の人はすご…

今日は雨のはずでしたが、ピーカンなので、外に出ようと思いますが、雨のはずと思っていたので、どうも気持ちの転換が出来ず、とりあえずこれを読みました。 天幕のジャードゥーガル 2 (ボニータ・コミックス) 作者:トマトスープ 秋田書店 Amazon cover design : Kobayashi Mitsuru (GENIALÒIDE.inc) Souffleという秋田書店「今の気持ちに寄り添うマンガサイト」に2022年4月～11月掲載 ①②巻で帯は共通。同時発売というわけではなく、「このマンガがゴイスー」2023年オンナ編第1位のタイミングでつけた帯だからだと思います。 読んだのは3刷。秋田書…

3時半頃に目が醒め、それからほとんど眠れずに、5時頃に起きた。 5時20分頃に息子を起こし、息子がシャワーを浴びるのを待って、6時前に部屋を出た。 ホテルの1階に降り、チェックアウト。ロビーにあったフリーのコーヒーとパンを食べ、6時10分発の送迎バスに乗った。 成田空港第2ターミナルに6時20分過ぎに到着し、3階のセブパシフィック航空のチェックインカウンターへ。 すでにチェックインカウンターがオープンしていて、搭乗手続きをしていた。並んでいたのは20名程度だった。15分ほど待って、搭乗手続きを終えた。 4階に行って、開店しているレストランがないか探したら、あって、息子はハンバーグ定食、私は鯛茶…