屋台料理

こんにちは。 16時現在の開封市、気温26℃ 湿度68％です。明るめの曇り空で、強めの風がふいています。 さてさて、 今日は ゼロコロナ政策撤廃後に行った 西司夜市散策の後編について書いていきたいと思います。 ☆注意！昆虫や羊の頭が苦手な人は目次から『閲覧注意メニュー』を抜かして読んでいただけると幸いです。 前編はこちら↓ tpakira.hatenablog.com

こんばんは。 ２１時現在の開封市 気温２５℃ 湿度６７％です。良い天気の一日でした。 さてさて、 今日は ゼロコロナ政策撤廃後に行った西司夜市について書きたいと思います。

こんにちは。 １５時現在の開封市、気温１０℃ 湿度９７％です。雨がぱらついていて、びゅーびゅーと風の音が聞こえます。 さてさて、 今日は 開封市中心部にある 鼓楼夜市をご紹介したいと思います。

台湾の美味しものたちを引き続き紹介していきたいと思います。やっぱりアジアのご飯は美味しい！衛生面でも 日本の様にとっても衛生的という訳ではないですが、屋台でもローカルのお店でも他の発展途上国と比べるとそれなりに清潔だと思います。

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、コメント、スターありがとうございます。 今朝は、パソコンで表示されている天気予報によると既に31℃なんですが、風が吹いていて涼しいです。 さて、平日はヴィーガン食です。 ですが、先週の水曜日、メルカドがオープンする初日だったんですが、その日の夕食はヴィーガンの気分じゃなかったんですよ。 夕食にサラダってなんか軽すぎて満足できないんですよね・・・ サラダだったら翌日の朝食で食べるにも重くないので、私はメルカドに向かいました。 メルカドではどこのお店に行くかはもうある程度決まっています。 行きつけのお店ができている感じですね。 私はいつもの…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 藤原とうふ店（営業用）の車ってホントどうやって手に入れたのか？って( ﾟДﾟ) 日本じゃなかなか乗る人いないですよね。 さて、コロナの警戒レベルが１に下がったセブです。 自宅前のフードマーケットのSugbo Mercado（メルカド）にはワクチン未接種者も問題なく入れるようになっています。 以前は敷地に入る前に連絡先を記入、アルコール消毒が義務付けられていましたが、今はそれもなくなり、コロナ前と同じく誰でも自由に入れます。 先週ですが、メルカドに夕食を買いに行った時のメルカドの様子を挙げてみたいと思います。…

タイ人は食べるのが大好きなので、タイではいたるところに食堂や屋台があります。どこのお店の何を食べても美味しい物ばかりなのでビックリします。 本日の記事では、タイに来たら是非食べていただきたい「おすすめタイ料理」をご紹介させていただきます。 ガパオ（กะเพรา） ひき肉をチリとバジルで炒めた料理が 「ガパオ」です。日本でもガパオライスは人気ですね。お肉は基本的に豚か鶏かを選ぶことができます。 タイでは一般的な料理の1つで、ほとんどの屋台や大衆食堂で食べることができます。何も言わないととても辛くされることがあるので、注文のときに以下のタイ語フレーズを使うと良いでしょう。 ・辛くしないでください→…