ロメインレタス

「JA香川ふれあいセンター林店」で赤エンドウ豆を買いました。 豆御飯を作りました。 赤飯のような色になりますね。普通の豆御飯より、甘みがあって、香りもいいです。 予想以上に美味しかったですね。 大好きな「茹で豚」 ロースのブロックが安いと思わず買ってしまいます。 おろし生姜、おろしニンニク、醤油につけて食べると最高です。 庭で採れたリーフレタスを使ったサラダ ドレッシングには米酢ではなく、柚子酢を使っています。 柚子酢大好きなんです。 ロメインレタスとベーコンの煮物

カラフルで賑やかな庭になってきました。考えていたより子供っぽくなってしまったなぁ。たまにはいいか。 憧れていたチューリップ ガボタも開花です。この色、やっぱり素敵！ 確信が持てなかったチューリップは、私の記憶通り、マンゴーチャームでした。一回り小さな花でも懸命に咲かせてくれたのだと思うと感慨深いです。 怖いくらいに広がりつつあるアジュガ チョコレートチップ。ランナーを伸ばして１年で３倍くらい広がりました。これは相当危険な植物ですな。 昨年はじゃがいもに挑戦、今年はロメインレタスを育てます。おままごとのような数ですね。正統派シーザーサラダってロメインレタスを使うらしいですよ。 野菜苗といえば先日…

葉ゴボウの煮物 蕗のような食感で美味しいんです。 ロマネスコと玉子のサラダ 国産塩鯖 豚汁 具材は豚バラ、ロメインレタス、九条葱、大根です。 豚バラが甘くて美味しかったです。ロメインもよく合いますね。 今日は家内にお任せしてました(;^_^A

ポークチャップが食べたくなりました。 早速「花園精肉店」へ。 豚ロース肉を２枚切ってもらいました。 １００ｇ ２１０円だったかな。おまけに税込みですよ。 スーパーで買うより安く、お肉もキレイです。 豪快に盛りつけました。 パサつかず、しっとりとした美味しいロース肉ですよ。 脂身も甘みがあって、いい感じです。 ロメインレタスの塩昆布和え ロメインレタス好きの家内が作りました。 茹でたロメインレタスと塩昆布と胡麻油を和えるだけなんですが、 これが結構旨いんですよ。

8月12日とその2週間後くらいに種を蒔いたロメインレタス。 日照不足で徒長してカッコよくはなかったけれど レタスが高騰していた時にはすごく助けてもらいました。 tomatotopan.hatenablog.jp 11月最初につぼみが出てきたので撤収しました。 が、どんな花が咲くのかと、花瓶にさしておきました。 12月6日 ここから一向に花が咲く気配がありません。 画像検索してみたら、これが花ひらいた状態だったんです。 12月24日 そして花が枯れてきたら綿毛が。 ロメインレタスはキク科 たんぽぽもキク科 でした。

今日の夕食は10月にお取り寄せした餃子でした。 右上はビビゴの水餃子 ビビゴの水餃子もお取り寄せしましたが、いつもはコストコで購入しています。 キムチの餃子は大きくて3個で十分でした。 左下の野菜炒めはロメインレタスにつぼみができたので炒め物にしました。（蕾ができるとサラダでは苦いので） ロメインレタスは8月の中旬と少し時期をずらして9月の初めに種まきをしました。11月の初めに1回目のが蕾ができて終了。9月に種まきしたのが今日で終了です。 レタスが300円近くしていた時にずいぶん助けていただきました。 日照不足で徒長してロメインレタスぽくはならなかった。 同じく10月にお取り寄せ 11月7日に…

私は血圧が高くて通院しています。 先日、久々の血液検査で全て異常なしでした。 悪玉コレステロールはここ何年間か少し高めなのですが、今回は98。 何故こんなに良くなったのか。 最初は検査ミスではと思いましたが、一つだけこころあたりがありました。 最近おっさんの食事当番が多いことです。 おっさんの料理は健康によいのかしら。 最近の朝ごはん おっさんの作ったハンバーグを挟んで 水耕栽培で作ったロメインレタス レタスがすごく高い時期だったので、ロメインレタスにはずいぶん助けられました。 冷凍食品のソースカツとロメインレタス、トマト、紫蘇、冷凍アボカド ベーコンエッグとトマトと紫蘇とサニーレタス

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月23日〜7月29日までの朝ごはん㉚ 前回の朝ごはん㉙はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 前回の晩ごはん㉙はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop ☆Instagramに朝ごはんや無農薬野菜の収穫物も載せています！ 【Instagram】 cloud.gohan View this post on Instagram A post shared by 無添加ごはんのススメ (@cloud.gohan) 宜しければご覧ください😍💕 7月23日(土) 天然酵母パンのチーズトースト(ニセコ奥土農場石窯パン工房の開拓者のパン、有機ト…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月16日〜7月22日までの朝ごはん㉙ 前回の朝ごはん㉘はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 前回の晩ごはん㉘はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop これまで沢山の記事を書いておりますので、宜しければご覧ください🥰 7月16日(土) バター醤油餅（白餅、グラスフェッド無塩バター、天然醸造杉樽仕込み濃い口しょうゆ） ベーコンとスティックセニョールソテー（自家製ベーコン、家庭菜園無農薬スティックセニョール、クレイジーソルト、オーガニックオリーブオイル） 平飼い卵のゆで卵（ヒマラヤピンク岩塩） 香ばしくバター醤油で焼いたお餅はおやつ…

今日から８月か・・・連日の異常な暑さが、ちょっと怖い（－－； 子供の頃は夏の暑さも今ほどじゃなかったし、暑さもものともしなかったけど（若さ最強説）、今はなんて言うかな、暑くなったから夏だなって思うんだけど、「夏がキター！」って感じが無いんですよね。 ただ「今年も暑くなったなぁ」くらいな感じで。 暑さを楽しむ体力も気力もキビシーお年頃になったし（＾＾； あと、夏休みがあると無いの違いも大きいと思う。 結婚してから夫が仕事に忙殺されていた頃は、夏休みが取れたとしても連休には出来ず＝旅行にも行けないし、いつぞやは１１月の終わりになってやっと夏休みが取れたこともあったし。笑 最近は、世の中が夏休みでど…

こんにちは(´･ω･｀) 麻布十番にあるラムのお店、ウルトラチョップに行ってきました。

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月9日〜7月15日までの晩ごはん㉘ 前回の晩ごはん🍚㉗はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 今週の朝ごはん🍚㉘はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 7月9日(土) ・豚肩ロースのローズマリー風味（北海道産豚肩ロース、クレイジーソルト、無農薬にんにくすりおろし、家庭菜園無農薬ローズマリー） ・焼き芋（鳴門金時） ・ケールサラダ（家庭菜園無農薬ケール、家庭菜園無農薬中玉トマト、ペコリーノロマーノ、MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト） 豚肩ロースのローズマリー風味と焼き芋 ノンオイルフライヤーで焼きました✨ ケールサラダ 先…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月9日〜7月15日までの朝ごはん㉘ 先週の朝ごはん㉗はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 先週の晩ごはん㉗はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 2021年9月からの朝ごはん、晩ごはんを載せておりますので、宜しければご覧ください🤗 7月9日(土) 鯛のお吸い物のお雑煮(7月8日晩ごはんのお吸い物、白餅、家庭菜園無農薬ネギ)、フキの煮物(7月8日晩ごはんおかず) 昨日の晩ごはんで作った美味しい鯛のお吸い物にお餅を入れてお雑煮にしました🤗 鯛にダシ、めちゃくちゃ美味しいですよね😍 7月10日(日) 2分付き精米無農薬玄米ごはん(…

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月2日〜7月8日までの晩ごはん㉗ 前回の晩ごはん㉖はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 今週の朝ごはん㉗はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 7月2日(土) 焼き鳥屋さん メニュー①(ベビーほたてと厚揚げの煮物、ささみおろしポン酢串、ポテトフライ、枝豆、焼きおにぎり、餅ベーコン串) 焼き鳥屋さんメニュー②(室蘭やきとり串、美唄やきとり串、鳥串、月見つくね、ささみ明太子マヨネーズ串、東松山辛子串) 本日は暑い中、息子の部活の試合観戦をして疲れたので、焼き鳥屋さんで晩ごはんにしました🤗 室蘭やきとり(北海道室蘭市名物、豚串)が…

３連休は混みそうだったので、明けた今日、コストコで買い物してきました。 コストコブロガーさんたちの記事から、栗ときなこのバーケーキがあるのか⁉️あったら、どうしよう…買っちゃおうかな…とか悩みながら行ったけど、野々市店ではまだ販売されてませんでした（笑） 今日の買い物で冷蔵庫も冷凍庫もパンパンになってしまったので、なくて助かったかもです😅 【本日の買い物】 ・パンパースMパンツ 3,748円（クーポン-150） ・三元豚ロースしゃぶしゃぶ 2,135円 ・マギーブイヨンキューブ 868円 ・ファブリーズトイレ用抗菌 1,698円 ・アップルソース 1,668円 ・マルシンハンバーグ贅沢仕立て …

、、、 宮城県は今日、１日のコロナ感染者が 過去最多を更新したらしい。 、、、 昨日の昼間あたりから、夜中も 朝方も ずっとずっと 降り続けてた雨 … 寝ようとしても、途切れず激しく降りたつ音と、沸きあがる不安とで、うまく寝付けない。 外が明るくなり始めた 朝の４時過ぎ … 起きてみたはいいが … どうにも 畑を見たくない。 ビニールハウスに入りたくない。 でも … ６時過ぎ、重い気持ちのままに、重い腰をあげ、圃場へ向かってみることに。 … 道すがら、近所のサマを見て … やっぱり、畑を見たくない。 ビニールハウスに入りたくない。 向かう途中で 車を引き返してしまい、行き先は いきつけのコンビ…

トレジョ再燃🔥 あくまでも個人の意見ですが、一時期、トレジョの野菜やお肉の品質が落ちた気がして、しばらく足が遠のいてました。最近、トレジョのトマトやマッシュルームやフルーツがすんごく美味しくて、季節柄もあってか新商品が増えたり、やっぱりリピートしちゃうなーと思う商品を再確認したり。またトレジョに足を運ぶようになりました😊 あと、物価が高騰する中、頑張ってコストを抑えてくれていると思うと本当に感謝です🙏 消費者はとてもシンプル！「品質、コスト、サービス」が揃うとそちらへ足が向くものです。他店の中には「ずるいなー」と思う売り方をしてたり、容赦なくグンとコストを上げたり、こんな売り方してたら消費者は…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の7月2日〜7月8日までの朝ごはん㉗ 前回の朝ごはん㉖はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 前回の晩ごはん㉖はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop Instagramにも料理を載せています！ アカウント名は cloud.gohan 宜しければご覧ください🤗 7月2日(土) 3色丼(無農薬玄米ごはん🍚、さくらどりむねひき肉、ごま油、ラカントS、味の母みりん、天然醸造杉樽仕込み醤油、平飼い卵、有機豆乳、ピンク岩塩、家庭菜園無農薬レッドロメインレタス、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、有機すりごま)、フルーツ(ゴールドキュウイ) 朝ごはんは…

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？ わが家の6月25日〜7月1日までの晩ごはん㉖ 前回の無添加晩ごはんはこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 今週の無添加朝ごはんはこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 最近は、スーパーなどの食料品店に行くと、商品の価格が上がっているなぁ〜と実感します👀 良い商品(無添加や無農薬など)は価格が高いのは当たり前です❗️ わが家の家計簿を眺めると、昨年から買い物の質はほとんど変わらないですが、最近は確実に食費が上がっていると感じます💦 医療に頼らず健康で生きて行くためには、食の健康は欠かせませんから、食材の質は落とさずに今まで以上に手作り🍚にこ…