野菜が高い

お気に入りの、八百屋ジャイアンでお買物。 これに白ネギ（2本）入れて973円でした! （白ネギは小口切りにして冷凍しました） 野菜はこうでないと。 私も野菜の買物写真、載せれて嬉しいな😆 rennge.hatenablog.com にほんブログ村 シニアライフランキング

頂き物のリンゴ。 たまたま見ていたテレビ番組で、 青森で流行っているリンゴの切り方というのがあって、 真似して切ってみました。 なるほど、 これなら食べやすいし、 芯が小さな星型になってギリギリまで食べれます。 （皮ごと食べるので、一応重曹で洗ってみました） それにしても、 リンゴは高くて自分で買うことは無くなりました。 リンゴだけではもちろん無く、 青物野菜が全部高い❗ キャベツが398円 白ネギ１本が（!）198円 ほうれん草398円 こんなのは買えません。 一袋100円のオクラがあったので買って、 茹でたら筋だらけで食べられなかったです。 （ギリギリまで食べたけど） シニアブロガーさんの…

今週のお題「こぼしたもの」

もういつ種まきしたかわかりませんが、最近成長し始めた小松菜 種は、二種類まいたと思います。 最初は、モンシロチョウなどの餌食でなかなか成長できず。 収穫して、お漬物にはなんどか。 柔らかい小松菜のお浸しを・・・ ナイロン袋が破れるほどのトゲトゲがあります💦 たくましい大根葉と言った感じ。 一応、柔らかそうな部分をお浸しに。ちりめんじゃこをまぶしました。 今、スーパーの野菜高いですねえ。大根、キャベツ、白菜、しいたけなど、ちょっと躊躇してしまうものばかり。 今までが、農家さんの手間や肥料代を考えると、安すぎたのかもしれませんが、野菜も大事に食べようと、改めて思ったのでした。 先日、夫の誕生日にシ…

秋に向かって野菜も準備を始めてます。 かと言ってこの猛暑。酷暑。残暑。 毎年この暑さにはバテよね。ほんと。 家の中でPCでブログ書いている時ですら汗をかく日中。 夏野菜も早々に終わりに向かい、秋野菜はまだまだ準備中。 日差しが強い、暑さ、雨降らない ってので野菜も焼けてます、煮えてます。 ほんと品質が悪いものばかりですが、生産者の方々は一生懸命、気候と格闘しています。 この時期、北海道ですら35℃を超える猛暑。 こちらに来るまでの運送中も高温。 品質維持が難しい状況です。 ってなことで、松茸でも食べましょう(笑) 松茸に限らず、菌茸はわりと安定、秋商材でもありますし、これからですね。 （松茸は…

手抜き料理に欠かせない、レタスやネギですが、 最近高くないですか? ネギ好きの私は小ネギではもの足りなくて、 太い白ネギを青い部分まで使うのですが、 最近は3本組で200円くらいします。 100円ちょっとで見つけた時には迷わずゲット。 小口切りやブツ切りにして冷凍して使っています。 レタスやサニーレタスも、1玉200円近くてびっくりします。 近くの産直売り場は、朝早くに売り切れになるので、 昼頃行った時には何もありませんでした。 ところが昨日、 近くを通ったので寄ってみた「八百屋ジャイアン」で見つけました。 長崎産？だったか、１個68円でした! これでまた、思う存分手抜き料理を楽しめます。 r…

先日、タマネギが高い！とお話しましたが、 何だか野菜全体的に高くなってきている気がします。 TNC（テレビ西日本）が福岡市内を取材した記事を以下に紹介します。 キャベツがコンパクトに…野菜が“高騰” 背景にウクライナ情勢 福岡の生産者も対応に苦慮 このところ価格が高騰している野菜について、いま新たに「ある問題」が起きているといいます。 福岡市中央区の青果店。 ◆記者リポート「こちらの青果店には新鮮な野菜がずらっと並んでいます。お手頃な価格のものも多いんですが、一部は高騰しているといいます。」 ほうれん草１２８円に大根１本２３８円。 今、季節の変わり目でさまざまな野菜の値段が上がっています。 ◆…

ベランダのプランターも夏の収穫は既に終えていましたが、いろいろと用事があってなかなか終活が出来ないまま。 茗荷も今年は頑張ってくれました。 まだ葉が青いのがあるのでもう少し出るかも知れませんがそろそろです。 カラーピーマンもラスト１個が元気なんですがなかなか色が変わらずで赤、黄、オレンジの何色になるのか分かりません。 でもまだ頑張ろうと花が咲いて来ます。 日射が弱まって来ているので実にまで育たないとは思うのですが。 万願寺とうがらしも真っ直ぐ育たずカールする様になって来ました。 ただいつまでも元気なのが青ネギ。 切っても切ってもまた伸びて来てキリがありません。 野菜が高いので薬味にするのは助か…

※AIで作成したイラストです 今の時代、AIを使えば一瞬でハイクオリティーなイラストが作れるようになりました。 ⇧のイラストは、何の知識もない私が無料サイトでそれっぽいキーワードを入れてサクッと作りました。 「絵が描けない人でも簡単に描けるのめっちゃ便利じゃん！」「いい時代になったなぁ」と思う人がいる反面、ネットで炎上しているのをよく見かけます。 AIイラストとは AI絵師関係の炎上 絵師側の意見 AI絵師側の意見 私の意見 AIイラストの作り方 ①可愛い！けどちょっとイメージと違うかなぁ。 ②２番目のイラスト好み！ ③可愛い！ ④4番目にしよう。 ⑤謎の付属品を手作業で削除した まとめ AI…

一人暮らしの社会人です。「レンチンパスタ」の手軽さに気付いてから、米を炊かなくなりました。「３食をパスタ」で済ませる場合、年間でどれだけの「食費」がかかるでしょうか？ | その他家計 | ファイナンシャルフィールド 「食器用洗剤の成分が信用できない」と言って、どんな食器も「洗剤を使わないスポンジ」で洗う祖母。「節約にもなる」と話していましたが、そこまでの節約効果はありますか？ 何よりも衛生面が心配です…。 | その他家計 | ファイナンシャルフィールド 「トイレの度にハンドソープを使うのはもったいない」といって、帰宅時以外は「水だけ」で手を洗う夫。正直汚いのでやめてほしいのですが…。 | その…

夏野菜のトマト用に、ミニハウス（ビニールではなく虫よけの網で囲っています）を作りたいという話が出ていたのですが、結局、資材だけでもそれなりの値段がするし、DIYの道具もほぼないということで、既製品のミニハウスを購入しました。 せっかく購入したハウスなので、冬にも活用できたらということで、少し実験を兼ねて野菜を植えてみることにしました。 今回の実験のテーマは、 使用期限が切れた種を植えるとどうなるのか？ です。 野菜の種に、使用期限があるというのを知らない方がいるかもしれません。 というか、意識している人がいるかどうなのかもわからないのですが。 実は、種のパッケージには、このようにしっかりと使用…

みなさんおはこんばんちわ！座右の銘は「チョコボマスクは１日で貰える」のろっさんです。異論は認める。先日はチョコボレース大会おつかれさまでした！まさかまさかの最後で逆転かまさせていただきました。そこでろっさん的チョコボレースのコツを今回はご紹介！１．できるだけ余分な大回りをしないようなコース取りを心掛けるこれは色んなレースゲーでもそうですが、カーブで大きく外回りをしてしまうと走る距離のロスとなってしまいます。できるだけ直線、コース全体から見てできるだけ内側を走っていくようにしてみましょう。２．常に前に入力するのではなくスタミナに気を配る前にいるチョコボよりもスタミナが少なくては、その後最後までに…

私は進化という言い方じゃなくて適応のが近いと思いますが、まあそれはおいといて。人間は進化の過程でビタミンCを作れなくなりました。 私はこういうような事が起こったんだと思ってます。ブドウ糖から作られるビタミンCは世の中にいっぱいありまっさかい、自分で摂りなはれ。その代わりブドウ糖で頭使って賢くなったらよろしいんちゃいまっか。 しかし現代の食糧事情を見ますと、割とビタミンCは身近ではなくなってます。果物も野菜も高いですからね。 おまけに人間はお酒を飲みますから、利尿作用で水溶性の栄養はどんどん出て行きます。 さっきビタミンCは世の中にいっぱいあると言いましたが、いっぱいある物に依存する体の仕組みに…

mine 先生の男性料理教室に参加しました。 今回は、圧力鍋で豚の角煮をを作りました。 今回は、14名の参加でにぎやかに進行しました。 参加人数はこれくらい多いのが楽しいです。 圧力鍋で豚の角煮を作りました。 ボクは電気圧力鍋で作ったことがあるのですが、こうすれば柔らかて美味しくなるというコツを学びました。 電気圧力鍋で、かんたん豚の角煮 - お茶にしよっ‼︎ 今回いただいたレシピで繰り返し作ってみたいです。 mine 先生はガス火にこだわっていて、それは美味しいからということでした。 オーブンも電気よりガスの方が圧倒的にアドバンテージがあり、納得です。 後は使いやすさや年齢により電気の方が安…

週末はコストコへ。 ここ最近、近所のスーパーの野菜が高いです。特に困っているのがネギ。2本で税込350円とか。しかも細くて見た目も元気なさげ。。 そこで今回はコストコで買ってきました。 立派な太さと長さ、1キロで798円。しかも鮮度が良く美味しい。週末はたくさん料理に使いました。 他はオイコスに海苔フレーク、バームクーヘンやチーズなど。 海苔フレークが子供達はハマっています。そんなに山盛り⁉️と思うくらい毎食かけて食べてます。コストコのコスパじゃなければ、心安らかに見ていられなかったかも😅 海苔って高いので。。海産物はたくさん食べて欲しいと思っているので、子供達のブームが去るまでは毎回購入した…

今年も遂に12月。あと一月となったものの、やり残した事は色々ありそう。 本日は『はにわ展』に行こうとしていて、しっかり支度もしたのに、猛烈な混雑という情報を見てゲンナリ。行くのをやめました。 埴輪って、そんなに人気があるの？東京国立博物館に行く都度、埴輪のコーナーはぐるっと見てくるのだけれど、すでに『はにわ展』の動員数が20万人突破って、どれだけ人気なんだろう。埴輪好きって、そんなにいるとは思いもよらなかった。あと一週間しかないけれど、果たして私は見に行けるのか？ 空いた時間で部屋着のパンツのウエストのゴムが伸びていたので新しいゴムを入れました。これで暖かパンツが履ける。ウエストゴムの入れ替え…

トマトソースとかソフリットとかまとめて作っておく。 最近オリーブオイル高いなぁ。まぁ、もう安くはならんのやろなぁ。 レタスノルマは1日１玉。ドレッシングなしでビールのアテにする。 栽培的にレタスを採った後そのままにキャベツを植えると具合がいい。必要なスペースが違うのでレタス2株くらいのスペースにキャベツ1株植える。レタスは1ヶ月もあればすぐできる簡単野菜だ。 スーパーで見ると野菜も高いなぁ。なんか物価高なんで農家が買い叩かれる「安かろうボロかろう品」を作らなくなってきたのが原因らしい。生産調整いうやつやな。まぁ、もう今の価格が下がることはないらしい。 給料もあがるといいんだけどねぇ。 そろそろ…

ネット上だと、ベジタリアンはわりとネタにされる存在です。まあ、しんどいことが多い人生、なにが悲しくて美味いものを退けるのかという話ですね。 ベジタリアンの中でも、ガチで野菜しか取らないビーガンとなると、「修行僧でござるか？」と問いかけたくなります。 仏教にも宗派が多いように、ベジタリアンにも派閥があるんだそうで。人間３人集まれば派閥ができるとはよく言ったもんです。

最近は本当にお野菜が高いです💦 キャベツ買おうとしたらひと玉500円近くする日もありビックリ‼️ いやーさすがに買わなかった😭 味噌汁は定期的に作っているがキャベツの味噌汁がダメでも 我が家にはペットボトルで育てたこの野菜がある そう10cm大根です‼️ なかなか使い切りで重宝してます 時期を関係なく 今後も育てるぞ☺ ランキング参加中水耕栽培