一日2食

友達からのメールに始まりましたー体調のことー 年始め、友達からのメールに、「体調が良くないから、薬膳の勉強をしようと思ってる」と書かれていました。私も薬膳には興味があるので、「ぜひ情報を教えてね」と返信しました。そして、私からの近況は、「血液検査の生化学は正常なんだけど、体重が47キロぐらいになった」と書きました。友人からは、「ええっーー」と驚いて、すぐに返信がありました。私の身長、年齢で、40キロ代は珍しいのだと思います。私も40キロ代なんて、小学生以来のことですから、私の方が自分の体重に目を疑ったぐらいなのです…^^; そんなに体重が減少したのは、食事療法を試みたからだと思います。それまで…

過去の朝食写真。 夫は五穀米、私はオートミールを米化していただく。 最近、朝食は魚で和食。夕食は、お肉料理。 夫の意向で、ここ一年程1日2食が基本。 無職な事と年齢的な基礎消費カロリーを考えると、健康長寿の為には2回の食事が良いらしい。 ところが、お昼頃にオヤツ時間があり、「サツマイモとおせんべい」「サツマイモと果物」「サツマイモとナッツ」などと 珈琲をいただく。 だから私の中では、このオヤツは「立派な昼食」に感じているのだが、夫の中では「昼食」にカウントされていない。 とても不思議に思う事だがあえて「争いネタ」には触れない。 穏やかな日々を過ごす為に「争いネタ」は【心に完備済みシュレッター】…

朝を食べなくなってからお昼御飯が楽しみになった。 今日はドストエフスキーの長編を聴きながら、 お弁当とにゅうめんを食べた。 めんのお湯はアルコールストーブでゆっくり沸かした。 今まではお昼の食事は、 一日3食のきっちりとしたルーティンになっていて、 全然お腹が空いていないのに、 半ば義務のように食事をとっていた私だった。 それが、この数年、胃に違和感を感じるようになってから、 常に胃の中に食べ物が残っているといった不快感があった。 もしやすると、がん細胞が巣くっているのかもしれない。 それなのにルーティンに沿って真面目に？食べることを続けていた。 食の習慣を変えてから約10日が経つ。 毎朝、彩…