米に日本人が古くから主食としていた5種類の穀物をブレンドしたもの。 五穀とは米、麦、粟、黍(または稗）、豆。
もうじき新米が味わえます こんにちは、暖淡堂です。 台風や地震で、食料を家庭でも備蓄するようなことが推奨されたことが原因なのか、スーパーなどではお米が品薄ですね。 インバウンド云々のことは正直？？？です。 家庭で備蓄することを呼びかけるなら、それ用のお米を配給したらどうかと思いますが、まあ、それは期待しすぎかもしれませんね。 それはそれとして、我が家もお米がなかなか手に入りません。 平日普通に通勤していると、帰宅時のスーパーに立ち寄ってもお米の棚は何もなくなっています。 これって、コロナの時のマスクと同じ雰囲気を感じます。 もしかしたら、今の時期、もうお米を食べることを諦めている人もいるかもし…
朝食会場となっているイタリアンレストラン「イルキャンティ札幌」 札幌での滞在中にお世話になったホテルリソルトリニティ札幌では、朝食付きのプランを選択した。朝７時から開いている朝食会場は、イタリアンレストラン「イルキャンティ札幌」となっている。 最初、イタリアンレストランとわかったとき、苦手なチーズばかり並んだ朝食だったらどうしようかなって思っていたけれど杞憂に終わった。２日間とも、美味しく食べることができたのであった。 ホテルからの入り口 料理が並んでいるカウンター 朝食の内容（３０日朝） 朝食の内容（３１日朝） 値段は、通常は1800円で食べられるみたい。出ていたメニューの中で気に入ったのは…
やりたいことが多過ぎてオーバーフローぎみです。やりたいと思ったら、なんでも手を付けちゃうのがいけないのよね。いつもそれでアップアップになっているような･･･まず、読書にハマってるでしょ（伊坂幸太郎ではありません）映画館で観たいと思う映画が数本気候も良くなったのでトレッキングも行きたいし･･･って、遊びばっかりじゃね（笑）マルチバースできたらいいのに。 この記事を書いている今この瞬間「第95回アカデミー賞授賞式」がアメリカ・ロサンゼルスのドルビー・シアターで行われています。さて、今年はどんな作品が作品賞に選ばれるのか…また誰が映えある栄冠を手にするのか…WOWOWで録画中なので後ほどじっくり観ま…
雑穀は日本の食文化を大昔から支えてきた伝統ある食材です。そして現在は健康食ブームの中、その栄養価や健康効果が見直され、とても注目されています。このようなな中、雑穀に関する専門的な知識をもつ有資格者に対しても需要が高まっています。 ここでは雑穀の資格を５つご紹介します。 １．雑穀ソムリエ（日本安全食料料理協会） 雑穀の起源や歴史、健康効果など、雑穀の知識があることが証明されます。雑穀を楽しむ方法からダイエット効果まで幅広い知識が必要とされます。 受験資格は特になく、在宅で受験できます。受験料は10,000円（税込み）で合格基準は70％と比較的受験しやすい認定試験です。 ２．雑穀士（日本インストラ…
アリオ橋本に大戸屋がやってきた ようこそお越しくださいました🤗 絶賛摂生中、風の又二郎です。 ということで、本日ご紹介しますお店はこちら💁 大戸屋 アリオ橋本店 さんでございます。 www.kazenomata26.net アリオ橋本1F、フードコートの一角にオープンしたお店です🎊 メニュー 路面店に比べてメニューを絞っているのかな？？ このほかに期間限定でカキフライ定食がありました。 ということで、本日のオーダーは… 鶏と野菜の黒酢あん定食 ¥940でございます。 ごはんは白米と五穀米から選ぶことができる上、なんと大盛が無料なんです😆 これはありがたいと五穀米＆大盛でお願いしました‼️ ww…
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