コロナ禍でハマって何度も行っている牛バラ麺のお店。3か月ぶりに行ったら、なんとスープが変わっていて残念なことに😢 正九清湯腩 クリアなスープの牛腩麵(牛バラ麺)にはまって、コロナ禍で1カ月に1回は行っていた「正九清湯腩(ジンガウチントンナーン)」。コロナ後は数カ月に1度行っています。前回は3月に行きました↓ そしてまた先週、牛腩麵(牛バラ麺)が食べたくなって行ってきました。 正九清湯腩 こちらのお店です↑いくつか支店がありますが、佐敦 Jordan(ジョーダン)か油麻地 Yau Ma Tei(ヤウマテイ)の支店に行くことが多いです。先週は油麻地の支店に行きました。 正九清湯腩 前回と同じく、牛…