以前コロナ禍で行ったことがある台湾新竹発の牛肉麺屋さん。当時は香港では荃灣にしか支店がなかったのですが、いつのまにか旺角東のMOKOにも出店していました。先日の夕食で娘や娘の友達と利用してきました。 段純貞牛肉麵 Duan Chun Zhen 4年ほど前、荃灣 Tsuen Wan(チュンワン)の如心廣場 Nina Mall(ニナ・モール)に出店した台湾新竹発の牛肉麺屋さん「段純貞牛肉麵 Duan Chun Zhen(ドゥアンチュンジェーン)」。当時は荃灣の支店が唯一の支店で、コロナ禍でありながら連日行列ができていました☟ 現在は、荃灣のほかに、旺角、灣仔、黃竹坑、將軍澳にも支店があるそうです。…