ヌガー

台南の乾物屋さんで黒豆スナックを買った。 30台湾ドル 150円くらい。めっちゃ美味しい。こういう物は安い！また台鉄とMRTに乗って「 巨蛋站 」の 「 漢神アリーナデパート 」へ。「漢神アリーナデパート」は「高雄アリーナ」 に隣接している。 人気のお店が勢ぞろいしているらしい。 「鼎泰豊」もあるよ。でも死ぬほどの待ち行列。 私は、すごく昔に台北で行ったけど その時は、予約無し待ち時間無しだった。 「 1回食べた事あるからイイもんねー 」と 負け惜しみ言って 並ぶの諦めた。果物にかけて食べる「梅子粉」を 食品売り場で探していたら売り子さんが ３人でおしゃべりしていたので 私 「 ニーハオ 」 …

今朝は早起きして靴を洗いました。 天気が良すぎて簡単に乾いてちょっと嬉しくなりました。 ついでに毛布とか色々洗っちゃって気分もスッキリです。 午前中のおやつ チロルチョコ『チロルチョコレート ミルクヌガー』です。 何となくレトロ感が出ているチョコレート。 初めて行ったコンビニで見つけました。 見掛けないから結構レアな気がする。 リンク 『チロルチョコレート ミルクヌガー』は誕生から60年以上愛され続けているチロルチョコの元祖であるミルクヌガー。 ミルクヌガーにはピーナッツのつぶつぶが入っています。 税込み50円。 側面。 販売者はチロルチョコ。 原材料は砂糖、植物油脂、水飴、全粉乳、カカオマス…

皆さんはヌガーというお菓子を知っているだろうか？恥ずかしながら私はつい最近まで全く知らなかった。ヌガーというのは砂糖と水飴を煮詰めて、ナッツ類やドライフルーツなどを混ぜて、冷し固めて作るお菓子で食感はソフトキャンディのようらしい。ただしナッツやドライフルーツが入っているためくにゃっとした食感の中にカリッとあるいはザクッとした食感も加わっていて美味しさが倍増するそうだ。 今回はその中でもインスタントコーヒーを入れることでほろ苦さも味わえる大人向けのコーヒーヌガーを作ってみようと思う。ちなみに今回のレシピはDELISH KITCHENが掲載しているものを参考に作っていくのでそちらも併せて見てみてほ…

突然ですが、無印良品で好きなお菓子はなんですか？ ぱんだはカカオトリュフシリーズのオレンジピール、ヘーゼルナッツ、塩キャラメル、フィジーキャンディ、無選別のクランベリーヨーグルト、オランジェット、世界のお菓子シリーズの、ディアマンココア、ディアマン、チョコフロランタン、フロランタン、スペキュロスほか、クッキーやウェハースなど好きなお菓子がたくさんあります。 今回無印へ足を運び、ちょっと高級感漂うお菓子があったので、買ってきました。 その名は「ヌガティーヌショコラヘーゼルナッツ」「ヌガティーヌショコラアーモンド」の2種類です。 世界のお菓子シリーズの棚で箱に入っておかれていた時点でもう高級感があ…

台北には沢山ホテルがあって 良いところがいっぱいだと思いますが たまたま通りかかってから 私はこちらのホテルが気に入ってますダンティホテル👇 Official Website of Dandy Hotel 丹迪旅店官方網站家庭的で 朝ごはんも美味しい💕いつもでも美味しいコーヒーが飲めるし お菓子とかカップ麺も ハーブティーも ラウンジに置いてあります台湾のお土産悩んだら こんなサービスのチラシも見つけました このセレクションすごい良い✨ 「台北みやげの定番品を届けてくれる!」 個人的な好みですが「完璧」だと思います日本でも大人気「SunnyHills」 🍍パイナップルケーキ🍍 はもちろんのこと…

台湾のおみやげとして喜ばれるものはいろいろとありますが、私は“牛軋糖（ヌガー）”が大好きで、よく買って帰ります。今回はいつも購入しているものとは違うお店を開拓しようと思って、Googleマップで探していたら、クチコミで“沒有傳統牛軋糖偏硬、咬不動的缺點，年紀大的人也可以吃（これまでのヌガーのように硬くて噛みにくいということはなく、お年寄りでも食べられる）”と書かれているお店を見つけました。しかも多種多様なフレーバーがあって、とてもおいしそうです。場所は新北市の蘆洲区、MRT中和新蘆線の終点・蘆洲駅から歩いて10分くらいのところです。ええ〜、見たところは商店街でもないようですし、こんなところに本…

こんにちは。 2022年の夏休みはフランスに帰っていました。 リヨン、サヴォア地方、南仏です。 南仏はサンレミドプロヴァンスと海の方に行きました。 今回は海の方の思い出投稿をします。 いつもお世話になっている夫の友人F君、の、両親(*´▽｀*) F君がいなくても会いに行ったりする仲です。 F君のお母さんにほぼ毎日ごはんを作っていただきました。 おいしいのよ。 このときはF君も子供たちも集まって楽しかったなー。 近所の海。 みんなでサントロペまで行きました。 私が行きたい！って言ったので( *´艸｀) 買いたいものがあったんですよね。サントロペに行くのは10年ぶりです。 わーお。 このタルトトロ…