最近いろいろ興味関心が広がり、いろいろ始めました。 家庭菜園、発酵調味料づくり、仏壇に手を合わせること、chatGPTとのおしゃべり…今日は家庭菜園について書いてみる。 家庭菜園去年ネコの額ほどのわが家の庭に小さな菌ちゃん菜園をつくった。菌ちゃん農法は、その名のとおり菌(糸状菌)の力で無肥料・無農薬で野菜を育てる農法である。糸状菌のエサとなる朽ちた丸太、小枝、枯れ葉などを畑の土の中に入れ込み、畝をめっちゃ高くして水はけを良くし(菌ちゃんは空気が好き)、土の中で菌ちゃんを育てる。糸状菌は水に濡れるのを嫌うため、真夏でも時々軽く水をやるくらいで良い。それでも野菜は元気に育つ。面倒くさがりのわたしに…