大分県日田市、小鹿田地区にて焼かれる陶器のこと。技法は福岡県の小石原焼に似ている。江戸時代、宝永2年に日田の代官が領内の生活雑器需要を賄うため、小石原から陶工を呼んできたためである。
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仕事を終え帰宅、フーッとため息お疲れさん。 寛ぐ暇なく『 アンタ、今から買いモン行くで 』と、お母ちゃん。 ははーっ、仰せに従いますぅ。 自宅から、さほど遠くないショッピングモール。 そげ言うてん、田舎やからそれなりの規模 (^^;; カルディさん、コーヒー豆半額っち。 気の弱いおいさん、勧められるままバードフレンドリー®️ブレンド。 渡り鳥の森で育った有機栽培、購入金額の一部は森や鳥を守る基金になるとか。 少しでも地球の為になれば、いえいえお若い女性スタッフの笑顔にやられただけです (^^;; ( 画像は、KALDI.Co.,Ltd. さんのＨＰより拝借 ) ぷらぷら店内散策、目に留まったデ…
パスタLunch♩ snow-5103.hatenablog.com デミタスカップを愉しんだ後は、 大分県立美術館ＯＰＡＭに併設されている 「カフェ シャリテ」でlunchする事に♩ 全メニューに大分県産食材が使われており、 私は「どんこ(椎茸)のクリームパスタ」を☆ 贅沢にどんこが大量投入されてコクがでて 椎茸の歯ごたえも良く、大満足なお味('ω')✨ またサラダも添えられているんですが このサラダの量が、圧倒的～＼(◎o◎)／！ パスタとほぼ同じ量のサラダが！！！ これだけでお腹いっぱい。笑 器も日田の有名な小鹿田焼を使用され 美味しい料理を更に引き立ててくれ、 またレストランの内装もお…
「世界一の民陶」と称された大分県日田市にある小鹿田焼の里。小鹿田焼の特徴や歴史、製造方法などをまとめてみました。 小鹿田焼（大分県日田）とは 大分県日田市の中心部から北へ17ｋｍほどの自然豊かな山間で生まれたの小さな集落に「小鹿田焼」の里があります。小鹿田焼は、大分県日田市（ひたし）で300年間、受け継がれてきた伝統的な焼き物です。技術の伝承は、親から子へと受け継がれる一子相伝の世襲制で、現在の窯元は開窯時からの流れを汲んだ10軒のみ。他の産地では需要期を迎えた際に機械化が進んだが、小鹿田焼では、すぐ近くにある山の土を原料にし、川の力を借り、家族全員が参加しながら、すべての工程を手作業のみで行…
おはようございます 日田市・小鹿田焼（おんた）の里訪問 小石原～筑前岩屋方面から 山の奥の奥へ・・・奥へ・・・ 峠を越えると小鹿田焼の里が見えてきます 窯元は10軒のみ！ 一子相伝の技が連綿と引き継ながれています 窯元の庭先に天日干しのお皿！ 登り窯 窯元のコンクリート壁に埋め込まれた 小鹿田焼の皿 「飛びガンナ」のデザイン！ 陶器の購入目的はないので お店訪問は控えました。 仕事の邪魔にならない様に 遠くから眺めるだけです！ 陶土を突く唐臼から ゴットン！ ザア～！ と流れる水の音が静かな町に響きます。 2022年5月28日 土曜日 ブログ更新時間午前6時30分 起床午前5時30分 室温1度…
おはようございます 大任町（おおとう）から添田町（そえだ）を通って 小鹿田焼（おんた）の里訪問 ① 廃線になった国鉄添田線大任駅の廃駅跡 日田英彦山線 添田駅にある山伏像 なんとなく「藤岡弘」似？ 英彦山に向かう道路際 廃店になったお店の壁面には 立派な天狗面が沢山・・・ 風雨に晒されて迫力が出ています 小石原にあったお店 「くじら定食」？ 多分「山クジラ・いのしし」でしょうね？ 東峰村・日田市小鹿田焼の里周辺は 棚田ばかり！ 少しでも田圃を広くしようと 畦道が非常に狭い 険しい谷間の田圃での農作業は大変でしょうね！ 山・山・山を越えてやっと着いた 小鹿田焼の里 凄い山奥にあります。 続きは明…
もう食器棚に入るところがないのに新しい食器を買ってしまいました。 前に「おてしょぉ」を買った器屋さんで。 hapo-mina.hatenablog.com そこで木のフォークの取り扱いがあると知りそれを買いたくて行ったのに、 オットが飴釉のお皿を見て「いいねぇ～」と言ったので この日は８寸の小鹿田焼購入購入記念日になってしまったわけです＾-＾ さて本命の木のフォークは10年使い続けている店主お勧めの逸品です。 北海道の「木工房TANAKA」のもので、北海道の小学校でも使われていて 学校給食で使用する基準を満たしているので、とても丈夫にできているそうです。 フォークというと欠けたりしないかな？と…
天ヶ瀬町での入湯数約30ヶ所ほど、これまで温泉がらみでしか来る事はなかった。 でんな、今日はちょと違うんや。 駐車場に車停め、目指す桜滝。 お会いしたかった桜ちゃん。 " マツコの知らない世界 " でも紹介され、マニアが選ぶ全国滝ランキング第１位。 優美なお姿に、しばし見惚れるミーハーおいさん (^^; そげこげしよったら・・・腹減った！ いつ出来たんか、よう分からん道の駅。 食事ぐれできるやろっち訪ねたら、見掛け倒しの空振り。 小綺麗な施設はみやげ物屋、残念 (>_<) 気を取り直し、すぐそばにある " 十割手打ち蕎麦 水月 " へ。 目の前に落差30m二段落としの慈恩の滝、初めて間近で。 …
昨夜のこと。 私のご飯茶碗が欠けました。 オットが食器洗いをしたときに手が滑って、がちゃん！ あ～、また、、、。 でも怒りませんよ、ワタシ。 オットも「良かったね～」なんて言ってます。 なぜかというと、、 器の欠けを漆継ぎで直すことができるからです。 うん、これくらいなら大丈夫。 欠けたご飯茶碗 雨降りで湿気の多いので漆の作業に最適な時季ですしね。 ひとつだけを直すのも、漆が無駄になるので、 一緒に木製品の拭き漆もやろうと思います。 生漆と砥の粉を練った「錆漆」というのを作って 欠けた部分のパテ（充填剤）として使います。 欠けを埋めたら「室」で一週間ほどかけて硬化させてから 表面を研磨して整え…
最近花を飾るようになりました。 まだ初心者なので割と適当に生けてるのですが面白いですね。 小鹿田焼の花器に。 ある人から内面の妖気が出てると言われました（笑） 自分が花に興味持つなんてちょっと意外です。母が花大好きなので遺伝なんですかね。
陶芸青春小説 リーチ先生 (集英社文庫) 作者:原田マハ 集英社 Amazon 表紙のフォントが可愛らしい感じだったので、コメディかなと思っていたのですが、バーナード・リーチという陶芸家のお話でした。 主な登場人物 沖 亀乃介（おき かめのすけ） 横浜の食堂で働いていたところを高村光太郎に認められ、高村邸の書生になる。高村邸を訪ねてきたリーチと知り合い、以後行動を共にする。英語が堪能。 バーナード・リーチ イギリス人。幼少時を日本で過ごすが後にイギリスに戻る。ラフカディオ・ハーンの本やイギリスに留学していた高村光太郎の影響を受け、来日。日本の陶芸を知り、傾倒する。 沖 高市（おき こういち） …
マイナ免許証が来年3月から運用開始されるみたい、俺はマイナカード賛成派なので運用が開始されたら従来の免許証から切替えるつもり。免許更新手数料が数百円安くなるみたいだが、まぁ～利用者側のメリットなんてほぼ無いマイナ保険証も同様。では何故マイナカード賛成かと言うと、いずれ行政の効率化が行われると信じているから。行政側の手間や工数が削減されれば人員は減り税金も安くなるはず、さらに省庁を超えたシステム連携が可能になればあらゆる行政手続きが自宅からWebで完結できるようになるし。目先のメリットがないからと反対してる連中はどうかしてる。セキュリティーが～っと情弱に限って騒いでるがアンタの個人情報はAppl…
2024年09月22日号（通巻818号） 表紙：スカイレストラン ロンド （札幌 センチュリーロイヤルホテル23階・2024年5月31日閉館） 9月21日(土)朝05:10 NHK総合 地域局発 北海道道『さよなら 回転レストラン〜札幌を見つめた半世紀』 www.nhk.jp
本日(9/9)経済安保担当相の高市早苗さんが総裁選出馬を正式表明、 「私、高市早苗は自由民主党総裁選挙に立候補します。私は国の究極の使命は、国民の皆様の生命と財産を守り抜くこと、領土領海領空、資源を守り抜くこと、そして、国家の主権と名誉を守り抜くことだと考えている」「この究極の使命を果たすためにも、今、総合的な国力の強化が必要だ。 それは外交力であり、防衛力であり、経済力であり、技術力であり情報力であり、そして、全てに共通する人材力だ。この6つの力をそれぞれに伸ばし、互いに伸ばし合う相乗効果を狙っている」 う～ん、国家観を語らせたら高市さんの右に出る者はいないですね。保守本流たる確固とした信念…
前から思ってるんだけどサイトウさんとワタナベさんは「斉藤」「渡辺」に統一してもらえないですかね、いちいちどのサイかどのナベか確認するのがメンドクサイ。そんな訳でいま話題の人物である兵庫県知事の斎藤元彦さんだが、さっさと辞めとけばイイのに「県政を前に進める」と知事職にしがみつき隠しておきたかった恥部がいろいろ暴かれ奥さんや子供まで晒される始末、まぁ～自業自得ですけどね。斎藤元彦さんはパワハラ、おねだり、サイコパス、ナルシストの四重苦だが、まずパワハラは時代的にアウト。俺が会社員だった1980～90年代はパワハラと言う言葉自体がなく怒鳴りまくる本部長や部長ばっかりだった、松田とか小林とか。怒鳴り始…
朝ごはん pic.twitter.com/ARoDNQe586 — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年8月27日 晩ごはん pic.twitter.com/GeaCkInq7B — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年8月28日 新しく『暮しの手帖』のCMを制作しました。暮しの手帖社の料理本が原案となったドラマ「À Table！〜ノスタルジックな休日」にあわせて、BS松竹東急で放送しています。撮影場所は、創業者・大橋鎭子の自宅です。今夜23時放送の第9話をご覧の際は、CMにもご注目ください！https://t.co/5oKh2gqdbs pic.twitt…
６月23日 豚肉と牛を買って来て（直売所にて。量り売りなのでプラ容器が出ないのが気に入っている）焼いただけ。これは豚の酢もつ。野菜もいっぱい食べる。薬味はいっぱい用意する。ダイエット中なのでたれは使わず、出汁醤油+ニンニク+生姜で食べる。あ、肉は梅肉で食べて塩分も減。ーーーーーーーーーーー6月24日 サバと唐芋の天婦羅。唐きびとアスパラガスのバター炒め（半分オリーブオイルを使う。（お皿は波佐見焼。 豚の酢もつと（貝割れ菜と食べる）唐きびごはん。←が大分・日田の小鹿田焼(おんたやき） →が福岡・東峰村の小石原焼この日 ナンチャッテを呑んだらしい。ーーーーーーーーーーー＠其の壱体重計って滅多に壊れ…
お盆なので8/14(水)に息子夫婦と娘夫婦が孫を連れてやって来ることに。娘夫婦は近場に住んでるので2歳の女の子とは頻繁に会ってるが、息子夫婦の4歳と2歳の男の子は今年のお正月以来。なのでおばあちゃんは張り切って朝から料理を作っており、俺はその傍らで自分の朝食を作る。 貴重な無洗米(だて正夢)50gともち麦30gを廃番のロータスアルミポットに入れ、水180ccを注いだら30分吸水させる。中火で沸騰させ極弱火で9分炊き10分蒸らして炊き上がり。おかずはアカシアプレートにポークソーセージと目玉焼きにセブンのおつまみカニカマ、野菜もたっぷり添える。IKEAの小鉢には食物繊維豊富なめかぶ、小鹿田焼の飛び…
今日は今回の旅行で九州で過ごす最後の日です。 ドローン撮影の予定もないので、次回の撮影候補地の下見や観光をします。 初めは、昨日ホテルに行く途中で見かけた山の中腹の巨岩群。 九州自然歩道史跡探索コースに含まれているようです。 展望所まで行くと、眼下には蒲生の田園風景が広がり背後には不動岩が迫っています。 トイレもあります。 ただ、道路は狭くて徒歩で登っている方もおられるので、運転には注意が必要です。 次は小石原焼きの里を訪れました。 小石原焼きは山を隔てたところに小鹿田焼の里があり、トビカンナを使って模様をつけるところなどはよく似ています。 個性的な窯元がたくさんあるのでぐるぐる回りながら、森…
先日、待ちに待った年金請求書が届いた。まだ満額ではなく厚生年金比例報酬部分だけだが特別に支給される年金なのでありがたいですね。厚生年金は2023年度の調査で平均支給額は14万5,665円、男性の平均が16万3,380円、女性が10万4,686円とされている。正社員同士の男女が結婚して世帯年金受給額は27万円ほど、まぁ～贅沢はできないけど借金が無ければ暮らしていける金額。厚生年金は単独で20万円受給できればまぁまぁ成功者もらってる方ですよね。俺は勉強が大好きで大学に5年通ったがその間は国民年金は払ってないし、会社は58歳で早期退職したので2年分年金保険料を払ってないので20万円には届かないです。…
１７時４０分、大宮『埼玉の地酒処 うりんぼう』さんへ到着しました！ 先ほどまで、赤羽『かつや』さんで定食を食べていたはずなのに・・・ ・・・ドウシテコウナッタ・・・ ２階のお店に伺い、女将にご挨拶申し上げます。 先行した親方が、カウンター奥の席を確保してくれています。 ありがたい事です。 メニュー拝見します。 女将が、 「●●さんはビールだっけ？」 「いつもならそうですが、今日は酒です！」 親方の「にごりサイダー」です。 私は定食後なので、日本酒スタートです！ ●久喜・寒梅酒造「寒梅 本醸造 にごり生酒」です。 シュワシュワでウメー！（笑） 和らぎ水を頂きます。 お通しです。 「甘夏ピールと自…
しゃぶ葉は結構好きでよく通ってました、大好きな豚バラを大好きなポン酢に浸けて1,319円(税込)で時間無制限食べ放題なんて他にないですから。そんな愛してた近所のしゃぶ葉だったが2023年7月23日に突然閉店。平日ランチでも待ちが発生するほど繁盛してたのに何の前触れもなく忽然と消えてしまった、まさに青天の霹靂。しばらくはショックで1日3食しか食べれない状態になったほど。ところが失踪したしゃぶ葉が還ってくるとの情報が、なんと近所の商業施設にテナントとして2024年7月11日に復活するらしい。ほぼ1年ぶりのシュポシュポ、違ったシャブシャブがいまから楽しみで夜しか眠れない状態。う～ん困ったもんだ。 6…
＜ドラマ＞＜サカー＞ *9.4% 16.4% 08:00-08:15 NHK 連続テレビ小説・虎に翼 #56「家に女房なきは火のない炉のごとし？」伊藤沙莉 石田ゆり子 森田望智 土居志央梨 ハヨンス 戸塚純貴 平田満 沢村一樹 滝藤賢一 19:00-19:30 NHK ニュース7▽大雨の警戒点と今後の見通し▼規正法改正へ大詰め▼博多ストーカー殺人事件初公判で被告は▼医療過誤で男子高校生死亡▼プーチン大統領訪朝は？▼渋谷路上飲 19:30-19:57 NHK クローズアップ現代“自治体消滅”の危機が叫ばれて１０年。地方では婚活支援や子育て支援が進む一方、女性の流出はさらに加速。一体なぜ？取材で見…
・2日間無事に乗り越えたご褒美にスーパー銭湯。 ・「民藝展」＠世田谷美術館。最近気になっていた小鹿田焼が。 ・ホタルを眺める。 ・キッチンハイター入れすぎで、紫がピンクに！ ・まず自分のこれまでの人生を語ってから謝るばばこ。 ・終わるとすーっと横に来てアドバイスをくれるベーシスト。 ・スリップインは健常者用のシューズでした。結局は介護用らくちん靴。 ・「白鳥とコウモリ」東野圭吾。 ・シャワーひとつとっても提案と譲歩が必要で。。。 ・叱られる夢を見たらしい。 ・終日、爬虫類についての記事と向き合う。 ・若干スピリチュアルの雰囲気漂うオーガニックレストラン。味はいい。 ・久しぶりに膝小僧をすりむき…
6/14(金)から娘が孫を連れて我が家に泊まりにきてる、まぁまぁ近所に住んでるので頻繁に泊ってるが、ばぁーば(カミさん)は嬉しそう。2歳の孫は俺にはまったく懐いておらず俺が近づくと下を向き固まってしまうが、カミさんにはメッチャ懐いてる。まぁ逆だったら困るからソレでいいんですけどね。娘と孫がいてもいつものルールどおり本日6/16(日)の朝食は自分で作りますよ。 チヌークのフライパンで焼肉用豚バラをこんがり焼き、味噌をミリンで絡める。メスティンで炊いたもち麦ご飯を小鹿田焼飛び鉋の茶碗に盛り味噌豚を乗せて「味噌豚丼」のできあがり。宮城の鳴子温泉郷の伝統こけし工房で購入した漆塗りマグカップには創味のつ…
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