岩手グルメ

三陸鉄道乗り鉄の旅も終わり、宮古駅に到着。 駅前では、ヤギの1日車掌？がお出迎えというサプライズもありましたが笑 お昼は駅前の蛇の目 本店にて。

青森から二戸、そして久慈へ移動し、今回のハイライトのひとつ、三陸鉄道乗り鉄の旅。 久慈駅は、朝ドラ「あまちゃん」の聖地。

盛岡冷麺（もりおかれいめん）の知名度は年々上がってきていると感じますが、それでも東北に住んだことのない人にとっては今も謎の食べ物かもしれません。 冷やし中華とは違って、もちもちと歯ごたえのある麺が特徴で、少し透き通ったような、ツルツルした麺が使われています。 上に載せる具材は、キムチ・野菜・果物・チャーシュー・茹で卵が基本。 盛岡冷麵の例（お店ごとに個性があるのも魅力の一つ）。 果物ってどういうこと！？と思われそうですが、なぜか果物はほぼ必須です。 （キムチの辛味を和らげるためとか、色々説があります。） しかも一番よく使われるのはスイカです。 （季節によって、桃やラ・フランスやりんごなど色々あ…

「じゅんさい」 これがドラゴンの涙と言われても信じて疑わない、とぅるんとぅるんな舌ざわりです。

「泉ちゃんソフト」 もはやインスタみたいな鍾乳洞だなと思いました。

「三陸海鮮丼」 っちゃ美味い。ウニはロックミュージックに対するエレクトロニカみたいなもんだと思いました。

「ひっつみ」 おばけには学校も試験もないけど、美味しいカレー屋も知らんやろうなと思いました。