日本食品

何だかここのところ仕事が忙しく、寄る年波もあって疲れます… 😅 日本だと役職定年というものがあると聞きました！ これはちょっとびっくり。 55歳とかで役職をおりて、ヒラ社員に戻るとか… 私はもともと役職もついてないヒラ社員なので、心配いらないのですが、年齢の差も考えてくれず、コキ使うスイスの会社… 年齢って、少なくても私のいる職場では気にされません。 おばさん扱い、されません（笑） が、すこーし考慮してもらえませんかね？ 同じスピードで仕事しろって言われても。 こっちは老眼も進んでいるんです… リモートがすっかり定着してしまった我が職場。 今はコロナ規制もすっかりお終いになった感のスイスですが…

義弟様がこの近くのコテージにしばらくご滞在とのことで、またもや、数日間の夕飯を作らなくては！カレーはもう先日してしまったから、何にしよう。 日本食は先日、けっこう買ったつもりだったけど、それにしても高い。 納豆が３パックで４€＝５１９円！！！！ こうやって書くと高い。 冷蔵庫を開けた夫が納豆買ったの？高いじゃん！と絶句していた。 納豆は以前、納豆菌と豆を買ってチャンレジしたけどできなかった。 大失敗。 ヨーグルトマシンでできると聞いたのですが、そのためにヨーグルトマシン買う？邪魔だな。とか思ったり。炊飯器でもできるらしいけど、まだ納豆菌はあるのでそれに挑戦してみようかな。 そして今回！久しぶり…

味覇 味覇(ウェイパー) 缶 250g ウェイパー Amazon 長年お世話になっているウェイパーさん。 何にでもコレを入れるとあっという間に良いお味。 ウェイパーが無いときは、コチラも ユウキ ガラスープ 500g ユウキ食品 Amazon このガラスープもとうとう使い切って半年。 中華スープの素なしでは、子供たちの好きな石井のミートボール味も、肉まんの具の味も、野菜炒めもイマイチ。 私の料理の下手さがあきらかにされていく〜。 ちゃんと出汁のとり方を覚えればいいのでしょうが、そんなに料理に熱くなれない私。 もともとスペインではよくチキンスープを作るので、鶏一羽丸ごとでっかい鍋に入れて牛の骨と…

ベトナム・ハノイでは、年々、日本のものを買える場所が増えてきた。 その中でも、老舗のAkuruhi（あくるひ）は、なんだかんだで、品揃え良し。 ベトナムに赴任したての頃、調味料の大切さを噛み締めながら数日過ごしたのち、初めてAkuruhiへ連れて行ってもらった時は、「ここはオアシスか！」と、爆買いした思い出がある。 今日はハノイ在住者に有名な、日本製品のスーパー、あくるひについて、書いてみる。

キッコーマン調整豆乳と日本食品（日食）のコーンフレーク。コーンフレークは高島屋で買ってます 暑い夏皆さんいかがお過ごしですか（・ω・）ノ ホテルのバイキング，ワクワクしますよね。私はそこで出てくるプレーン（砂糖なし）のコーンフレークが好きです。別に砂糖ありも嫌いではないのですが，砂糖の摂り過ぎはアトピーに悪そうな気がして，可能な限りプレーンを選ぶようにしています。 ※なおフレイニャの糖分に対する考え方はこうです。 （１）炭水化物（糖質）を抜くダイエットはしない。糖分は脳のエネルギーなので炭水化物はしっかり摂る （２）ただし必要な糖分はそれで十分と考え，最初から甘くなっているもの（甘いジュース，…

枝豆は、お酒のおつまみの一つとして、親しまれている人気の野菜です。 特に茹でた塩味の枝豆は、栄養豊富で夏の風物詩であり、ビールと一緒に食べるのはたまりませんよね。 今回は、枝豆と大きさは全然違いますが、形はちょっと似ているソラマメとの栄養比較、おすすめの枝豆の食べ方を解説します。 また、妊婦さんに対する枝豆の栄養と効果、冷凍枝豆の活用の方法などについても解説します。 枝豆をもっと美味しく、健康的に食べたい方は、ぜひ参考にしてください。 枝豆の栄養は？ソラマメと比較すると？ （枝豆とは？） （枝豆とソラマメとの栄養比較） （栄養価の高いのは？） 枝豆の薄皮も食べる？おすすめの枝豆の食べ方は？ （…

卵は、私たちの生活に欠かせない食材のひとつで、豊富な栄養成分、魅力的な味わい、そして使い勝手の良さで知られています。 また、手軽に手に入れることができ、さまざまな料理に使えることから、毎日の食卓に並ぶことが多いのではないでしょうか。 今回は、卵1個当たりの黄身と白身の栄養成分の比較と、栄養の効能や働き、加熱した場合の卵の栄養効果や働きについて解説します。 卵1個当たりの栄養成分！黄身と白身で比較すると？ （卵1個当たりの黄身と白身の栄養成分は？ ） （栄養価の多いのは？） 卵1個当たりの栄養の効能や働きは？ （卵の栄養の効能や働きは？） 卵の栄養成分は、加熱すると変わる？注意点は？ （加熱によ…

業務スーパーには、様々なお買い得な商品がありますが、お酒のおつまみに欠かせないナッツ類の値段も手頃な値段になっています。そのなかでもお安くなっているのがピーナッツです。ピーナッツはおつまみはもちろん、クッキーなどのお菓子作りや、炒め物やサラダに入れるなど料理にも利用するので、安いと助かります。今回はそんな業務スーパーのピーナッツをご紹介します。 業務スーパーの無塩のうす皮付きピーナッツ、バターピーナッツの価格が130g98円 ピーナッツの栄養価は非常に高い ピーナッツは高カロリー高たんぱく質 ビタミン、ミネラルも豊富 ピーナッツは低GI食品 ピーナッツの食べ過ぎには注意が必要 業務スーパーのバ…

戦後から現代に至る日本人の食生活とその影響 戦後、日本の食生活は大きく変化しました。アメリカからの食料支援により小麦、乳製品、油、砂糖が普及し、日本人の食卓に新しい食文化が導入されました。特に小麦粉については、アメリカ人がキッチンカーを用いて日本各地を巡り、フライパンや小麦粉の調理法を指導したことが知られています。この影響で、当時の日本人には馴染みの薄かった「炒める」調理法が広まり、フライパンの使用が一般的になりました。 炒め料理の普及と現代病 炒め料理の普及に伴い、植物性油の使用量も増加しました。脂質摂取の増加が生活習慣病の一因となり、リウマチ、糖尿病、脂質異常症、高血圧、アトピー性皮膚炎と…

フルーツトマトは、多くのフルーツ好きにとっておなじみの美味しい食材です。 栄養成分も豊富で、生食はもちろん、サラダやスープ、煮込み料理など様々な料理にも使われています。 今回は、フルーツトマトとは何か、栄養成分と種類、品種の人気ランキング、おすすめレシピについてご紹介します。 フルーツトマトとは？栄養成分と種類は？ （フルーツトマトとは？） （栄養成分） （フルーツトマトの種類） フルーツトマトの人気ランキングは？ フルーツトマトを美味しく食べるおすすめ （フルーツトマトの冷製カッペリーニ） （フルーツトマトのトマトスープ） （フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼサラダ） （フルーツトマト…

「プロテインの原料って何があるの？」 「種類が多すぎて、どれを選べばいいかわからない…」 「本当に効果的なカラダづくりができるの？」 こんな疑問や悩みを抱えている方に、プロテインの原料と種類について徹底解説します。 本記事では、以下の3つの重要なポイントを中心に、プロテインについて詳しく説明していきます： プロテインの原料の種類と特徴 各プロテイン原料の効果と適した使用方法 目的に合わせたプロテインの選び方と効果的な摂取方法 本記事の執筆者は、ジム歴10年のベテランです。 長年の経験と専門知識を活かし、科学的根拠に基づいた信頼性の高い情報をお届けします。 この記事を読むことで、プロテインの原料…

２～３日前から、日本の友人たちから雪便りがメールやラインで届くようになり、添付の写真で見ると寒々しい。ニュースでも北海道や日本海側を中心に大雪１００㎝超えの場所もあり暴風とある。来週は、この時期としては「１０年に１度の大雪予報」とあるから、さもありなん。と想うのは、こちらも明日未明は１０℃を切るし、日曜日の未明気温の予報は６℃と急激に寒くなる。この寒気団が偏西風に乗って日本へ着けば大雪というのも頷ける。厚生労働省は本日、「食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン案」を検討会に提示し、大筋で了承されたって・・やれやれ、日本人っていうのは何でもかんでも「お上に決めて貰わねば」何も出来ない国民…

> 業務スーパーにはたくさんのお買い得な商品がありますが、日常の食卓で欠かせない食品の値段も大変低価格で驚いてしまいます。そのなかでもお安くなっているのが納豆です。納豆はご飯のお供の定番で冷蔵庫に常備している方も多いと思いますが、手頃な値段で購入できると助かると思います。今回は、そんな家計に大助かりな業務スーパーの納豆をご紹介します。 業務スーパーの納豆の値段は50円 業務スーパーの納豆は危険なのか 業務スーパーの納豆は遺伝子組み換え大豆ではない 業務スーパーの納豆は無添加 納豆のカロリーは? 業務スーパーの納豆はまずいのか?実際に食べてみた 業務スーパーの納豆の値段は50円 納豆は、日本人に…

提供：アサヒグループ食品 お正月には欠かせない食材であるお餅。おいしいだけでなく、食べることで一緒に新しい年を感じられるという伝統的なものとしても親しまれています。しかし同時に高齢者の窒息事故が多く、介護が必要な方には敬遠されてしまいがちな一面もあります。そこで、今回は喉に詰まりにくいお餅をご紹介いたします。 喉に詰まりにくく食べやすいお餅とは？ なぜお餅は喉に詰まりやすいのでしょうか？それはもち米特有の伸びやすさと粘り気のためです。伸びて噛み切れずそのまま飲み込んでしまうことや、粘り気があるため喉に張り付くことで気管をふさいでしまうのですが、噛む力の弱い高齢者ではさらにその危険が高まります。…

今週のお題「手土産」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。12月の役菜はナガネギです。 ナガネギナガネギの旬は11月〜3月です。 ネギ（葱、学名: Allium fistulosum） 原産地を中国西部・中央アジアとする植物である。東アジアでは食用に栽培されており、日本では野菜の一つとして扱われている。分蘖して主に緑の葉の部分を食べる「葉ネギ」と、細長くのびて主に白い葉鞘の部分を食べる「長ネギ」（根深ネギ）…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。※当分の間、各社からのリリースのタイトル一覧のみ掲載します。（決算情報、メンテナンスのお知らせ等も含まれています。） ランキング参加中インターネット Hamee 約100名のクリエイター作品を使って自由にデザインを楽しめるカスタマイズサービス「CustoMee（カスタミィ）」 待望のスマホケースを商品ラインナップに追加 ＬＩＮＥヤフー 「ノーザンホースパークチャリティオークション 2024」をY…

">業務スーパーには、様々なお買い得な商品がありますが、日常の食卓で欠かせない食材の値段も大変低価格で驚いてしまいます。そのなかでもお安くなっているのがコーン缶です。コーン缶は、コーンスープや炊き込みご飯、サラダ、コロッケ、ラーメンのトッピングなど様々な料理に利用することができる便利な食材だと思います。日常的に消費しますので、安いと家計に大変有り難いです。今回はそんな業務スーパーのコーン缶をご紹介します。 業務スーパーのコーン缶の値段は98円 業務スーパーのコーン缶は遺伝子組み換えではない コーン缶はそのまま食べられる コーン缶の汁も料理に使える 業務スーパーのコーン缶を実際に使ってみた コー…