美生柑 突然ですが、皆さんは、みかんなどの柑橘類の白いかわ?わた?を食べますか? それとも取り除きますか? 美生柑を食べたのですが、皮をむいたら白いわたがたくさんあってね。 みんなはどうしているのかなと。 私は食べる派です。 美味しいとは言えませんが、栄養価が高いのであえて食べるようにしています。 正式には「アルベド」というそうです。 ビタミンP(フラボノイド)とヘスペリジン(ポリフェノール)、食物繊維が豊富です。 期待できる効果は ・毛細血管の強化 ・血流の改善 ・体の循環を改善 ・冷えの改善 ・便秘改善 美味しくはありませんが、このような効果が期待されるのであれば捨てるのはもったいない。 …