■ 三陸産 生とろろめかぶ 北海道産 黒カレイの煮付けと共に よく鮮魚コーナーの片隅でジミにおいてあるやつですね、昔っからあるものですからご覧になったことのある方も多いと思います。黒褐色のウネウネとしたカタチのブキミなやつ、これって喰いもんなのかい…てなところが大方の印象かと思います。 そうそうこの色の読み方ですよ、日テレのMウラというアナウンサー(俳優のN村T也さんと結婚)は「くろかっしょく」って原稿を読み上げましたね、違うだろ~それは「こくかっしょく(或いは「こっかっしょく」)と読むんだぜ、まともな日本人は。このほかにも伊豆半島の石廊崎(いろうざき)を「いしろうざき」と読んだり、どうもこの…