これは2022年のお話。すなわち回顧録。 この日は江別です。 大きめの駐車場があるイオンで昼休憩。 ここのイオン、映画館も入っているのですね。 飲食店が並ぶフロアをウロウロ。 伺ったのは、 中華楼 江別店 さんです。 入口 このお店調べてみると中国人オーナーが運営する中華料理チェーン店だそう。 広々とした店内。 メニュー豊富で迷いつつ選んだのが、 麻婆豆腐セット です。 麻婆豆腐セット 10分ほどで登場。 玉子ワカメスープ、ライス、ザーサイ、杏仁豆腐付き。 ピリッとした辛さの中に旨味もありライスが進みます。 私的には麻婆豆腐にはライスが必須案件。 だからといって最初から丼状態で出されるのもなん…