渋谷カレー

暑い夏は断然カレー、トモGPです。前回の記事でお届けしましたレモンライス、簡単に作ることが出来るということもありすっかりハマってしまっているワケなのですが、作るときに参考にしているレシピがこちら、 lemonrice.tokyo レモンライス専門店”Lemon Rice TOKYO”を手掛けるミュージシャン ホフディランの小宮山雄飛さん著の「レモンライス レシピ」です。詳しくは前回の記事を参考にしていただけると嬉しいのですが、このレシピ本にはなんと”Lemon Rice TOKYO”で実際に提供されているメニューそのもののレシピが載っているのです！前回初めて作って以来そんなレモンライスにすっか…

エスニック料理が好きで好きでたまらないトモGPです。今回はキャンプ飯ではなく久しぶりにお家ごはんのお話を、突然ですが皆さんは”レモンライス”という料理をご存知でしょうか？南インドの料理のひとつで簡単に言ってしまえば”レモン風味の炊き込みごはん”なのですが、カレーはもちろんどんなインド料理にも合うというこの”レモンライス”を今回はお家で作ってみましたので紹介していきたいと思います。 レモンライスとは？ インド料理といえばカレー、しかし最近よく耳にするのがインド料理でも”ビリヤニ”という料理。ビリヤニとは言ってみればインドの炊き込みごはんなのですが今回紹介する”レモンライス”も”ビリヤニ”の様な炊…

突然ですが、みなさんが外食する際のお店を選ぶポイントは何ですか？ 私の場合、ランチで外食する際のポイントはズバリ 「美味しく」「低価格」「ボリューム満点」 の３拍子の揃ったコスパ最強のお店を選びます。 小遣い制サラリーマンなので中々外食はできず、たまにするならコスパの良いお店を選び お腹も懐も気持ちも満足したい欲求が強いのです。 そんな私が渋谷に行ったらぜひ、食べたいお店があります。 カレーやさん 「リトルショップ」です。 気まぐれカレー 700円 厚揚げ、素揚げのピーマン、ナス、ひじき、目玉焼き、トンカツ、唐揚げ、キャベツ炒め いつもこちらを頂いております。全部入り（800円）が人気ですが、…

明治神宮前のとある会場で開催されたファミリーセールに立ち寄ったものの、これといって購入したいものがなかったので、以前から気になっていたお店にラストオーダーのギリギリで駆け込んで夕食を取ることに。 そういえば、今年の夏は家でも外でも「辛い食べ物＝麻婆豆腐or辛い麺」という感じだったので、あまりカレーを食べていなかったような…。なんてことを考えつつ、久しぶりに専門店のカレーを満喫してきました。 お店の情報 店内の雰囲気 オーダーしたもの