燕麦

敷き藁の確保のために、ソルゴーの種を蒔いてみました。 緑肥や藁の資材として重宝する麦は、風除けのために畑の周囲に蒔いておくと役立ちます。が、種を買おうとすると2千円くらいの大袋しかなくて、意外に高い。家庭菜園の小さな畑では、そんなに要らないんですよね。 Amazonを探していたら300円の小袋があったので、ついで買いしました。菜園の周囲をぐるりと加工用に種蒔きしましたが、60ml入りということで、ちょうどよい量でした。麦は生命力が強いので、肥料も何も入れずに踏んでおくだけで育つはず。 藁や籾殻、米糠などは家庭菜園でよく使うのですが、意外に入手が難しかったりしますよね。米糠は、近所の自動精米機で…

I Love Oatmeal. アイラブオートミール

ここ3週間ほどの道内、道南を除き少雨傾向です。 たまにパラッときますが有効雨量どころか作物の根域にも届きません。宿舎前に開墾した畑は水はけが悪く湿害を心配してましたが、こうも降らないと逆に干ばつ気味です。 そういえば一昨年の夏も雨不足で、全道的に馬鈴薯や玉葱の収量・品質に影響が出ました。旭川の庭では地植えした実生苗が枯れてしまったっけ。 二条大麦（禾なしの品種） 種子の中に禾ありの六条大麦が混ざってました もはや大麦ですらない燕麦（オーツ）まで‥個人的には色々混ざってて面白いのですが種苗店として品質管理に問題があるのでは？ 馬鈴薯はあっという間に育ち既に開花 蕎麦にも白い花が咲きました 乾燥地…

思い立って、バナナ味のオートミールクッキーを作ってみようと思います。 ところでオートミールって知ってますか？ オートミール（英語: oatmeal） エンバク（燕麦、オート麦）を脱穀して調理しやすく加工したものである。アングロアメリカでは燕麦を押し潰すかカットした加工品をオートミールと呼ぶ。また、粥状に調理したものを指す。それ以外の英語圏では燕麦を挽いた粉製品を意味する。オートミールは加工の仕方によって種類があり、粒をそのまま残した「トラディショナル」、ひきわりの「クイッククッキング」、そしてさらに細かい「インスタント」に分かれる。 オートミール - Wikipedia 今イチ知名度が低い感じ…

先日の燕麦。 大きくなって、しかも先っぽが黄色くなってきてしまったので、慌ててうさぎたちに与えてみました。 植木鉢のまま、何度かに分けて食べさせてみました。 柔らかくて、きっと香りもいいよね。 むしゃむしゃとおいしそうに食べるうさぎたち。 燕麦を食べるうさぎたちを見て、野原で思い切り草を食べさせてみたいな、なんて思いました。 広い大地を駆け回って、土にまみれて穴を掘って。 そんなことを、させてあげたい。 ずーっと家の中にいて、たまに出る小さな庭やベランダしか外を知らなくて、かわいそうな気がします。 生まれた時から家の中にいるから、この子たちは別に広い世界に行きたいとか、そんな願望はないのかも知…

うさぎさんの主食は、乾燥させた牧草です。 これがすごく硬くて、素手でつかむと刺さることも💦 だから、気をつけながら、与えます。 硬い牧草が、うさぎさんの歯の不正咬合やお腹のトラブルを予防するのに適しているのです。 ペットショップでは、牧草の種や苗も売っています。 我が家も初めて苗を買ってみました。 燕麦というやつでオーツ麦ともいいます。 これを乾燥させたのがオーツヘイです。 購入した時はもう少し短かった気がするんですが…写真の苗は数日後でちょっと成長しています。 もう少し大きくしてからおやつとして与えるつもりですが、試しに少しだけちぎって食べさせてみました。 娘の手からおいしそうに食べるポン。…

Oatmeal. オートミール