作物として収穫するのではなく、結実前に田畑にすきこむことを目的に栽培される植物。マメ科のレンゲなどが有名。
メモは大事ですね。 去年作った、小玉スイカの名前を忘れてしまい…備忘録を見てやっと判明。(紅こだま) 小さい事でも役に立つ事があるんだなぁと再認識しました。 畝①は、意外と日照時間が短く、高畝でもなかったので、大根葉を食べれたらいいや、と早々の収穫。 朝早くパトロールしますと、小さいダンゴムシ? ワラジムシ? も根元に発見しましたので、被害がないうちに！と回収いたしました。 じめっとしていると、虫さんたちが寄ってくるんでしょうね。 日が昇ると、いなくなるんですよ。 葉っぱは味噌汁に、小さい大根部分は、おろして豚肉に揉み込みました。新鮮ですべすべなのが嬉しかったですね🥰 大根を抜いた後には、ひま…
敷き藁の確保のために、ソルゴーの種を蒔いてみました。 緑肥や藁の資材として重宝する麦は、風除けのために畑の周囲に蒔いておくと役立ちます。が、種を買おうとすると2千円くらいの大袋しかなくて、意外に高い。家庭菜園の小さな畑では、そんなに要らないんですよね。 Amazonを探していたら300円の小袋があったので、ついで買いしました。菜園の周囲をぐるりと加工用に種蒔きしましたが、60ml入りということで、ちょうどよい量でした。麦は生命力が強いので、肥料も何も入れずに踏んでおくだけで育つはず。 藁や籾殻、米糠などは家庭菜園でよく使うのですが、意外に入手が難しかったりしますよね。米糠は、近所の自動精米機で…
有機JAS認定のくるみと同ドライいちじくが入った人気NO.1の『いちぢくとくるみ』。こちらは二次発酵前の成形後の様子。（森の工房あやめ就労継続支援B型） 4月から仕込み水の水質を変えたので、最近は強めに成形している。 成形したら布に移して、1枚目の画像のように壁を作って生地の形が崩れないようにする。 窯入れ（オーブン）を練習中の職員。二次発酵が終わった生地を特殊な器具に乗せて、 窯入れ。オーブンの床が石なので直焼きで焼いていく。 いい色で焼き上がった『いちぢくとくるみ』。微妙な割れの差は個々の成形の強弱が関係するので、同じパンができるよう日々努力と研究を続けている。 パン工房近くの庭に植えてあ…
近所の神社で頂いた落ち葉の大袋7〜8個のうち、2袋を使って、新たに畝のベースを2つ作りました。 絶好の雨、落ち葉が湿ってやりやすくなりました。 落ち葉と刈り取ったライ麦とカラスノエンドウに米ぬかとカルスをまぶして混ぜ、培養土をミルフィーユ状に重ねます。 上から菌力アップ水をかけて、除草シートをかぶせて完成。 3週間〜1か月で様子を見て、これをベースに畝を作ります。⑦⑧本目。 こちらは4/17作、緑肥の袋栽培をひっくり返して同じく米ぬかとカルスで作った畝のベース。一部残渣が残っていたため、再び米ぬか、カルス、菌水をかけました。3週間くらいで植え付け出来そう。⑥本目。
昨日じゃがいもを植え終えました。 3/2 袋植え キタカムイ2個 アンデスレッド2個 畝にキタカムイ4 アンデスレッド2 3/9 不織布バッグに シャドークイーンとインカのめざめ? 2個✕3 3/20 畝にシャドークイーン2、インカのめざめ2、ノーザンルビー2 3/21 糸状菌コンテナにノーザンルビー2個✕4 芹や三つ葉と一緒に試し植え 雨で蓋をしています さて活着、発芽するでしょうか じゃがいもを植える予定ではなかったのですが、YouTubeを見てるうちにいつのまにか。。 youtu.be 秋植えのじゃがいもは未定ですが、十勝こがねが保存が効くそうなので植えてみたいです。 トマトの品種も参考…
一年目は堆肥と肥料の違いさえ分からずでした。 先日、秋に植えたいちごの土を作り植え直しました。 そして今年は、緑肥にも力を入れたいと思っています。 youtu.be youtu.be youtu.be
どうも、おはようございます！ たぬ吉です。 今年は圃場の土壌改良のために緑肥として4月頃にエンバクを撒き、6月になったら刈る予定。 そしてその後にソルゴーを撒きたいと思っています。 連作して大丈夫なのかな？ 初心者なのでその辺も分からず・・・ ちょっと調べてみたいと思います。 Grok３に聞いたらソルゴーは中間地で5〜8月に種を撒くのが良さそうですね。 ソルゴー以外には、６種類出てきました。 緑肥の分解速度や残渣が次の作物の生育にどう影響するのか確認していく必要があるようです。 エンバクは2〜4週間空ける必要がありそうです。 これちょっとソルゴーとエンバクはタイミング合わなさそうですね・・・ …
◎11月は更新がかなわずとなりました。(_ _) また時間ができましたら積もるお話でも。 お察し頂きありがとうございます。 お体にお気をつけてお過ごし下さい。12/1 ◎のらぼう菜を植える 神奈川県ではお馴染みの野菜という「のらぼう菜」を植えてみました。 いつも見ているYouTubeを参照しました。 今回は水耕栽培、地植えより柔らかく育つそうです。 山形の産直でもたまに見ます。買ったこともありますが、あまり味を覚えてなくて、収穫できたら、存分に味わいたいと思います。 百均のザル、蓋付きのバケツのザルの真ん中にはんだゴテで穴を開け、不織布を敷いてバーミキュライトを敷き、水を吸わせて種をまく。10…
ハードパン・ドイツパン専門店せいわやの店主です。日本列島をねぶるようにしてゆっくり進行し、温帯低気圧に変わった台風10号の影響で8/23〜9/5まで畑に行けませんでした。ほぼ2週間ぶりの畑です。 50坪の畑を借り、手にまめを作りながらクワと立ち鎌の2本だけで雑草で覆われていた土地を整えてきた3ヶ月。 営業の疲労が蓄積した身体と腰。貴重な休みの早朝に行く灼熱の畑。農作業が終われば工房に行き、来週の仕込みがはじまる。 やっと、作物を植えられる環境になってきました。 自然発生した放置・無農薬・無肥料の西瓜は無事でした 前に借りていた方が残した西瓜がどのようにして残り、今年の夏に芽吹いたのでしょうか。…
森の工房みみずく（生活介護）の自由活動。５月から新しく入所した職員（看護師）さんに自己紹介と似顔絵を描いた。 利用者が一人ずつ名前や好きな食べ物など自己紹介をして、そのあとは質問タイム。 「好きな食べ物は何ですか？」 「名古屋に行ったことはありますか？」 「JRに乗ったことはありますか？」 など、色々な質問が飛び交った。 質問タイムの後は、色鉛筆やマッキーを使って似顔絵を描いた。 早速、作業場の通路にある掲示板に飾られた。 森の工房AMAの庭に咲いたジャーマンアイリス。名前はブルーマイマインド。 遊フォト47 5月20日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 緑肥の花、アヤメ ブルーベリー畑は剪定…
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