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牛肉のしぐれ煮
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牛肉のしぐれ煮

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糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•3ヶ月前

牛バラ肉のしぐれ煮　牛肉大容量パック1日目は刻みショウガたっぷりで

牛バラ肉がたっぷり入ったパック。結構な量が入っている。2日分かな。本日はまず、しぐれ煮にしよう。鍋に入れたらそのまま「ほっとけメニュー」だ。市販の餃子を焼いて、サラダとで簡単ご飯。 牛肉のしぐれ煮の夕食 もくじ 夕食 牛バラ肉のしぐれ煮 アボカドツナサラダ 普通麺のスパゲティサラダ 昼食 雑穀のミルクフランス 牛肉のしぐれ煮の卵落とし ひとこと キックフリップのデビューミニアルバムの記録 夕食 牛バラ肉のしぐれ煮 〇牛バラ肉・ショウガ・醤油・塩・出汁の素・ラカント・酒 鍋に細かく切った牛バラ肉と水を入れ火にかける。アクをとったら、刻みショウガ、醤油、塩、出汁の素、ラカント、酒を入れて煮込む。水…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#牛肉のしぐれ煮#アボカドツナサラダ#スパゲティサラダ#ローソンの雑穀のミルクフランス#JYP#NEXZ#NEXZ YUKI ユウキ

関連ブログ

「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）•1年前

母の料理65

◆久しぶり◆ ◆一緒に食べよう◆ ◆母からの誘い◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は65回目の母の料理になります。一緒に食事しようって誘ってくれました。 父と二人だと料理が残ってしまうので、食べに来て欲しいなんて時が有ります。 ●牛肉のしぐれ煮 昔から好きだったしぐれ煮です。 これをお弁当に入れてくれると嬉しかったなぁ〜。 生姜のアクセントが本当にピッタリだとおもいます。 子供の頃から食べてる料理って懐かしくって嬉しいです。 ●トマトのサラダ 庭のバジルでよく作ってくれるサラダです。 粒胡椒たっぷりで美味しかったです。 自分ではあんまりサラダって作らないですからねぇ〜。 ●お…

#母の料理#あんこう鍋#牛肉のしぐれ煮
八つの風を受けて•1年前

牛蒡たっぷりの牛丼もどきに温泉卵

こんにちは 牛蒡は好きですか？ 野菜の「ごぼう」の漢字に「牛」は何故？ 中国から伝わった牛蒡、あちらの国では草木の大きなものを表すのに 「牛」の字を使うという説と、牛のしっぽに似ているという説が有るそうです。 と、言うことは、 牛肉のしぐれ煮は、牛の尻尾と牛のお肉を使った「牛」つながり 笑 ：：：： お昼ごはんは、残った牛肉のしぐれ煮でなんちゃって牛丼にしました。 長ネギを１/２本、斜め薄切りにしてしぐれ煮の汁と砂糖と醤油を少し追加して、 温泉卵は、お湯を１ℓ、卵を入れて約１０~１２分放置。 ：：：： １１月２４日晩ごはんの「牛肉のしぐれ煮」をリメイク。 牛丼とは名ばかりで牛蒡と蒟蒻が多めです…

#牛蒡#牛肉のしぐれ煮#牛丼もどき#長芋のすり流し汁
八つの風を受けて•1年前

紅化粧大根だけで作った紅白なます

こんにちは 雪が降る前にお買い物、産直で珍しい野菜を購入しました。 大根だけで紅白なますの出来上がりです。 紅化粧大根 皮が赤くて中は白い大根です。 大根と言えば消化酵素・ジアスターゼが豊富です、 この大根は青首大根の７倍も含まれているそうです。 たくさん食べてもすぐに消化するので太らない！👈 これは違っていますね 皮をかつら剥きにして、皮と中身をそれぞれせん切りにして塩をします、 ぎゅっと絞って甘酢に浸けたら出来上がり。 もう少し時間をおいた方が、赤色がじんわりと甘酢に滲み出て綺麗です。 紅化粧大根／べにげしょう／ベニゲショウ＜赤大根＜大根：旬の野菜百科 ：：：： 牛肉のしぐれ煮 牛肉：１５…

#紅化粧大根#紅白なます#牛肉のしぐれ煮#ザル蕎麦
ノリオのインドネシア赴任日記•2年前

【改良】シーズニングを使って牛肉の山椒しぐれ煮を作る・インドネシア風

2023年4月10日 月曜日 前回、日本から持ち込んだシーズニングで『牛肉の山椒しぐれ煮』を作ってみた。 今回は、残りの1袋で再度『牛肉の山椒しぐれ煮』の再挑戦。 👇 前回日本から持ち込んだシーズニングで作った時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 昨日の残りのチンゲン菜の１株を利用する。 ２株入れると主役が、チンゲン菜になりそう。 牛肉とチンゲン菜 前回は、30％OFFの牛肉があったが、今回は正規価格で190ｇ、Rp70.300（676円）。 牛肉190ｇ チンゲン菜を縦方向にカット。 チンゲン菜をカット 水道水で洗う。 根元に土の汚れあり。 水道水で…

#インドネシア#牛肉のしぐれ煮#インドネシア風
「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）•3年前

母の料理44

●母の料理● ●いつもありがとう● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はここに来て下さる皆さんに、人気のある「母の料理」を紹介したいと思います。 随分と母も元気が出て来たので、僕も嬉しく思ってますまーす。 ●切り干し大根 しみじみ「美味しい」って思える切り干し大根ですねぇ〜。 やっぱり、子供の頃から食べてる料理って不思議なくらい安心しますね。 ●牛肉のしぐれ煮 たまに作ってくれる「牛肉のしぐれ煮」です。 これがまた美味しいのです。 生姜が効いてます！ お酒飲みすぎちゃう料理です。 ●鯨ベーコンキャベツ 母:「これなぁ〜（母親の）お爺さんが好きやった料理やねん。懐かしいわぁ〜」 （母…

#母の料理#牛肉のしぐれ煮#贅沢搾り