母の料理

●母の料理91● ●好きな物● * * * * * * ●氷こんにゃく こんにゃくを凍らせて、蒟蒻を煮る感じですね。 地味だけど美味しい！ 自分じゃなかなか作らない料理を作ってくれるから嬉しいですね。 蒟蒻と言えば群馬県ですかねぇ〜。 ●きのこの佃煮 きのこの佃煮は定期的に作ってますねぇ。 母:「弁当に入れたらええからぁ〜」とか言って持って来てくれることもあります。 ●トマトとチンゲン菜のスープ これも最近よく作ってくれますねぇー。 もともとは鍋だったのに、最近はスープとして出してくれることが多くなりました。 ●お造り お造りも定番ですねぇー。 たくさんじゃなく、少しあるとやっぱり嬉しい。 母…

●母の料理90● ●なんと90回● ’ ’ ’ ’ ’ ’ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はなんと、コツコツ紹介してたら90回になってました。 途中なかなか紹介出来ない時もありましたけど、ここまで紹介出来るとは思って無かったです。 90回目の「母の料理」を紹介しま〜す。 ●ハタマネギ 玉ねぎの葉っぱですねぇー。 少し癖があるけど美味しいですね。 牛肉とハタマネギの炒め煮みたいなものです。 このままご飯にかけても美味しいです。 ●おこわ 姉が来た時に一緒に作ったみたいです。 僕にも持って来てくれました。 おこわとか自分ではなかなか作らないから、作ってくれると嬉しいですね。 ●あ…

●母の料理88● ★例えばこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はパワーはアップしてませんが、またまた料理を作ってくれる様になった母の料理を紹介します。ケーキを母に買って行ったのに写メ撮るの忘れてました。ワードで描いたショートケーキを載せました。 ●焼きはんぺん 母:「はんぺん焼いて食べるのが、お母さんは昔から好きなの」 僕:「はんぺんが半額セールやったら、半ペーンセールとかになったりしそうやな」 母:「あんた！そう言うこと職場で言ったらあかんよぉ〜アホかと思われるからぁ〜」 僕:「あのさぁ〜僕のことアホアホ昔から言うけど、アホちゃいまんね…

●母の料理87● ●何が違うの？● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はえーと、またまた好調に再開した母の料理を紹介します。 ●けんちん汁 僕:「豚汁とけんちん汁って何が違うん？」 母:「見た目が全然ちゃうやろなぁ〜」 僕:「いや、そうじゃなくて似てるやん」 母:「似て非なるものって分かるかぁ？油で炒めた具材を汁にするのがけんちん汁やないのぉ〜」 僕:「え？具材を油で炒めてるの？」 母:「あんた何言うてんの？豚汁はそんな事せぇへんやろなぁ〜」 僕:（そりぁ〜豚汁とはちがうなぁ〜でも、全然作り方知らへんかった） ●さつまいも煮 食べますけど、自分から作ってとか言いません。 さつまい…

●母の料理85● ●牛肉● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はこの前何も無かったから、食べにおいでぇ〜って母から連絡がありました。今回は息子と一緒に食べに行きました。 ●牛タン 今までは食べなかった「牛タン」ですが、急に息子が「美味しい」とか言い出しました。これからは焼肉とか言ったら、まず牛タンとか言われそうです（(笑)） ●カニカマ とにかくとびきりのカニカマさ🎵 「カニよりカニカマの方が好き」とか言って、大否定された事あります。 でも、食べやすさからしたらカニカマに軍配が上がりますよね。 ●お造り いつものや〜つです。 母と食事をする時は、ほぼお造りがありますね。 父がお酒…

●母の料理83● ●出来たでぇ〜● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回も好調にな母の料理を紹介しまーす。 ●ソーセージ 母:「あんた、料理出来るまでこれでも食べとき」 僕:「ソーセージあったらそれで満座やわぁー」 母:「じゃ、ソーセージ食べたら帰るんか？」 僕:「なんでやの！ゆっくり食べて帰るがなぁ〜」 ●菜っぱのたいたん やっぱり菜っぱとか出てくると嬉しいです。 絶対自分では作りませんからね。 ●鯖みりん 魚は比較的食べてると思います。 でも、あんまり〇〇みりんって自分で買わないのですよねぇ〜。 お酒に合いますねぇ〜。 ●蟹玉and南瓜 母:「これ！持って帰り」 母:「あ、これ…

●母の料理82● ●なにがメイン？● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はまたまた、久しぶりに復活した母の料理です。子供の日にチマキと柏餅を息子に買ってくれました。息子は餡子大好きなので、柏餅はすぐに食べてました（笑） ●ビールのアテ ビール飲みながら、枝豆食べるっていいですね。 これでゆっくり出来ます。 ●がんも 母:「あんた、昔からがんもすきやな」 僕:「子供の頃から美味しいって思ってた」 母:「そう言うとこはお父さん似やな」 僕:「いやぁ〜そやけど、冬は週末湯豆腐とか多かったなぁ〜あれは子供には辛かったわぁ」 母:「熱燗と湯豆腐なぁ〜あれが大人は楽しみやったんよ」 僕:（今…