農産物などを生産している地域。
こんばんは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。前回までは、ビストロちゅらで飲むことができる、おすすめナチュラルワイン５選を紹介しました。 bistro-chura.hatenablog.com 今回からは、実際にナチュラルワインが作られている産地の紹介をしていきます！ナチュラルワインの産地は、ワイン同様に世界様々な場所で生産されています。生産地の中には、旅行として訪れるにももってこいの観光地もあるため、ぜひ気になった方は訪れてみてください！まず紹介するのは、 ナチュラルワインの生産地紹介🍷フランスのロワール渓谷 画像引用元：ja.wikipedia.org フランスのロ…
今まで生産地などの説明書など、あまり気にせずに使っていた”野菜の種”。買ってきた種の説明書きをよく読むようになったところで、気になったのが、「生産地」だ。 自分の持っている種のほとんどの生産地が海外産であるという事実に驚く。「アメリカ」「イタリア」「タイ」「チリ」など世界各地から輸入している。大根とかゴボウとかの一部の生産地に「〇〇県」という記載を見つけるとちょっとほっとする。「サカタのタネ」とか、「トーホク」とかのメーカーの種も生産地は海外である。 一方、農林水産省が発行している「野菜をめぐる情勢 令和５年度」を見ると、「野菜の国内供給状況 令和３年度」では８０％が国産で２０％が輸入となって…
銀の匙 Silver Spoon（１） (少年サンデーコミックス)作者:荒川弘小学館Amazon 漫画「銀の匙」が結構好きだ。 北海道の畜産高校に入学した非農家の男の子が様々なカルチャーショックを受けながら農業を学んでいくお話で、1巻、2巻あたりではとにもかくにも食べ物の美味しさに驚くシーンが多い。 自分たちが世話をしている鶏の卵の卵かけご飯自分たちでシメた鶏のローストチキン校内自給自足食材で作ったピザ 私は早朝5時起きで鶏の世話をしたり、農家の肉体労働をしているわけではないのだけど、仙台に来た今、この主人公と同じくらい、食材の美味しさに驚愕する日々だ。 先日、野菜がどこかから回ってくるという…
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