白いトウモロコシ

今年のお中元に、「白いトウモロコシ」「パインとマンゴー」「そうめん」など頂きました。これらは、ほぼ毎年頂いているものでパインとマンゴーは、石垣島にいる私の妹からです。農家さんからの発送なので、わりと早く届きいつも2～3個ずつ入っています。 マンゴーも3個入りで、一つはそのまますぐにカットして食べますが、残りはすぐに食べれないので、ジャムにしました。本当は、フレッシュなうちにそのまま食べた方がおいしいでしょうが、食べる人は私と主人だけ…、何故か娘はマンゴーを食べてくれないので、残ってしまいます。悪くなるよりは、ジャムにしたら日にちが持つかな？ パインも2個のうち一つはカットして食べますが、もう一…

こんにちは、ちいです。 先週は酷暑でした。 突然の梅雨明けに続いて、急な真夏の到来。 あまりに早い夏の訪れに、セミの声もまだ聞こえません。 よく夏と冬はどっちが好き？と聞かれたりしますが、夏も冬もそれぞれ良かったり悪かったりで、決められません。 夏には夏の、冬には冬の美味しい食べ物もあるし。 (*^^*) 最近食べた夏っぽい美味しいものと言えば まずはトウモロコシ。 奮発して白いのを買いました。 ホワイトショコラと言う品種です。 白くて甘いのよ ^_^ と言うネーミング。 白いトウモロコシ は、レストランのサラダに少し入っているのしか食べたことがなかったのですが、今回は丸ごといただきまーす。 …