目玉焼きトースト

こんにちは。見に来て下さりありがとうございます。 普段はあまり朝食を食べない私ですが 先日、無性にトーストが食べたくなり 目玉焼きトーストを作って食べました ポタージュスープといただきました トーストに乗せる目玉焼きって黄身の固さが重要ですよね ドロドロだと垂れてしまうし 固いとパサパサに感じるし 目玉焼きを焼くときに目を離さず 頃合いを見極めないといけませんｗ 今回はなかなかうまくいきました！ ご飯に乗せる場合はドロドロが好みです さて関東地方は春本番ですね いろいろな場所で春らしい花を撮ってきました 四季のある日本っていいですね私は３５年くらいスギ花粉症なのですが 今年から薬を変えたところ…

目玉焼きをのせたトーストパンを パンとミニチュア(レジン)で作った。 mkonohazuku.hatenablog.com ↑ ↑ ホットドックを作った記事 家庭用の一斤食パン型。 パン生地には炊いた玄米を混ぜてある。 丸めて食パン型に生地を入れる。 発酵→焼成。山形食パンを焼いてみた。 ＊目玉焼きトーストを作る＊ ミニチュアづくりを意識したトッピング ①パンにバターを塗って シュレッドチーズを散らして焼成。 ②レタスをのせる。 ③軽く火を通したベーコンをのせる。 ④目玉焼きをのせる。 目玉焼きが目立ちすぎているけど、どうにも出来ず 家庭用の食パン型が小さいのが、その原因 ⑤出来上がり レタス…

寒すぎて笑えてきた。いや笑えないんだけど。この家で無事に冬が越せるのか!?何とかしなきゃと朝ごはん食べながら頭サバイバルモード。床が冷たすぎるから電気カーペットほしい。買うか!? おまけ* こちら、かつてはこんな姿でしたが今や寒すぎて手入れされず放置されているアヒルちゃんたち。（ごめん、春になったら手入れするから。） 何かおかしいと思いませんか。お気づきだろうか… 氷が張っている……!!氷点下かよ！寒い訳だ!!

というわけでしばらくパン祭り♪初日はトースト。目玉焼き乗せちゃう。ふふふ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 食べているものはこちら ↓↓☆神戸屋 朝からざっくり食パン 朝からざっくりいっちゃうよ♪ ☆ブラウニー 英語のとこ読めないわぁ┐(´ー｀)┌パッケージ可愛い。いただきもの。

さて、今日の朝ごはんはどうするか。 リサとガスパール目当てのウィンナー少々飽きてきたので、一旦休憩。 冷蔵庫を確認。 最近作っておらず、かつ残り物で簡単に出来るものにしよう。 それが「目玉焼きトースト」だ! 標準レシピ(?)はトーストにマヨネーズで土手を作りたまご乗っけて焼く。 以上だ。※レシピまとめは記事下段。 冷蔵庫には新タマちゃんがあるので輪切りにして乗っけよう。 新タマネギが全然乗らない。 1/8個分しか乗らなかった。 残り1個と3/8個分。 トーストにはPascoの「超熟」を抜擢。 というかこれが好きなんだ。 焼くと外はカリカリ、中はふんわり仕上がる。 先日スーパーに行った時に3枚切…