睡眠の質を高める食材 ビタミンB群 みなさんは、「ビタミンB群」という言葉を1度は耳にしたことがあるかと思います。 では、一体「ビタミンB群」にはどんな特徴があるのでしょうか? ◆ビタミンB群とは? ビタミンB群は、「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」「ビタミンB12」「ナイアシン」「パントテン酸」「葉酸」「ビオチン」の8種類を示しています。 ビタミンの中でもビタミンB群は脳と深い関わりを持っていて、体内で神経伝達物質の合成とエネルギー交換のサポートの役目を果たしています。 神経伝達物質の主な材料はたんぱく質ですので、もちろんビタミンB群だけでは合成されませんが、逆に言えばビタミン…