簡単弁当

春休みなので。

こんにちは。 息子（次男）はチャプチェが大好き。チャプチェをおかずにご飯を食べるくらいに(笑) とある日のお弁当です。ご飯ありのお弁当が次男用、チャプチェのみのお弁当が長男用です。 二人とも夏休みに入り、お弁当は必要ないのですが、お弁当を作らない日の私の作るお昼ごはんがあまりにひどすぎて（私が作る気にならない💦）息子たちのブランチ用のお弁当を作ることにしました。 今日のチャプチェの味付けに必要なのは、焼き肉のたれとコチュジャンだけ。あっという間にできちゃいます。 簡単チャプチェの材料＆作り方（2人分） ①肉は一口大に、野菜は細切りにする。 ②はるさめを熱湯で3分ゆでる。 既定の時間より2分ほど…

先週は「３Sソース縛り」のお弁当を作りました。 月曜日はピリ辛+カラフルな「ピリカラフルそぼろ弁当」 cuteobento.net 水曜日は、3Sソースにおろしショウガを加えた「鮭のしょうが照り焼き弁当」 cuteobento.net 金曜日はベースの３Sに同量黒酢を加えた「シューマイの４Ｓソース炒め」砂糖、醤油、酒、酢、の頭文字が全てＳなので「４Ｓ」ですっ！ 市販の安いリーズナブルなシューマイを使って作るのであっという間にできちゃいます！作り方はこちら！ シューマイの４Ｓソース炒め弁当の作り方（2人分） ①電子レンジで加熱したシューマイに片栗粉を振る。 加熱時間はシューマイのパッケージ等の作…

先週は＃３Sソースを使ってお弁当を作りました。 cuteobento.net ベースは砂糖：酒：砂糖＝1：1：1の簡単調味料です。今日はこのベースに市販のおろししょうがを加えたしょうが照り焼きの作り方を紹介します。切り身の生鮭を使いましたが、豚肉でも鶏肉でもOKです。 鮭のしょうが照り焼き弁当作り方 ①鮭を適当な大きさに切って塩少々を振って３～５分ほど置いておく。 ②鮭から出た水分をふき取る。 ③片栗粉を振る。 しょうが焼きたれをたっぷり絡めたい場合は片栗粉を多めに。あっさり目でよい場合は片栗粉少な目に、お好きな加減に調整してください。 ④油を引いたフライパンで両面に色が付くまで中温で焼く。 …

今週は月～金までソーセージを使ったお弁当にフォーカスしていろいろ作ってみました。 今日は慌ただしい朝でも間に合う簡単ソーセージの飾り切りを4種類紹介します。 この2つのお弁当をベースに、作ったソーセージキャラ弁はこちら。 ①にっこりたこさんのキャラ弁 いい具合ににやけたお顔いになりました(笑) にっこりたこさんの作り方はこちら。 cuteobento.net ②ソーセージのハート弁当 切ってつまようじで留めるだけ。作り方は後ほどリンクします。 ③ソーセージとお花弁当。 切り込みを入れてふわーっと広がったソーセージをお花に見立てました。中心にコーンやグリンピースを差し込むのもよしです。 ④どんぐ…

気ままにMy obento Bell Color プレートバージョンはこちら Bell Color ・絹厚揚げとエビのピリ辛炒め ・じゃがいものシャキシャキ炒め ・ピーマンのじゃこ炒め ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ 気がつけば 炒め物のオンパレード〜 簡単弁当ですが 美味しくいただきました(^^) Bell Color Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽にお寄せ下さい。レッスンお申し込みこちらよりお申し込み下さい。 Bell Color 田中晴美 mail bellcolor.iro@gmail.com ※当サロンは女性専用、完全予約制となっております。…

こんにちは。 お弁当作家の小川真樹です。 今週のお題は「お弁当」！ 今日はサバ缶で作るコロッケ風のフライを紹介します。 すでに調理済のサバ缶なのでお手軽に、 お魚の匂い消しにカレー粉を使っているので 冷めてもおいしくいただけます！ サバ缶で作るお魚コロッケの材料(2人分-6個） サバ缶で作るお魚コロッケの作り方 ポイント お弁当例 サバ缶で作るお魚コロッケの材料(2人分-6個） ★サバの水煮 100g★豆腐 50g★玉ねぎ 75g★片栗粉 小２弱★カレー粉 小1/2★塩コショウ 少々★小麦粉 適量★卵 1個★パン粉 適量★揚げ油 適量 サバ缶で作るお魚コロッケの作り方 ①玉ねぎをみじん切りにす…

お早うございます。 えーっと、梅雨明け？ ですって？ え？ 梅雨みたいな天気、そんなになかったじゃない？ 梅雨の時期は肌寒くなる日があるからって、まだ電気ストーブを片付けてなかったんだけど・・・ そんな日は、夏の終わりまでもうこない？(汗) わー、電気ストーブを片付けて、タワーファンを出さねば！！ ――と、その前に。 お弁当を作る。 今日はもう冷凍食品を詰めました。 あとはお安かった青梗菜をオリーブオイルで炒めて、塩コショウしたヤツも詰める。 お弁当用冷食は、いつも数種冷凍庫に常備してます。 これがあるとこんな風に簡単弁当が出来たり、夕飯であと一品欲しいなって時に便利なのよね～。 何より美味し…

受験生になって、塾でお弁当を食べる機会が非常に増えています。回数が増えると栄養バランスも気になります。無理せず、楽しくいろんな献立をお弁当に変身させていきましょう。いろいろなタイプのお弁当箱がキーポイントですよ。 こんにちは！たこあんどわさびです。 お弁当作りってなぜかハードルが高い気がします。同じ品数を作るとしてもお弁当はなんだか憂鬱と思ってしまうことありますよね。いろんなお弁当箱に頼って何でもお弁当にしてみてください。毎日の塾弁を楽しく作っていきましょう。 塾でのお弁当タイムは息抜き＆お楽しみタイム 塾でのお弁当タイムは間違いなく息抜き＆お楽しみタイムです。だからこそ、「体にいいけど嫌いな…

お早うございます。 朝から喉がカラッカラなので、白湯を飲む。 夜中に一度、汗だくで目が覚めた。 どうやら冬仕様のままなお布団が暑すぎたようです。 一昨日まではそれでよかったのに、急に気温が一気に上がってきたからなぁ。 もう春夏向けにしてもいいのかも。 いやまて、でも急にGW辺りは急に寒くなったりもするじゃん？ そんな二つの考えが拮抗し、毛布をまだ外せない私。 んー、どうしたもんだか。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); チキンソテーのお家弁当 さて、楽しみにしていた朝ドラのカムカム～が終わって、今はその時間にお家弁当を作ってます…

本日は夫のみ出勤。 お弁当はひとつです。 私はお休みなので、ちょっとのんびりモードです。 本日の夫弁当。 レンチンから揚げと作り置きの味玉。 小松菜とハムの炒め物。自家製梅干し。 チョー簡単弁当です。(^^ゞ 小松菜とハムの炒め物が、少量残ったので ＋しらす＋チーズで 私の朝ごはんになりました。 本日の私の時々朝ごはん 新しい朝のテレビ小説が始まりました。 それを見ながら、ゆっくりと頂きました。 今度のテレビ小説は、沖縄料理などの珍しい料理や 美味しい食べ物が見られそうで、ちょっと楽しみにしています。 またね。ころりんでした。

平日は都内近隣のベッドタウンに住み、週末は埼玉県比企郡にある私の実家に里帰りし田舎暮らし。 田舎とアウトドア大好きな20代夫婦です。 前回に引き続き、お金関連の記事を書いていこうかさと思います！📝 テーマは節約です。 娯楽費（アウトドア代）を少しでも多くするため、節約は欠かせない我が家。 そんな我が家の節約術をご紹介します。大したことはしていないので、参考になるかはわかりませんが… 最後まで読んでくれれば嬉しいです！ 1.食費は月16,000！ 2人暮らしなので、家族がいる家庭よりも食費はかなり削れるところ。 週一回しかスーパーにはいかないと決めていましたが、最近は“冷蔵庫が空になってから行く…

先日DAISO(ダイソー)で購入したメスティンで炊飯をするには、他に燃料と、メスティンを載せてそこへ炎を上手く伝えるための台、いわゆる五徳の類が必要だ。 lifeintateshina.hatenablog.com 固形燃料は手元にあり、さらにそれを燃やすこともできるウッドストーブも既に保有しているので、メスティン炊飯を行う前提は整っている。 が、このストーブは本来木切れなどを燃料に想定した焚き火用で、固形燃料を置いた場合、炎とメスティンの底との間隔が空き過ぎるように思われた。 そこでより適切な器具はないだろうか、どうせなら同じダイソーで入手できるものがいいのだが――と調べて知ったのが、ポケッ…

第３期ちぬやアンバサダーを務めさせていただくことになりましたまん吉です🙂その名に恥じぬようしっかりと商品の魅力をお伝え出来たらと思います٩( ᐛ )و⁡⁡⁡早速ですが本日紹介させていただくのは⁡⁡⁡ ୨୧九州産黒豚メンチカツ୨୧九州産の黒豚を使用した黒豚のうま味を感じる美味しいメンチカツです⁡⁡ こちらを使ってメンチカツ丼を作りました🙂ジューシーでボリューミーでとても満足です！が、やっぱりちぬやさんのサクサク感を出すには卵でとじちゃったら勿体無かったかなぁ🤔ふむふむ⁡ホントに旨味が凝縮されていて、とーっても美味しかったです。⁡完全にメインを飾れますね✨⁡⁡⁡୨୧⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒୨…

暫くお弁当作りをお休みしてました。 なんだかお弁当を作るタイミング逃したり 外出があったりして作れなかったんです。 で、また以前のように時間ができた今。 ・・・お昼考えるの面倒臭い(汗) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お昼近くに何食べよって冷蔵庫漁るのしんどいわー。 自分の食べる物を作ればいいんだから悩む必要なんてないんだけどね。 それすらも面倒に思う私(汗) なので、朝のうちにパパっと簡単弁当作っとこ！ お昼に栄養バランスを求めるのは止めよう・・・ それは夕飯と朝食で合わせよう。 お昼を食べる時に重要なのは『簡単』である…

第３期ちぬやアンバサダーを務めさせていただくことになりましたまん吉です🙂 その名に恥じぬようしっかりと商品の魅力をお伝え出来たらと思います٩( ᐛ )و⁡⁡⁡早速ですが本日紹介させていただくのは⁡⁡⁡ ୨୧むらさきいもと甘栗のコロッケ୨୧むらさきいもと甘栗を合わせたおやつにピッタリなコロッケですバニラアイスとの相性も◎⁡⁡⁡相変わらずサックサクの歯応え！！ホントにサクっと音が鳴るのですが、後ろの騒がしい音が動画に入ってしまったので自粛←油がしつこくなくて凄く食べやすいんです🙂⁡断面の美しさが伝わったら嬉しいなぁ😆紫芋のペーストとホックホクの甘栗がみっちり詰まってるんです！！⁡私はソースをかけて…

第３期ちぬやアンバサダーを務めさせていただいておりますまん吉です🙂その名に恥じぬようしっかりと商品の魅力をお伝え出来たらと思います٩( ᐛ )و⁡⁡⁡本日紹介させていただくのは⁡ ⁡⁡୨୧鶏ささみ天୨୧です⁡⁡⁡ 鶏ささみ肉を柔らかく天ぷらにした商品で通販サイトで購入可能です⁡⁡⁡オリーブ油で揚げてみました🫒✨それだけでとても簡単にサックサクの鶏ささみ天をいただくことができます！⁡⁡分厚いので食べ応えバッチリ！ふわっふわのサックサク！！⁡しかもささみなのでヘルシーだけどしっとり⁡お店にも負けない一品です。⁡⁡ この日はお昼ご飯のお蕎麦の付け合わせにさせていただきましたがディナーのメインにも、勿…

こんばんは 今日のお弁当です。 今日もいつも通り、時間がなく、１５分くらいで作った簡単弁当です。 （キューピーなら３分どころか、１分クッキング？） 野菜は、にんじんのグラッセです。 ものすごく久しぶりに作りました。 2、30年ぶり？です。 2、30年の長さって「久しぶり」使っていいの？ 長すぎない？ と、ちょっと心配になって調べてみました。 私の感覚では、久しぶりは、2、3年、の感じ？ ちょうど日本語センターさんというところが 「久しぶり」はどのくらいの長さ？という記事をアップされていました。 www.nihongo-c.jp 日本語を勉強される外国の方への解説のようですが それによると 外国…

本日から弁当持参で仕事に行ったのだけれど、 手間を掛けて作り、面倒になって辞めてしまうのではという懸念から簡単に作れる弁当にこだわった。 弁当おかず用の冷凍食品の中でも「自然解凍OK」と書いているものがある。 これはレンチンせずに弁当箱に詰められる優れものだ。 すべてのジャンルであるわけでは無いが、結構豊富なバリエーションだった。野菜系もあるし、フライ系も肉系もある。（因みに唐揚げはなさそうだった。） で、何が問題だったかと言うと。 今日、初めて弁当を詰めようとしたときのこと。 冷凍のまま弁当箱に詰めようとしたところ、思いのほか数を詰めることができなかった。これは、冷凍されているから変形しない…