今日は月1回のおやじ料理サークルの活動日♪ みんなで「羽根つき餃子」を作りました♪ もっともこの「羽根つき餃子」は我が家の味♪ よろしかったらお付き合いください♪ まず、我が家のは「ニンニク」は入れず「ショウガ」を効かせます♪ そして「キャベツ」は塩もみして、しんなりと♪ で、以前は「長ネギ」でしたが、今は「玉ねぎ」を♪ これは「マツコの知らない世界」で紹介されていた「馬渡」さんの餃子をお取り寄せしたところ 「玉ねぎ」を使っていたので、それ以来真似っこしています♪ yukichanchaco.hatenadiary.com 今日は余った「餡」を「キャベツ」で包んだりして♪ お味噌汁も余った「野…