落花生の収穫

絵画・書道教室で通っている 障がい者支援施設で 秋の収穫祭がありました。 ＜初めてブログを訪問される方はこちらをご覧ください＞ はじめに・私の人生を導いてくれた天使のような息子 こちらでの収穫祭は6月に続いて2度目の参加。 前回はタマネギとジャガイモの収穫で 今回は落花生とサツマイモの収穫です。 先日、 我が家でも市民農園で収穫したばかりですが、 また違った雰囲気で楽しもうと参加。 収穫は4つのグループに分かれて 私たちは白グループになり グループの畑の前に集合です。 準備として手袋を着用するように案内があります。 市民農園で 息子に手袋をつけるようにお願いしても イヤイヤと手を左右に振り い…

冬が近づいてきました。今年も干し柿を作ります。今年は柿が不作で少量ですが、お正月のお供え程度で作ることにしました。 また、工房の畑で栽培している落花生が収穫の時を迎えたので試し取りをします。 今年は渋柿が不作で少量ですが、お正月のお供え程度で作ることにしました。 少量なので包丁で皮を剝きました。 吊り下げる紐を用意します。 柿の枝の部分に紅白の電線をくくり付けて吊るす準備をした後、カビが付かないように熱湯に10秒間付けて消毒をします。 納屋の軒下に吊るして乾かします。 猿に盗まれないよう、渋が抜ける少し前に屋内に移動させる予定です。 工房の畑で栽培している落花生。 鳥や獣の被害を受けないよう厳…

工房の畑に植えていた落花生の最終収穫をしました。 併せて食べ頃になったハヤトウリを大量に収穫しました。 落花生は、先月大粒の落花生を収穫しましたが、通常の落花生は粒が成長期だったので今日まで置いておきました。葉が枯れてきたので最終収穫をします。 ハヤトウリは、10月ごろから少しづつ取っては食べていましたが、実が熟成してプリプリとした形となり、食べても芳醇な美味しさとなりました。この時期で大半を収穫することにしました。 通常粒の落花生が収穫時期になったので全数を収穫します。 カラスに取られないようネットを掛けておきました。 スコップでこね上げなから茎を引っ張って掘り起こします。 これがなかなかの…

5月に種を蒔いた落花生が収穫期を迎えました。約7ヶ月と長い栽培期間ですがたくさん採れました。一個づつ房を摘み取るのは手間がかかりますが、しばらく楽しめそうです。生で塩茹でするのもよし、乾燥してピーナッツにするのもよし、バリエーション豊富です。まだ半分残っているので、来週収穫する予定です・・・。 収穫する前の状態です 掘り起こしたところです たくさん房が付いていました たくさん収穫出来ました

午前中パートの木曜日。 隣町畑の友人が 「今日は畑で１０時から活動します！」 との声掛けがあり、みんな来るなら落花生掘りとついでに、持って行ってもらい、味見をしてもらうことにしました。実が沢山付いて株が倒れかけてたので昨日収穫していた万願寺とうがらしも持って行きました。 ですが、１０時に活動を始めるというとお昼には解散なので、１２時半までいてほしい！とメールすると１２時半集合に集合時間を変更してもらえたのでラッキーです。 同じ時間に畑修行に行ってるしぐれの子分②も、帰り道行けたら寄って欲しいと伝えていたので先に到着し、先に収穫していました。けれども、後から植えたところを収穫してます…(◎_◎;…

何もしないでいるうちに１０月なかばになりました ８月に脚が痛くて整形外科に行ったら、椎間板ヘルニアと言われ 草取りも草刈も伐採も遣ってはダメよ ということで 若女将に家の周りはお願いして 何もしないで草に埋もれていました 刈った草と生えた草の中に埋もれる空 草の中は嫌なので 石の上に上がると 石の上にも草の種がビッシリこぼれています ゾ～～～～～っ DEBUなくまねこも草を避けて石から石へ跳んでいました でも後ろを向くと 猫じゃらしに襲われます 怖い {{{(>_<)}}} そんな日を送りながら 女将は整形外科に脊椎のMRIを撮りに行ってきました 脊椎はどうなっているのだろう ※ これは女将の…

四月の末に種を蒔いた落花生がようやく収穫期を迎えました。約半年の長い栽培期間でしたがやっと本日収穫しました。長い蔓のような根っこにたくさん殻が鈴なりになっていますが、これを一つづつ摘んでいくのは大変な作業です。まずは新鮮な状態で塩ゆでにしていただくことにします・・・。 掘り上げる前の状態です 掘り上げた状態です 一個ずつ摘んでいきます