2024年7月24日 おじゃみさん、kangarupandaさん、さやさん、kodemarixさん、有屋さん、会長さん、遊ぶ人生さん、まかろんさん、いつもスターをありがとうございます。 青じそが束で売られていた。残り1束。しおれているけどなあ。。。100円。 目が合った?ので、買って帰ることにした。 青じその束。しおれているけど。 グーグル先生が選んでくれたサイトを参考に、茎から葉を取り、氷水につけてみた。少しはシャキッとなった。 葉をちぎって、氷水にさらしてざるにあげました。 ざるにいっぱいなので、優良可の3つに分けて、袋詰めしました。結構、悩ましい。 クッキングペーパーの上で選別。水切りを…