茹で落花生

結局1kgの「おおまさり」が我が家にきたため、まずは大量に茹でました！！ その前にしっかり揉み揉みしながら洗います。 しっかり泥がまだ付いているところも多いのでしっかり洗わないと茹でられません。 ↓ おおまさりを掘りに行ったキャンプの初日についての記事はこちら www.narutabi.com 落花生（おおまさり）は水から茹でます。 そして、必ず落としぶたをしてください。 私は我が家の一番大きなお鍋で茹でましたが、ピッタリの落しぶたが無かったので、アルミホイルを表面に敷いて一回り小さい落しぶたで上から重しをする感じにしました。 お写真で見ていただいているのが、1kgすべての「おおまさり」です。…

１０月２５日投資成績 本日の保有株の含み損益は前日比＋141,165円となりました。 米国の利上げペースの鈍化期待で株式市場が回復しています。 今後の経済指標が予想を下回ってくるようだといよいよ金融引き締めも終わりが見えてくるかもしれません。 となると、為替にもその影響が出てくるかもしれませんので気にかけておこうと思います。 三洋貿易通期業績修正 三洋貿易(3771)が通期業績予想を修正しました。 業績予想修正ＩＲ https://www.release.tdnet.info/inbs/140120221025549132.pdf 為替の影響を大きく受ける業種ですが、円安のデメリットにうまく対…

甘味オヤジです。 山や畑の作物が収穫ラッシュを迎え るこの季節、毎年目にはしていて気 になっていた物があるんですよ。 これです 生落花生ぇ～！ しかも何かデカイやつ。 その名も「おおまさり」 千葉県は落花生の収穫量が全国シェ アで８割近い生産地なんですね。 落花生の生育が千葉の土壌に合って たって事なんでしょう。 そんな千葉県には、日本で唯一の 落花生研究施設「農林総合研究セン ター落花生研究室」ってところがあ るんですが、そこで「茹でて食べる ための大粒落花生」として14年かけ 生み出した品種だそうです。 登録が平成１９年って事ですから、 比較的新しい品種ですね。 収穫期間はわずか2週間程だ…

生の落花生が手に入ったので、さっそく茹でていただきました。出会ったら高確率で買ってしまう食材のひとつ。塩味としっとりした食感がたまらない。あと一つ、あと一つ、とあっという間に完食してしまいました。 【作り方】1.生落花生は軽く洗っておく。 2.鍋に1Lの水と大さじ2の塩を入れて沸騰させ、30分ほど茹でる。3.蓋をして、そのまま冷ます。※冷ますことで塩分が中までしっかり行き渡って美味しくなります！ 4.ザルにあげ、器に盛って、召し上がれ！

福生の西友で青森産の毛豆を探していた7担当の人。 まだ早いのかなぁ、と諦め帰路に就こうとした時、 目に飛び込んだのが超デカい落花生。 鮮度抜群！2022年度産 新豆 手もぎ掘り取りジャンボ生落花生 (おおまさり)1kg千葉県八街産落花生 【順次発送中】【10年以上の販売実績】【同梱不可】【日付指定不可】【クール冷蔵便発送】【クール代込】価格: 2000 円楽天で詳細を見るその名もおおまさり、と。 以前、俺が茹で落花生を食べたことない、と言ってたのを思い出し、 これは！ということでお買い上げ。

当ブログは、アクセス数を伸ばすコトを考えておらず・・・というか、そういう工夫をする術も知らないので、当初の目的を維持しているのみ。というコトで、ボケ予防のために日々考え、思いついたコトを書き連ねている。 というコトで、詳細の分析は出来ないが、少数の常連さんが入れ替わり来てくれる小さな居酒屋のような感じになっているのではないだろうか？と、勝手にイメージしたりしている。時々、飛び込みのお客さんもおられる感じでねぇ。結構、理想型に近い感じ。 マイド アリガトウ ゴザイマス！ まぁ、具体的にオススメ商品などのレビューを書いているワケでもないし、即効的に有益な観光情報を書いているワケでもない。金儲けの話…

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 明日からバンコクにいる友人がチェンマイに遊びにくるので楽しみ！ ひとりも大好きだけど・・・たまには誰かと一緒も楽しいもの。 最近単調になりつつある毎日なのでなおさら。 そんな単調な昨日～。 今日のごはん・ぶっかけメシ（ナムプリックオーンน้ําพริกอ่อง） ゆるゆるとした景色 タイで買う子ども服について 毎日でも食べタイ「豆」 今日のごはん・ぶっかけメシ（ナムプリックオーンน้ําพริกอ่อง） 今日のおかず。 ナムプリックオーンน้ําพริกอ่อง トマトとひき肉が入ったタイ風ミートソース。 ナムน้ำ＝水、プリックพริก＝唐辛子 ナムプリッ…

どうも、ぽんです。 今日は4日目の実質最終日です。明日は帰るだけ。 台北駅のZ区の地下街です。 赤鬼みたい プロレスのマスクみたい 歌舞伎にも見えます Apple信者です🍎 今日も天気が善き！ 電車でサクッと永康街に来ました 【好公道金雞園】に来ました 凄く久しぶりに来ました 小籠包と茹で野菜をお願いしました。 凄く美味しかったです。好みでした。 皮はやや厚め。肉汁は濃厚でパンチがあります。生姜も酢も要らない、そのものがしっかりしています。美味しい😋 野菜は何かわかりません。ニラの様な感じでした。上の甘しょっぱいタレが好みではなかったです。 小籠包は160元で激安です。大変満足度が高い味でした…

まだまだ家の中、片付いていません。 暑すぎて、和室に持って行ってしまった荷物を 整理する気になれず、 今まで放っておいてしまいました。 １０月には来客予定なので、 それまでには何とか布団を敷けるようにしておかないと…。 久しぶりに台湾カステラを焼いたのだけど、 オーブンから取り出すときに、 オーブンの扉の上にひっくり返してしまった！ 卵１２個で作ったら、 思ったよりも卵が大きくて、甘みが少なかった。 「卵焼きみたい」 って娘には言われてしまった。 夕方、息子が旅行帰りにお土産もって寄ってくれて、 車で送っていくことに。 ちょうど帰ってきた夫の運転で、 ４０～５０分のマンションへ。 「Ｙ（妹）に…

就寝時間：19:45 起床時間：03:54 睡眠時間：8時間9分 天気：残暑雲曇り空天 行動：夢精、燃やせるゴミ出し、ラジオ体操、挨拶運動、プール1925m、昼食作りランチ、K。 体重：60,50kg 朝食：06:49。酵素玄米、納豆、辣油絹豆腐冷奴、ヌクマム生卵。 昼食：12:13。白米骨付き鶏肉とマッシュルームなどのカレーライス、オリーブオイルと岩塩の色々野菜サラダ、茹で落花生、マンゴーラッシー。 夕食：17:42。酵素玄米、茄子と薩摩芋の天麩羅、豚カツ、焼き厚揚げ豆腐、榎茸と鶴紫の味噌汁。 よかった事：大きいストロークの平泳ぎドルフィンキックスイミングプールがまぁ泳げたストレスや怒りやネ…

朝早くにＨさん家に呼ばれ、母君のお供え用にと仰るには随分な分量の（中くらいのタッパーにびっしり詰まった）炊き込みご飯を頂きました。お供えの後、自分用の朝食にも、昨夜（かなり酔っぱらった状態で）作った味噌汁の残りと一緒に。本日は早い時間から（かなり確りと）日本酒を飲むので、空きっ腹は避けておこうという算段です。 午前中は書斎で書き物と机仕事（10月に第３回、12月に第４回が行われる校内模試関連）と。昨日、職員室で特講の答案返却の準備を全て終わらせましたが、私は今日から３日連続で学校に立ち入りません。今日は祝日でイベント参加、明日・明後日は１泊２日の旅行です（高３が外部模試受験で授業が無いのをいい…

9月8日金曜日 朝、大雨。昼からだんだん小雨になる。母が作ったキーマカレー。味が濃く飯を食べ過ぎる。Sは往来座へ。サンシャイン60のくまざわ書店へ。『ミステリと言う勿れ』最新刊買う。雨の平日なのにポケモンセンターを中心に外国からの観光客でとてもにぎやか。地下道つたって東池袋のマルエツで買い物して帰る。夜、往来座へ。asさん、ru先輩、新刊のカバー見本を持ったsaさん、miくん、印刷会社のSくん、ポポ番帰りのMZちゃん。ウーロンハイ。ｎにYKKOさんの漫画『昭和の男』借りる。名画座手帳の付録のあれこれ。夕飯は、ごぼう椎茸小松菜鶏肉鍋。「ゴッド・オブ・ウォー』続きやるも飲み過ぎて早々に寝落ち。この…

就寝時間：18:50 起床時間：03:08 睡眠時間：8時間18分 天気：続まぁ夏終残暑晴れ空天 行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、挨拶運動、プール1800m、アロマハンドマッサージ、Kランチ、バレーボール。 体重：62,55kg 朝食：06:49。酵素玄米ツナマヨネーズナムチムガイ海苔丼。 昼食：12:10。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。 夕食：17:22。酵素玄米、四肢等胡麻炒め、絹豆腐とオクラの味噌汁、胡瓜とワカメとカニカマ酢、秋刀魚塩焼き、大根おろし、茹で落花生、チョコレートチップメロンパン。 よかった事：新しいボスTとアロマハンドマッサージしてもらいなが…

受け付けのバイト。 夫は多分お酒が抜けていないので、 バスで行きました。 帰りは迎えに来てくれて、 明後日のゲストのために いろいろと買い物して帰りました。 バターナッツかぼちゃのスープ ホルモンと野菜炒め チーズとハムの盛り合わせ ツブガイとウニ タコとトマトのサラダ 茹で落花生 食後、昨日ＴＲちゃんがくれたワンピースを 娘が試着してファッションショーをしてくれました。 すごくかわいくて、素敵なのばっかり！ ひとつだけ、娘のタイプじゃなかったドレスが、 私的には好きなタイプだったので、 私も試着してみたけど、 ピッチピチで、腕も動かせないくらいきつくて、 着るのも脱ぐのも、娘の手を借りないと…

今日はいつも飲んでるワインが終わってしまったのでツルヤスーパーさんに買いに行きました。 土曜の夕方なのでさぞ混んでいるかなと思いましたがやっぱ混んでました。💧 駐車場の空きを見つけるのも大変です。 止まってる車もミニバンのアルファードや外車も多く止まっていたり、ちょっと客層も高そうな感じです。＿φ(￣ー￣ ) 買うもの買ってちゃっちゃと帰ろうと思いました。 最近のわが家定番のワインはスペイン産のマルケス デ ヴェルデラーノポバル テンプラニーリョワイン（下の左写真）です。 ずっと定番だったチリ産ワイン”オチャガビア ヌエヴァルナ レッド（下の右写真） ”に変わる1本となりました。 gootim…

朝食は、パンケーキ。 １０年くらい前は、めちゃくちゃパンケーキ好きだった娘なのに、 最近はちっとも甘いものを食べたがりません…。 今日は午後からＴＲちゃんと、ＫＪさんが遊びに来てくれました。 パルミットの生ハム巻きとぷにぷよトマト。 ブルサンエイユとパンケーキ 鮭と野菜の炒め物（夫作） 茹で落花生（おおまさり） イワシのマリネ 煮豚と２色ソース チーズ盛り合わせ モッツァレラチーズいりペンネのジェノベーゼ。 食事の途中で、岡山のＳＫちゃんから、 いろんなお野菜の詰め合わせが届きました。 トマトたくさん！うれしい！ 食後のデザートは、 竹炭シュークリーム、 プリン 生メロンかき氷 写真撮るの忘れ…

9月は サンマと【落花生】 がいいらしいですよ 秋刀魚には少し早い気がしますし 秋刀魚を食べる場所が思いつかない 秋刀魚と聞くと わたしにとっては 骨との格闘があり 綺麗に食べ終われるのか緊張を 与えてくる魚でもある サンマ 季節の養生※12ヶ月 櫻井大典さん 9月に旬を迎える秋刀魚は胃腸を整えて、血液を改善する効果があります。肩こり、頭痛、顔のシミや目のクマが気になる方におすすめです。…【落花生】は血の質をよくしてくれる食材。栄養価が高くて胃腸にやさしいので、食欲不振、便秘の方にもおすすめです。咳、不眠、動悸などに効果があり、かなりいろいろな働きをしてくれます。栄養が豊富な薄い皮の部分もぜひ…

8月25日（初日） 出発前にアクシデント 今日から二泊三日の第二回富士宮の集い。10時過ぎ、横浜の娘のところから出発しようと駐車場へ行くと、ナント、スマートキーで車のドアが開かない。キーの電池切れ？ ちゃんとランプは点いてるゾ。ということはバッテリーあがり？ 何はともあれ自分ではどうにもならず、すぐにＪＡＦを呼ぶが現場到着まで１時間以上かかるという。11時45分ようやく作業開始、やっぱりバッテリーあがりだった。このバッテリーは7月初めに北海道・伊達で交換したばかりの新品で劣化はありえず、原因は漏電？ ドアはしっかりロックされてたし、室内灯のスイッチ位置も問題ない。20日13時に駐車してから丸4…