蕎麦

美容と健康、免疫力アップを目指し 定期的にお蕎麦を摂り入れようと 実際に試したレシピを紹介しています！ 今回は、池森さんがテレビ等に出演された際にも 一番紹介しているかも知れません！ 簡単で美味しい 「革命つけそば」です♪＼(^o^)／ こちらのつけ汁は 刻んだネギ、鰹節、ブラックペッパーに 熱々にした濃いめのめんつゆを注ぎ 仕上げに、えごま油を入れるだけ♪ 鰹節はラップをせず、1分位レンジでチンすると水分が飛ぶので 手で崩して、かつお100％の魚粉にして入れても すごく美味しいです！(*^^*) DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ 分とく山・野崎洋光監修 [ 池森 秀一 ] 価格:1,6…

そばが好きです。食べるのはもちろん打つのも好きですし，蕎麦に纏わる諸々のことに興味があります。いわゆる「蕎麦道楽」に憧れていますので，そば打ちやおそば屋さんなど蕎麦に纏わることを日記風に書いてみたいと思っています。この種のブログは数多くそれほど変わり映えしないとは思いますが日記代わりに書きますのでご容赦の程。 いわゆる団塊の世代が定年退職し，そば打ちを趣味とするおじさんたちが大量発生した２０年ほど前，小生はまだ４０歳代でしたが縁あってそば打ちを始めた頃でした。丁度その頃，「それでいいのか蕎麦打ち男(残間里江子著)」なる本が出されました。内容としては，定年後に趣味の世界に埋没してしまう男たちに，…

第二回、裏道助の自分セラピー はい、ヤクルトスワローズの元監督兼選手だった頃の古田敦也氏の名言でございます。監督をしながら、選手にもなっちゃうなど、当時はたまげたものでございました。「タイム、代打、俺」なんて。俺とは。などと。はぁ、今の大谷選手の二刀流とは違った、二刀流の文化があったのでございます。 いやいや、今回は違うのでありますよ。改めてご案内申し上げますがね。あたくしは道助の常軌と狂気の間の存在、裏道助と申します。以後、お見知りおきを。道助が放っぽりだした時、たまにこのブログに出て参ります。たまにね。 なんで本日筆を握っているかと申しますと、「お・て・あ・げ」なんて道助が言っているもんで…

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 引用：「今井翼 タイ縦断鉄道の旅｜ＢＳ日テレ」 ～目次～ 第７回 今井翼タイ縦断鉄道の旅の概略 バンコクに到着し手打ち蕎麦にビール メークローン市場で珍しい光景に驚き ダムヌン・サドゥアック水上マーケットでお買い物ざんまい 第７回 今井翼タイ縦断鉄道の旅のまとめ こんばんは！かえるです。 本日のブログは『第７回 今井翼タイ縦断鉄道の旅』についてです。 前回・前々回とタイの世界遺産である遺跡を巡った今井翼さんですが、ようやく今回の放送でタイの首都バンコクに到着します。 そして、…

こんにちは。子なし妻のすーです。生産性なく毎日を過ごしています。 4月中旬、長野県松本市に1泊2日で一人旅に行ってきました！ 今回はその時に行った飲食店をレビュー、口コミしていきます。 私が行ったコースについてはこちらです。 odayakaniikiru.hatenablog.com 今回の記事は ・長野県松本市に旅行する予定のある方 ・松本の名物を知りたい方 ・松本の一人でもOKな飲食店を知りたい方 の参考になると思います。 1.行った飲食店 ①松本手打ち蕎麦 丸周 ②珈琲まるも ③若大将 ④マサムラ洋菓子店 ⑤珈琲美学 アベ ⑥あづみ堂おやき 2.行ってみたかった飲食店 ・栞日 (adsb…

京王百貨店新宿店にやって来ました。 百貨店で開催する機会のあまりない3県の物産展なので、楽しみにしていました。 2023 バスで行く！信州・飛騨高山・富山 物産と観光展｜京王百貨店 新宿店 (keionet.com) イートインコーナーに出店している「大久保 西の茶屋」で「くるみそば」を食べました。 創業寛永元年という老舗のお蕎麦。 信州戸隠そばの老舗「大久保西の茶屋」 | 戸隠そば「大久保西の茶屋」のオンラインショップ！ご家庭で信州戸隠そばをご賞味下さい。 (sobaya.co.jp) 美味しかったのであっという間に平らげました。 そして、飛騨高山といえば、みたらし団子で有名な「あけぼのや」…

蕎麦を主食として毎日食べることにはいくつかの健康効果がありますが、注意点もあります。以下に説明します。 健康効果： 栄養素の摂取：蕎麦は炭水化物やたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は健康な体を維持するために必要不可欠です。 心血管の健康：蕎麦にはルチンと呼ばれる成分が含まれており、血管を強化し、血液循環を改善する効果があります。このため、蕎麦を摂取することは心血管の健康を促進することにつながる可能性があります。 血糖値の安定化：蕎麦は消化がゆっくり進むため、血糖値の急上昇を抑える効果があります。これにより、血糖値の急激な上昇や下降を避けることが…

おはようございます。 昨日こちらでは夜空に、6月の満月・ストロベリームーンが輝いていました🍓 このところ雨続きだったし、曇りか雨の週間予報だったので、思いがけないラッキーでした。 智くんもどこかで眺めていたかしら、お月様🐰🌙 イチゴも召し上がっているかな～。 グラビアではたびたび智くんが美味しそうにイチゴを口にしていましたよね💙 智くんとイチゴの組み合わせが本当にキュートで😆 ところで皆さん、イチゴを食べるときどこまで食べますか？ そう言えばうちの妹って、ヘタの周りの白いところを残す子なんだよな～って、ふと思い出しちゃって。 私はヘタ以外は全部食べちゃいますけどね。 智くんはどうかしら!? ラ…

◆ 旅行4日目 5/13(土) ・MotoGP 土曜 9時にホテルを出発してルマン駅まで徒歩で移動して、そこからトラムに乗ったんだけど、トラムが凄まじく混んでた。どれくらいかと言ったら、8時台の京浜東北線の赤羽〜上野のレベル(上野〜秋葉原の圧縮よりマシ)。乗ったはいいが、買った切符を読み取り機に読ませることはできなかった。読み取り機の近くにヤマハ時代のTech3リュックを背負った陽気な爺さんがいたんで、切符を掲げて「これ読ませたい…(´･ω･`)」という顔をして見せたところ、じいさんは「C'est bon!」と言ってガハハと笑った。「もういいっしょ！」ということみたい。(どうせこの時買ったのは…

2022年の読書メーター読んだ本の数：219読んだページ数：54736ナイス数：1323そばもん 1 (ビッグコミックス)の感想蕎麦屋にあった漫画本。面白かった読了日：12月17日 著者：山本 おさむ青空のむこうの感想すごく切ないけど明るいお話。後悔のないように生きていこうと思わされる。 小学校高学年から中学生におすすめしたい。読了日：12月15日 著者：アレックス・シアラーお一人さま逃亡温泉 〜身も心も浄化する旅! (ビジュアルガイドシリーズ)の感想泊まりがけで温泉に行きたくなる読了日：11月05日 著者：加藤亜由子日本とは何か 日本の歴史〈00〉の感想ヤマト朝廷に遡る日本の成り立ちと拡大に…

京成小岩の蕎麦処米むらの天ざるです。 大海老や野菜の天麩羅がいい具合にカリッカリで、これぞ東京下町のジャンクで美味い天麩羅！って感じ。蕎麦も蕎麦汁も文句なしに美味かったです。これで950円。素晴らしいですね。 他のお客さんは天丼やカツ丼と蕎麦のセットを頼んでいる方が多かったですね。 いいお店だと思います。 ★★★〈2023年春〉 発掘写真で訪ねる 葛飾区・江戸川区古地図散歩 ～明治・大正・昭和の街角～ [ 坂上 正一 ]価格：2,640円（税込、送料無料) (2023/5/29時点)

今日は午後から所属団体の上位組織の役員会に出席しました．団体名を明かしていないので謎な感じになっていますが，要するに京都府の集まりの上に近畿の集まりがあって，京都の役員は近畿の役員にもなっているみたいな感じです． 早めに行って会場の近くでお昼ご飯を食べるつもりが，家を出るのが遅れたために途中の駅構内にある蕎麦屋で済ませることに．ここ数日お腹の調子があまりよくないので，消化に悪そうなものを食べるよりは結果的によかったかも． 役員会では議事録を担当しました．僕は今年度からの参加なのでほとんどの方が初対面で少し大変でした．会の前後では挨拶をしまくりました．会が終わってからは京都のメンバーでお茶をして…

5月 慣れてしまったからなのか、上手くいかないからなのか分からないが、髪を少しずつ伸ばし始めた。およそ社会人としては三角の印を与えられるだろうが、ストレスと戦う自分のささやかな抵抗だと思って見逃して欲しい。 ゴールデンウィーク最終日は滝のような雨が降った。雨の中見る鈴鹿の茶畑は趣きがあり、土砂降りの中で食べる蕎麦にも趣きがあった。蚊取り線香の豚を買って喜ぶ妻と俺の両親と一緒に鰻を食う友人が印象的な日だった。 月の中頃には東京へ。仲の良いaoniというバンドが企画をするというニュースを見たのは先月で、ゲストバンドがStereo Fabrication of Youthとのことに目を疑った。 高校…

お堅いところでご苦労さんだす。 出っぱったハラが、ますますせり出してくる気配。物言わぬハズの体重計と血圧計までもが、嘲笑をうかべる気配。歩いても歩いても、減らない体重。そんなら、歩くのやめてしまえー！ ・・・そしたら、ますます太ってきた。そんな季節に見てきた、散歩道の景色であります。 毎度おなじみの名前を知らない花 初めて見る花です。華やかと感じるか？ ケバケバしいと感じるか？ わたしゃケバいと見ました。 これも名前を知らない花 時々見る花ですが、名前を知りません。ふんわりといい匂いがしました。深呼吸してたら頭がフラフラ。 やっぱり知らない花の１００円レンズでのアップ 道端にしゃがみ込んで撮っ…

6月2日(金曜日) 朝から雨。なんとなくサニーデイサービスが聴きたくなったので、アルバム「サニーデイサービス」を聴いた。凄く良いアルバムだと思う。確かHACKENSCHMIDTの片桐君が1番好きなアルバムだと言っていた。彼、元気にやってるかな？借りてたゲームキューブのマリオカート返さなきゃ。 昼に岐阜県にある稲葉家でラーメンを食べる。先頭に並んでいたお兄さんが稲葉家Tシャツを着ていて驚く。「凄く美味しかったです」と店員さんに伝えていたのが凄く良かった。前日のアメトーークで「ひとり飯芸人」というのをやっていて、本当は店員さんもいるから実質1人ではないみたいなこと言っていて本当そうだと思った。 雨…

まけ 起きる。二度寝 起きる。朝ごはん食べる セブンにコーヒー買いに行く前に散歩 おさんぽおこう使ってサクッとガラル三鳥を捕まえるやつ うん、でない。 元々の出現率低いから仕方ない セブンへ トリプレットビート売ってる！ しかし1P限 1Pでどうしろと…ということでスルー。真の強者は1PからSAR出すけどそんな力は無い お昼はお蕎麦 いつものところが激混みだったので別のお店へ。個人的にかなり美味しいと思うところなんだけど、何故か客層がよろしくなくて敬遠してたところ 相変わらず美味い。ナマズの天ぷら久々に食べたけど、やっぱただの白身魚なんですよね スーパーで肉買ってから帰宅 安田記念を見る ソダ…

あさめし 朝はパスタと豆腐ともやしサラダ よるめし 夜は蕎麦3人前ともやしときゅうりのサラダにした 夜しっかり食べたらそりゃ太りますよね。

あさめし 煮込みともやしサラダともずく、蕎麦3人前 よるめし お菓子が美味しすぎて、一箱食べてしまった😢