今は止んでますが冷たい曇り空の、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・福岡市中央区「麺道はなもこし」さんへプチ口内旅行です。 福岡市中央区薬院の「麺道はなもこし」さん監修ということです。 自宅から直線距離で約2.3kmぐらいの近場です。 サンポーなので一見「とんこつ」に見えますが「鶏白湯」です。 中身は粉末スープ・かやく(ネギ・チャーシュー)・調味油が入っています。麺は細麺です。 にんにくペーストをほんの少し入れ・熱湯3分、グレープシードオイル・生ねぎを追加していただきます。※いただく前によくかき混ぜましょう。マジで見た目は「とんこつ」なのですがとろみのあるスープはとても優しい「鶏…