今週のお題「ゴールデンウィーク振り返り」 久しぶりのブログになってしまいました🙇♂️ 更新が疎かになってしまっている間本当に忙しかったです！ 新築住宅、新築アパート、リフォーム、お陰様でたくさんの現場がありました💡 3棟同時進行が続いたり建築ラッシュです！ 本当にありがたいです🏡 今回はこの前のGWの話です！ 母の実家が新潟の米農家なのでこの時期は毎年田植えの手伝いに行きます🌾 毎年仕事仲間やお客様にも新米を買っていただいています🌾 大変好評でうれしい限りです！ 30キロから販売しているので欲しい方は森田建築まで連絡ください！ ハウスの中の稲の苗です。 たっぷり水をあげてからトラックに積むの…
特別な日に贈りたい、高級いちご「越後姫」 贈り物を選ぶとき、見た目の美しさだけでなく、「本当に喜んでもらえるかどうか」が大切なポイントになります。そんなときにぴったりなのが、新潟県産の希少ないちご「越後姫」を贅沢に使用した「苺の花ことば」のギフトいちごです。 「越後姫」は、大粒で甘みが強く、果汁たっぷりのジューシーな果肉が特徴です。新潟県以外にはほとんど流通していないため、手に入れること自体が貴重な体験となります。 さらに、「苺の花ことば」のいちごは、ハウスに植えてから化学農薬を一切使わずに育てられた安全性の高い特別ないちご。完熟のタイミングを見極めながら丁寧に収穫され、最高の状態で届けられま…
いちごのロールケーキをつくりました。 スポンジ生地はネット検索してつくりやすそうなレシピでつくりました。 オーブンシートを敷いた天板に流し、焼きます。 生クリームの泡立ては、バーミックスで。 長細い容器に生クリームを入れて、冷やしながら撹拌します。 ビーターという先の器具を取り付けて、上下に動かしながらやりました。 生地が焼き上がったら冷ましてから、生クリームを塗って、いちごをのせて巻きます。 焼く時に敷いていたオーブンシートを、巻きすのようにして巻きました。 そして切り分ければ、 越後姫のロールケーキの完成でーす＼(^o^)／ いちごは下の尖った部分を少し切り落とし、おおよそ円錐形にして並べ…
３月下旬の日曜から月曜にかけての１泊２日で楽しんだ、新潟ずらし一人旅。１日目はあいにくの空模様だったため、ホテルから徒歩10分圏内の範囲で控えめに楽しむ程度に留まりました。 ２日目には青空がお出迎えしてくれたので、ホテルをチェックアウトしてから午後から新潟ワインコーストへ行くまでの間に、初日にはできなかった地元の商店街やスーパーを巡りをしてみることに。 シェアサイクルで古町エリアへ 新潟ワインコーストで様々なワインを飲み比べ 最後は美味しいお米と向かい合い とき346号で東京駅へ ２日間を振り返って
えい！やぁ！とぉっ！ 家族と海とお酒が大好き心理カウンセラーの心野花です。 今日もおつかれさまです。 本題の前に５秒あなたの大切な時間を私にください。 ↓ 宣伝です。 ５月 心野花のカウンセリングについて ５月カウンセリングの受付中です。 ４月２３日（日）１７：００から ４月３０日（日）１７：００までの受付です。 詳しいご案内はこちらから cocoronohana.hatenablog.com お時間、ありがとうございましたっ！ 今日は以上ですっ。 は？ でもそれに近いよ～。 私なんだか今日調子悪しです。 ここ数年私は週末（休日）しか倒れてません。 週末になると体調を崩すっていう。 気合で進ん…
キル フェ ボン美味しいですけど価格が中々いい値段しますよね。 手頃な価格で美味しいケーキ屋さんが増えたので前より行かなくなりました。 フルーツタルト専門店キル フェ ボンで、30th グランメゾン銀座店考案「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」が5月1日から5月31日まで販売されます。価格はピース 1,404円、ホール（25cm）1万4,040円（8％税込）。
