酔い醒めの水は甘露の味(よいざめのみずはかんろのあじ)意味酒に酔って眠り、酔いが醒めて目覚めた時に飲む一杯の水は、あたかも甘露のように無上の味がするということ。 お酒には脱水作用があるそうで、確かに、トイレは近くなりますね。そして、身体のためには水を用意して、交互に呑むのが好いらしい。 試してみると確かに、水が染み込むのを実感するし身体にも好さそうではあるけど何のために呑んでいるかを思い出してみると浮世を忘れて浮かれるためだったはずで、そうなるとどんなもんでしょう？どこかの国みたいにチェイサーがビールだったりするのが性に合っている気もします。 そういう意味では、酒の肴にこだわるのも邪道で、たま…
酒盗と塩辛の違いとは？原料・製法・味の違いを徹底比較 原料の違い｜酒盗は魚の内臓、塩辛は主にイカなど 酒盗と塩辛は似ているようで、実は原料がまったく異なります。「酒盗」は、**カツオやマグロの内臓（主に胃や腸）**を塩漬けし、じっくり発酵させた伝統的な発酵食品。一方で「塩辛」は、イカやタラなどの魚介の身や内臓を塩と共に漬け込んだ保存食です。 原料の差が、そのまま味や香りの個性に直結しています。 発酵の有無と熟成｜酒盗は発酵食品、塩辛は非発酵が主流 酒盗は発酵食品としての性質が強く、うま味成分が凝縮されています。発酵によってアミノ酸や酵素が生成され、深いコクと強烈なうま味が生まれます。対して塩辛…
（本記事はプロモーションを含んでいます） 2～3週間ほど前の事。スリコで素晴らしい商品を買いました。 チーズナイフ4本セット！！！ (どんなに写真を編集してもアップした時には横向きになる不思議な現象のまま笑) 月に一度くらいかな？晩酌時に生ハム&チーズを食べる夫。もう5年以上になるでしょうか？ ずっとステーキナイフでチーズを切っていたんですが、こんないいものがあるならと購入。 夫曰く「俺の中で大ヒット！！！ここ数年で一番の買い物かもしれない！！！」と。 父の日もあるしね、これとチーズと、ちょっとお高めの生ハムでいいかな？(笑) チーズ好きには最高のアイテムだそうです(^^) 私も使ってみたけど…
おでん🍢＾＾； 味噌汁＾＾； 冷奴＾＾； 焼きそば＾＾； 解離は焼酎2杯まで(汗)
仕事帰りにセブンイレブンへw 珍しくこの時間帯に割引シール少なかったよw 何時もより少し遅れたのか？ ほんの何10分差なんだけとね😅 家の近くのセブンイレブンは割引シールを貼る。 貼らないセブンイレブンもあると言うのにね。 ここのセブンイレブンは俺のような貧乏人には優しいセブンイレブンだわ(笑) このうどんももちろん100円引きシール😁 それと冷し中華も割引シールあったがうどんを購入。 冷しなのでレンチンの手間がない。 ただうどんが固いのよ😅 付属の麺つゆを入れてから少し混ぜ混ぜしないと固くてね。 具が値段なりw よく考えたらこの程度なら19円の特売うどんを買い揚げ玉を入れ簡単な具をのせて自分…
冷奴＾＾； 冷したぬきうどん＾＾； だし巻き卵＾＾； チキンステーキわさび醤油＾＾； (w＿－; ウゥ・・冷奴以外は全て居酒屋セブンイレブン😅 解離は焼酎2杯まで(汗)
冷奴＾＾； チキンステーキ＾＾； おかずプレートセット＾＾； (w＿－; ウゥ・・ポテサラを添えてね。 それと福神漬けがまた酒の肴になるのよw (∀)ウマシ! 解離は焼酎2杯まで(汗)
冷しトマト🍅＾＾； 鯖塩焼き＾＾； 具無し焼きそば＾＾； 冷奴＾＾； 玉子焼き◌𓈒𓐍🍳𓏸𓈒＾＾； (w＿－; ウゥ・・塩焼きそばや具入り焼きそばよりやっぱり1番(∀)ウマシ!は具無し焼きそばだわ👍🏻⭐️ 解離は焼酎2杯まで(汗)
たらこ＾＾； 煮込みハンバーグ＾＾； ししゃも＾＾； 冷奴＾＾； 冷したぬきうどん＾＾； 解離は焼酎2杯まで(汗)
冷しトマト🍅＾＾； マカロニサラダ＾＾； 冷奴＾＾； チキンステーキ＾＾； ねぎ塩焼きそば＾＾； 解離は焼酎2杯まで(汗)
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