→アオノリ
こんにちは。 実はFacebookもやっています。 友達登録させていただいている中に、いつもクオリティの高い手作りパンを投稿されいている方がいます。 ある日その方が「青のりフィセル」というパンを投稿されていました。 本名で投稿されているので紹介はできないのですが、見るからにおいしそうでした😋 青海苔を入れるという珍しさもあって、私も作ってみたい！と思いました。 幸い家に青のりがありました！😁 ということで今回は、青のりフィセルを作ることにしました！ パンメモ フィセルにする フィセルとは？ 重量が違う？ できました 食べてみて
鱈。アラです。我が家では至極当然。 魚はほとんどアラ狙い。云十年の貧乏が板についています。 あ、貧乏は決して恥ずかしくもないし、自慢でもないです。単なる客観的事実。 それでも、最底辺ではありません。衣食住はできています。 我慢は必要ですが十分生命維持はできていますし、今のところネットが使える状態をなんとか維持しています。 先行きはいつも暗い状態ですが、その不安と付き合いながらの結婚後の生活です。 そんなわけで、我が家の娘たちは結婚に拘りがありません。下の娘に至っては、女性は結婚したら、私のように一生を棒に振ってしまうとまで思っています。 ごめんなさいって感じです。 そんな我が家が家庭として成り…
春がなかなか来ない感じです。 寒気が流れ込んで、みぞれ交じりの雨や、冷たい風が家を揺らすほど吹き、昨日までかなり寒かったです。 今日は久しぶりに穏やかな天気、青空には羽衣みたいな薄い雲が重なり合うように漂っています。 やっと春が来るのでしょうか。 スーパーの中も春でした。桃の節句用のお菓子や食材。桜風味の食べ物がたくさん並んでいました。 値引きシール付きの塊のままのめかぶ、それに青海苔。買ってしまいました。 青海苔という表記でアオサもヒトエグサも両方売っていますね。 アオサに比べてヒトエグサは香りが上品で舌触りも優しくて、私は磯の香りと青臭さの強いアオサより、ヒトエグサのほうが好みです。 実は…
鶏ささみがしっとり柔らか！ 青のりの磯の風味が美味しい「ささみの青のり焼き」です。 ささみをしっとり柔らかに仕上げるには？ 削ぎ切りする 酒とマヨネーズを下味に 片栗粉でコーティング バターで弱火で焼く この4点でパサつきがちなささみが柔らかに仕上がりますよ 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 6分の動画です www.youtube.com TikTok、リール2021-11-10 この投稿をInstagramで見る みすず◡̈⋆*(@misumisu0722)がシェアした投稿 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 材料アレンジ English recipe(s…
コロナで自粛生活をする前まではお墓参りによく行きました。平日電車に揺られ、年6、7回。6，7回でよくというのも何ですが家からお墓まで電車と徒歩、片道3時間以上かかる少し遠い場所にあります。遠いので6，7回で「よく」です。 祖母の家は旅館を営んでいたので私が子供の頃は冬休み、春休み、夏休みと長期の休みに母は祖母の旅館を手伝う為、私を連れて茂原に行っておりました。その頃は年間60日くらい茂原にいたと思います。茂原にいる間は、祖母や母と散歩がてらよくお墓に行きました。 このお墓は集合墓地なのですが、つい数年前までお水が引いてありませんでした。ここにお墓を持つ方は皆さんお花と一緒にお水を持ってお墓に来…
持ち直したつもりの自分の調子がまたガクリと下がってしまいました。 すごく気持ちが分かり合える人たちと数時間過ごして調子がアップしていたのに、別の日に、同じように分かってもらって協力を仰がねばならないと思っていた別の人たちと話したら、今度は全く気持ちを聴いてもらえなかった。その差がショックを大きくしました。 こちらが期待するように他者が反応するかどうか、それは他者の自由なので、こちらが勝手に反応を気にしてはいけません。 その理屈を知っていても、心はざわざわ……。 そんな時はバランス感覚を取り戻して客観的に平等に見ることを思い出させるために、こんな料理。 生青海苔と油揚げのスープ 人気ブログランキ…
生の青海苔、ヒトエグサが出回るシーズンを逃したくないなと思うようになったのは、ここ数年前からのこと。 転居後、シーズンに生青海苔を近所のスーパーで頻繁に見かけるようになった上に、知らない人が多いらしく値引きシール率が高いので、お手軽に手に入るようになったのです。 香りが優しくて食べやすい生青海苔は我が家の女子のお気に入り。 そのまま使うこともありますが、佃煮にしておいて、それをこんなふうに和風のソースとしてアレンジすることもあります。 どうということはない人参と厚揚げですが、青海苔ソースがかかるだけでご馳走感がでます。いつもと違う、季節感のある料理。 春になったなと思います。 厚揚げと人参の青…
午前中、ランニング。 熱すぎてしんどい💦
japan-eatさん（id:japan-eat）ブックマークコメントありがとうございます。強者はドリトスの袋にカットサラダをインして作ったりするみたいですよw ８月７日・夕ごはん。 茄子とピーマンのしぎ焼きと、 失敗した自作サラダチキンをウスターソースに漬け込み直し、 紅生姜・青海苔を混ぜ込んだ衣で揚げたお好み焼き風とり天。 明けて今朝。可燃ゴミ出ししていたら、 日焼け防止対策ガッツリのご婦人が駐車場の向こう側から嫁の様子をチラチラ伺っておる（怖）あまりに日焼け防止対策がガッツリ過ぎて（帽子・日傘・どデカマスク・タオルマフラーぐるぐる巻き）誰だか見当も付かぬ嫁。でもお仕事行かにゃ〜なるまいで…
ここではクックパッドにあるレシピのうち、冷奴の人気レシピをまとめています。クックパッドでつくれぽ件数が多い順にまとめているので、「いつもとはちょっと違う冷奴を作りたい」 「冷奴で美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。 冷奴の人気レシピ20選をチェック！ ≪つくれぽ：2,451件≫ 冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ ≪つくれぽ：590件≫ トマトと葱の美味しい冷奴 ≪つくれぽ：583件≫ たぬき（天かす）の冷奴 ≪つくれぽ：443件≫ 韓国の冷奴のたれ♪ ≪つくれぽ：358件≫ すりゴマon the 冷奴 ≪つくれぽ：264件≫ 悪魔の豆腐 ♪ 冷奴でヘルシー？に…
22.07.30-08.05 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 きゅうり、冬瓜、水茄子、南瓜、青ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマン、いわし、しじみ、とりむね 乾物や調味料 米味噌、海苔、米 いただきもの他 モロヘイヤ、大葉、茗荷、赤紫蘇 今回の米味噌は山高味噌の樽出し麹味噌です。 tampickles.thebase.in先日購入したとりゐ味噌は美味しかったのですが、お店が平日昼間しか空いていないという罠がありまして......ま、他もいろいろ試してみるかね、ということで市場で買ってきました。お味噌汁にしていただいたところ、はじめは優しい味なのですが後になって旨味が広がる感…
こんにちは。わたしです。 2022年1月に熱海で宿泊した横山大観ゆかりの宿 熱海 大観荘。前回はお部屋を紹介しましたが本日はお食事を紹介していこうと思います。 今回は「【人気No.1】新鮮な海の幸・山の幸を盛り込んだ彩り豊かな京風懐石料理プラン」で予約。大人４人で114,840円でした。 お食事処 桐 夕食時のドリンクメニュー 夕食 朝食 お食事処 桐 食事は朝食・夕食共に「お食事会場にてお召し上がりいただきます」とのプランでした。お食事処ってレストランかな…？と思いながら時間になったら会場へと向かいます。 お食事会場のある棟は新しいようで綺麗ですね。 本日は桐のお部屋だと言われていたのですが…
今日の桶川。 東口の町並み。 以前にも撮った文化財指定されているぽい旅館。 昔懐かしい煙草屋さん🚬 昭和レトロな景色に出会えます…しょうわってレトロなんですね昭和生まれのぱんぶたですけど😂 わいず桶川店さんへお好み焼きを食べにいきました🥢 お店外観。 店内の様子🪑 いただいたのはコチラ🦐 ミックス🐷 サラダ撮り忘れました🥗 わいずお好み焼き🧀 よく混ぜて15cmほどに広げます。 焼き色が付いたらひっくり返します。 ソースとマヨで味付け。 鰹節と青海苔をトッピングしていただきます😋 その後、焼きそばあるんですけど既にお腹いっぱい感…。 と思ったら食べれました😅 上馬刺しもいただきました🐴 また写…
炭水化物が好きなんです。 特に米が好き。 いっとき流行った悪魔のおにぎりって知ってますか？ この世のものとは思えない美味しさ。 レシピは ・めんつゆ ・青海苔 ・天かす ・ご飯 これだけ。 分量は目分量。 夜更かし時、小腹が空いたらこれ。 おにぎりにしなくてもOK。 幸せな時間。
実は、ここで紹介しようと思ったのは小皿料理で茄子の皮を使った金平。 メインの写真のほうが華やかですが、野菜と盛り付けが違うだけで、これは我が家ではほぼ定番の料理で、たぶん以前にも紹介しているような気がします。 手抜きミートローフは2～3か月にに1個ぐらいは作って冷凍していますし、マスタードのソースもバージョンは色々あれど、表向きさして変わらないです。 茄子の写真を撮りましたが、地味だし……とリピート紹介かもしれないほうの写真を選択してしまいました。 この日はエコ・節約モードが強く出た日ですね。 ほかの料理に使ったひき肉の残りの使い道がすぐに無い時には、こうして小さなミートローフやハンバーグ、ミ…
町田って、楽しい街ですよね。 学生時代から町田ではよく遊んでました。 一時期住んでいて、何を思ったか消防団にも入ってた街なんですよね。 なので、今でも愛着ひとしおなお気に入りの街なのです。 今日は久々に遊びにきたけれど、町田は繁華街が発展しているのでお店の選択肢も豊富。 そんな中でも、特にオススメのお店がこちら。 「串焼きとおでんの飯造」さんです！！ ここ、うまいのよ！！ マジで！！ www.youtube.com まず入り口で靴を脱ぐと、すぐにスタッフさんが来て下駄箱にいれてくれました。 ショートカットのスタッフさん、ニッコニコで可愛いなぁ！！ 店内はカウンターあり、テーブル席あり。 テーブ…
天国と地獄を垣間見た7月だった… 振り返ると… 夜中…体調不良でのたうち回ったり(辛)→挫折を味わったり(弱)→リベンジを果たした月だった(疑)⁈不思議な誕生月 いま思い返してもわからない⁈さてさて… 今月は何食べて生きてたんだろう？ 冷やしかき揚げうどんタン焼定食冷やし中華＋炒飯＋餃子海鮮風焼きそば＋とうもろこし夜食？メンチカツ＋太巻＆いなりずし青海苔/70円鯖の塩焼き＋青海苔づくし豚焼肉定食ナスはさみ揚げ＋から揚げ焼うどん栄養補助食品⁈味噌煮込み鮭ごはんぶり丼大盛りキャベツ入りハムカツ焼きそばかつ煮天ざる蕎麦ボロネーゼ冷やし中華＋イカのバジルソテー豚小間ゴールデンカレーのっけ丼＋ざる蕎麦カ…
ここではクックパッドにあるレシピのうち、広島風お好み焼きの人気レシピをまとめています。クックパッドでつくれぽ件数が多い順にまとめているので、「いつもとはちょっと違う広島風お好み焼きを作りたい」 「広島風お好み焼きで美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。 広島風お好み焼きの人気レシピ20選をチェック！ ≪つくれぽ：4,734件≫ 簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き ≪つくれぽ：267件≫ 食べてみんちゃぃ広島のお好み焼き ≪つくれぽ：12件≫ 定番じゃけどおいしい！お好み焼き（広島） ≪つくれぽ：11件≫ 広島母のお好み焼き ≪つくれぽ：6件≫ 関西? 広島? ハイ…
なんでしょ。 ハンバーグの慣れの果 「落ちぶれた」といっちゃ流石に可哀そうすぎる。 ハンバーグを作ろうと思って、工程を間違えてしまいましたの。 挽肉に混ぜる玉ねぎを炒めずに生のまま混ぜてしまって、、、 パン粉を切らしていたことを作り始めて気づき、、、 もうそうなるとハンバーグではないわね。 パン粉の代りにしたのは、トルティーア。 これを細かく刻んでひき肉に混ぜ、玉ねぎも生のまま混ぜ、 牛乳をちょっと多めにして混ぜ合わせたのだけれど、 ひどく緩くなってしまい、丸めることが不可能になり、 それじゃあ耐熱ガラスに入れて焼けばいいかということで出来たのがコレ。 味は、ほぼほぼハンバーグなのだが、さてな…
今日の夜ご飯のメニューは、 豚バラ肉のさっぱり酢煮・胡瓜のぬか漬け・しめじの甘辛煮・ 生青海苔とカニカマの酢の物・冷や奴（茗荷＆鰹節）・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 豚バラ肉のさっぱり酢煮 https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5922 酢を使うからお肉は柔らかく仕上がりつつ… こってりな豚バラ肉がさっぱりといただけました(*´艸｀*)
お好み焼きは、好きだけど、夜のおつまみには、ちょっとヘビーだなぁと思い、お好み焼き風の玉子焼きを作ってみることにしました。 今回、思い切って、小麦粉はいっさい入れず、長芋をたっぷり入れて作ったら、ふわふわで美味しいものが出来上がりました。 長芋たっぷり、ふわふわのお好み焼き風玉子焼き、焼いてみました！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 長芋たっぷり、ふわふわのお好み焼き風玉子焼き、焼いてみました！ 材料 卵 ３個 長芋 150ｇ 青じそ ５枚（お好みで） キャベツ ２枚 豚肉（ももでもバラでもお好きなもの） 鰹節 ひとつかみ 青海苔・ソース・マヨネーズ 適量 塩・胡椒 油 作り方 …
これは群馬県桐生市にある、コロリンシュウマイと言う、玉ねきとじゃがいものデンプンで作った不思議な食べ物です。 ソースがかかっています。 お好みで青海苔を振っても善し。 私は数年に一回は食べたくなります。 一昔前に流行ったB級グルメとカテゴライズされます。 意外に大人が並んでます。
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