青海苔

青海苔・山椒・一味で薬味をつくりました。 割合は、適当です(^_^;) これをグルグル混ぜて、 瓶に入れます。 塩は入れていないので、麺などに良いです。 ご飯にかける時は、塩を別でかけたりします。 この瓶にもともと入っていた薬味も気に入りでしたが、家に常備しているもので代用できれば在庫が少なくてすむかと(^_^) 塩も好みで後入れの方が、家には使い勝手が良いです。

こんにちは。 実はFacebookもやっています。 友達登録させていただいている中に、いつもクオリティの高い手作りパンを投稿されいている方がいます。 ある日その方が「青のりフィセル」というパンを投稿されていました。 本名で投稿されているので紹介はできないのですが、見るからにおいしそうでした😋 青海苔を入れるという珍しさもあって、私も作ってみたい！と思いました。 幸い家に青のりがありました！😁 ということで今回は、青のりフィセルを作ることにしました！ パンメモ フィセルにする フィセルとは？ 重量が違う？ できました 食べてみて

鱈。アラです。我が家では至極当然。 魚はほとんどアラ狙い。云十年の貧乏が板についています。 あ、貧乏は決して恥ずかしくもないし、自慢でもないです。単なる客観的事実。 それでも、最底辺ではありません。衣食住はできています。 我慢は必要ですが十分生命維持はできていますし、今のところネットが使える状態をなんとか維持しています。 先行きはいつも暗い状態ですが、その不安と付き合いながらの結婚後の生活です。 そんなわけで、我が家の娘たちは結婚に拘りがありません。下の娘に至っては、女性は結婚したら、私のように一生を棒に振ってしまうとまで思っています。 ごめんなさいって感じです。 そんな我が家が家庭として成り…

春がなかなか来ない感じです。 寒気が流れ込んで、みぞれ交じりの雨や、冷たい風が家を揺らすほど吹き、昨日までかなり寒かったです。 今日は久しぶりに穏やかな天気、青空には羽衣みたいな薄い雲が重なり合うように漂っています。 やっと春が来るのでしょうか。 スーパーの中も春でした。桃の節句用のお菓子や食材。桜風味の食べ物がたくさん並んでいました。 値引きシール付きの塊のままのめかぶ、それに青海苔。買ってしまいました。 青海苔という表記でアオサもヒトエグサも両方売っていますね。 アオサに比べてヒトエグサは香りが上品で舌触りも優しくて、私は磯の香りと青臭さの強いアオサより、ヒトエグサのほうが好みです。 実は…

持ち直したつもりの自分の調子がまたガクリと下がってしまいました。 すごく気持ちが分かり合える人たちと数時間過ごして調子がアップしていたのに、別の日に、同じように分かってもらって協力を仰がねばならないと思っていた別の人たちと話したら、今度は全く気持ちを聴いてもらえなかった。その差がショックを大きくしました。 こちらが期待するように他者が反応するかどうか、それは他者の自由なので、こちらが勝手に反応を気にしてはいけません。 その理屈を知っていても、心はざわざわ……。 そんな時はバランス感覚を取り戻して客観的に平等に見ることを思い出させるために、こんな料理。 生青海苔と油揚げのスープ 人気ブログランキ…

生の青海苔、ヒトエグサが出回るシーズンを逃したくないなと思うようになったのは、ここ数年前からのこと。 転居後、シーズンに生青海苔を近所のスーパーで頻繁に見かけるようになった上に、知らない人が多いらしく値引きシール率が高いので、お手軽に手に入るようになったのです。 香りが優しくて食べやすい生青海苔は我が家の女子のお気に入り。 そのまま使うこともありますが、佃煮にしておいて、それをこんなふうに和風のソースとしてアレンジすることもあります。 どうということはない人参と厚揚げですが、青海苔ソースがかかるだけでご馳走感がでます。いつもと違う、季節感のある料理。 春になったなと思います。 厚揚げと人参の青…

罪悪感が軽減されるからってついつい食べ過ぎちゃう発酵あんこ。1度にたくさん食べないよう、小さなあんこ玉のおやつにしました。ot-icecream.hatenablog.com 小さじの計量スプーンで小さく丸めたあんこ玉。発酵あんこのみ、です。 せっかくだから家にあるいろんなものをつけて、相性を試してみよう。 真っ黒だったあんこ玉が、ちょっと可愛らしくなりました。 きな粉・シナモン・ココア・すりゴマは、食べる前からマッチングすることがわかっているチーム。ジンジャー・青のり・ココナッツフレークは、ちょっと冒険チームです。 No.1は、ココナッツフレークでした。ココナッツの風味とサクサク感が最高。ピ…

こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 全国から人が集まる東京には数多くの郷土料理のお店があります。地方出身者が駆け込める故郷の味であり、東京で暮らす人にとっては気軽に旅行気分が味わえるすてきなスポットです。アンテナショップを巡るように、東京にある郷土料理のお店を巡ってみませんか。 ということで、今回は静岡おでんが名物の居酒屋「静岡おでんガッツ」をご紹介します。 お店は高田馬場駅から徒歩約3分。静岡おでんの他にも、静岡のさまざまな郷土料理をそろえています。大衆酒場のような手頃な価格で刺身、揚げ物、静岡おでんとさまざまな料理が楽しめる魅力的なお店です。 取材に応じてくれたのは、「静岡おでんガッツ…

首都圏を中心に展開し、つけ麺が有名な人気ラーメン店「つじ田」。そのつじ田の別業態であるみそラーメン専門店「つじ田 味噌の章(つじた みそのしょう)」を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー(券売機) 味玉バリ味噌らーめん 特製辛味噌らーめんセット つじ田 味噌の章 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 今回は「つじ田味噌の章 飯田橋店」に伺いました。場所は東京メトロ飯田橋駅A4出口から徒歩1分、JR飯田橋交差点方面改札から徒歩2,3分のアクセスです。大きな味噌樽のような看板が特徴的な建物です。隣に無印の「つじ田」があり、実は中は繋がっているという不思議な構成です。入口は別です。…

今日から１２月になりました。 必ずと言っていいほど 「早いねもう１２月だよ」 「今年もあと１ヶ月しかないよ」という事を言う人がいます。 社交辞令なので仕方ありませんが その言葉を聞くと何故か５％くらい嫌な気持ちになります。 話はそれましたが… 埼玉県内の秩父鉄道 行田市駅（ぎょうだしえき）～持田駅（もちだえき）間 行田市駅から持田駅方面へ１.６ｋｍくらい 持田駅から行田市駅方面へ３５０ｍくらいの場所で 踏切付近からの撮影スポットです。 行田市駅（羽生駅）方面 少しアップにしてみました 持田駅（熊谷駅）方面 少しアップにしてみました 近くの踏切名は解りませんでした 詳しい場所 近くに車を停められ…

こんにちは。カガグラムです。 今回は武蔵小山にある居酒屋のおちょこに行って来ました。 雰囲気はこんな感じです。武蔵小山西口からすぐのところにあるお店で真っ赤な提灯とずらりと並んだ日本酒の瓶が特徴的な外観になっています。 店内は和風な落ち着いた雰囲気で入って左側の壁に日本酒のサーバーがずらりと並んでいます。 席は座りのカウンターと立ち飲みが数席あってアットホームな感じなので1人でもふらっとはいりやすいです。 こちらでは日本酒のサーバーが名物で48種類の日本酒が置いてあって250円で1枚コインが貰えるので、コインを使って日本酒をサーバーから注ぐことができます。 今回頼んだメニューはこんな感じです。…

この記事は、「おにぎり」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「おにぎり」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：9763件≫ ◆絶品 うちの焼きおにぎり◆ ≪つくれぽ：2469件≫ お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり ≪つくれぽ：1676件≫ コンビニの、あの「和風ツナマヨおにぎり」 ≪つくれぽ：1048件≫ お弁当おにぎりの具！ソフトおかかふりかけ ≪つくれぽ：1022件≫ うちの人気ダントツおにぎりの具 ≪つくれぽ：970件≫ デカッ❣❣わが家のふんわりおにぎり♡ ≪つくれぽ：95…

遅い時間のごはんになってしまったり、ちょっと食べ過ぎてしまったり、という時、面倒なので抜いてしまったり、インスタントもので済ませてしまったり、なんていう時ありませんか。 簡単でも、手作りのものを食べるとホッとしてやっぱり美味しいです。 簡単で、しかもちゃんと美味しい、そんな料理があったら嬉しいですよね。 そんなときに、安心して食べられる、低カロリーで低糖質な食材と言えば、お豆腐です。 ということで、今回は、豆腐を使った美味しいお料理をご紹介します。 レシピも書いてありますので、どうぞ気軽にお試しください。 遅い時間にも安心！たっぷり食べたい低カロリー低糖質の豆腐料理あれこれ 豆腐入りお好み焼き…

最近かっぱえびせんが 新しい味を次々と出しています 以前は「白えび味」を 紹介しましたが今度は 「甘えび味」です 白えびに比べえびの味が 濃いし少し甘味があります 甘えびやもんね😅 美味しいです😋 ☆☆☆☆☆ 秋バージョンの箸袋 前回と今回は私が お箸を使わないので 忘れられていました 周りの人のを見て職員さんに 「私も箸袋欲しいな」 と言って頂きました 今回も可愛いです☺️ 今日のメニュー 朝食 トースト半分 ヨーグルト１個 バナナ半分 いきいき乳酸菌 ミルクティー 昼食 カップラーメン 夕食 豚肉と玉葱の豚丼風煮 蓮根と白滝の金平 玉葱さつま BIG肉団子 粉吹き芋の青海苔和え 筍ちりめん…

この記事は、「たこ焼き」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「たこ焼き」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：3858件≫ カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪ ≪つくれぽ：3601件≫ 大阪人が語る。たこ焼き粉で最高たこ焼き！ ≪つくれぽ：924件≫ たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡ ≪つくれぽ：565件≫ たこ焼きの生地（小麦粉） ≪つくれぽ：503件≫ 簡単たこ焼！カクたこ ≪つくれぽ：456件≫ HM☆たこ焼き器deベビーカステラ ≪つくれぽ：392件≫ 手作り！たこ焼き&お好…

4連休明けのお仕事は忙しい… 在宅でも容赦ない。そんな時こそ手作りご飯で身体を労わる。 本日のランチ 納豆おろし蕎麦 ルイボスティー お蕎麦はふるさと納税、大根とオカカ海苔は実家からのお裾分け。なので材料費50円未満。 本日のお夕飯 豆腐丼（玄米・揚げ玉・青海苔・麺つゆ） 味噌汁 みかん 玄米と野菜とワカメはふるさと納税。みかんは実家から。こちらも材料費50円未満。 野菜はカットして冷凍しておく。手抜きし放題なのに、それなりに満足出来るご飯になる。 お仕事が忙しいからか、あまり食欲がない。今夜はヨガの時間を長くして、早目に寝よう。

『麺や 椿』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/11/24/100000 豚飯TKG 90点 ご飯物メニューのひとつ。 セットメニューに100円追加でグレードアップ出来る。 底が平らな器に白米150gほど、上にはほぐしたチャーシューに長葱を加えて味付けし、刻み海苔を敷いて青海苔をかけ、生玉子をドロップしている。 チャーシューは同じ豚ロース肉とは思えないほどに柔らかく、ホロホロでムチムチ、甘辛いタレもかけられてご飯のお供に適した存在に成り上がっている。 そこに青海苔が磯の香ばしい風味を漂わせつつ、和の落ち着いた味わいに…

おはようございます🌞 日にちが経ってしまいましたが 今週もよろしくお願いします🍕 県民の日を含めたふわっとした4連休も 今日でおしまいですね 本日もランチからオープンいたします🍕 いい天気！寒い！眠い！でも最高な1日が 始まります✌️ 最近よくご指名はいります 海老と青海苔様です♪ 本日もたくさんのご指名お待ちしております

今回は、北海道旅行２日目夜からのお話です！ ※私の旅行のモットーは、「効率よく気になる所をなるべく多く回る」です。 ゆえに大体の旅行は、「爆速旅」です😂 今回も例に漏れず爆速旅で、内容盛り沢山で長くなりそうなので、旅レポート記事は分割してお届けします！ よろしければお付き合いください♪ 2日目も宿泊地は、初日同様DiCE狸小路本店です♪ 札幌駅からの道は一足先にクリスマス模様になっていて、時間の早さを感じます。 カメラの性能が良くないのか、どんなに頑張ってもなんとなくピンぼけしてしまいます…😥 チェックイン後、朝に買ったロイズのパンを食べました！ こぐまパンはレンジで温めて、それ以外はトースタ…