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鬱金
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鬱金

(動植物)
【うこん】

ターメリック
のこと。
スパイスとしてだけではなく染料としても用いる

カリーの黄色は鬱金の黄色

そのものの味は苦いけど健胃作用があり、肝臓にもよいらしい

:植物

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里山 森のガ－デン•1年前

楊貴妃・鬱金

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#楊貴妃#鬱金#桜

関連ブログ

ソロ活おっさんのアローン飯なび•1年前

隅田公園に隣接する東京ミズマチのカフェ「むうや」でカフェキャラメルとむぅクリームさつまいもを堪能！アクセスは都営浅草線の本所吾妻橋駅のA3出口からすぐ

前日に「つるや旅館」という宿に泊まり。 iine-y.com 「モンブラン」でハンバーグを食べた日の。 solomeshi.net 翌朝は、隅田公園の周辺をブラブラした。 自然と人工建築物がうまく調和してる、いいね。 草木もたくさん、いや、木は生い茂って…いない。12月だからなぁ。 ソメイヨシノ（染井吉野）。 染井は東京の染井村、吉野は奈良県の吉野山、か。3月下旬～4月上旬に来たら、綺麗な桜の花を咲かせてたんだろうね。 桜と言えば「ソメイヨシノ」。咲き始めは淡紅色、満開になると白色に光づくソメイヨシノは明治以降、圧倒的な人気を誇り、最も一般的な桜として人々に親しまれている江戸時代後期～明治時代…

#隅田公園#東京ミズマチ#TOKYO mizumachi#むうや#むぅクリームさつまいも#ムー#染井吉野#鬱金#花笠#本所吾妻橋　カフェ
英語の顔表情.airabuwo.blog•2年前

TURMERIC

Turmeric. ターメリック

#turmeric#ターメリック#ウコン#ショウガ科#鬱金
たのしみごと•3年前

大峰山桜公園に行ってきました

今年も桜の時期になったので、桜を観に桜公園に行ってきました。 （4.17撮影） 今年は、桜が咲いたと思ったら、すぐに満開になり、すぐに散ってしまうという、 おかしな天候です。少し早いかと思いましたが、桜の様子を観に行ってきました。 今回は、近くの駐車場に停めて、お散歩開始です。 駐車場脇の池に、桜が咲いていてきれいです。 水芭蕉も少し咲いていました。 早速、公園に向かいます。 丘の上に、桜の木が見えてきます。 公園の広場には、桜があちこちで咲いています。 ここは、色々な種類の桜が咲くので、いつも楽しむことが出来ます。 今年も私の好きな「鬱金（ウコン）」は咲いていませんでした。残念です。 白やピ…

#大峰山#桜公園#桜#鬱金#新緑
しらこばとWeblog•5年前

珍しい色合いの桜　２品種

新宿御苑の桜を先日、掲載しましたが、珍しいのを忘れていました。 「ギョイコウ(御衣黄)」です。 御衣黄：萌黄色のこと 花弁に葉緑体をもっていて、緑色の発色がありますが、もっと白っぽい花が咲く木もあって、下記のウコンとの識別に迷うところです。 花弁は、日にちが経つと、次第に中心部が紅みを増すようです。 新宿御苑にも若木が植栽されていますが、この桜の撮影地は、皇居東御苑大手門口(出口) 「ウコン(鬱金)」です。 鬱金の原義は鮮やかな黄色だそうですが、これは、淡い黄色の花です。 腕と機材とタイミングで、黄色みがうまく写り込みませんでした。 黄色の桜は、これ一種だそうです。 この花弁も葉緑体をもってい…

#桜#ギョイコウ#御衣黄#皇居東御苑#ウコン#鬱金#新宿御苑#キバナカタクリ#川柳#名言