また出会えた、安いけども美味しい鶏肉 前回美味しかった鶏もも肉が、また同じ値段で売っていました。 産地も、書かれている「〇〇鶏」という名前もピンときません。しかしながら、ブランド銘柄のような色&身の締まり具合。見た目通り味も絶品でした。 fire-father.hatenablog.com 「また買いたいな」と思っていたところですので。やった! 前回は照り焼きにしましたが、今回は生姜焼きに。丁寧に下処理して。 生姜で味付けしたタレを絡めて。出来た。 鶏生姜焼き丼 この日の晩御飯です。 生姜焼きというと豚肉のイメージですが、いやいや。昔アルバイトをしていた定食屋さんでは人気メニューの一つ。 甘く…