チキンステーキ

先日、【ワンパンで作れる】” 絶対に ”失敗しない香味ダレ鶏竜田揚げがちょっと美味すぎて独り占めしたくなる！！！【レシピあり】というレシピを紹介させてもらった。普段、このチャンネルで鶏肉と言えば業務スーパーの格安冷凍鶏もも肉なのだがたまには鶏むね肉にもフォーカスをあてていこうと思ったわけだ。今回のレシピの名はチキンステーキのオイスターソース漬けだ。オイスターソースはその名の通り牡蠣の煮汁を主原料とするソースで謂わば液状の旨味調味料である。これに漬け込んだチキンステーキがマズくなるわけがない。さっそく作っていくぞ！ 【材料】1人分 鶏むね肉 1枚 オイスターソース 大さじ2 調理酒 大さじ1/2…

＼鶏もも肉の時間だぁぁああ！！／ (´ﾟωﾟ｀) はい。割と頑張って素敵なレシピブログっぽいサムネを作ったけど中身は恒例通り、業務スーパーで売っている冷凍鶏もも肉を活用したレシピ紹介記事となっているぞ。残念だったな！！(初めて見に来たという人向けにいくつか過去記事も載せておくぞ。) patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapi…

＼鶏もも肉の時間だぁぁああ！！！／ 以前、当ブログで【ぶっちゃけ大変！】基本のピタパンから甘辛ケバブを作ってお家でパーティーしちゃいましょう！【だけど美味い！】という記事を投稿させてもらった。 patte-de-lapin.hatenablog.jp その際に使用することになった市販のケバブソースがまだ余っていた。ケバブと言えば牛肉や羊肉をメインにしたものだが肉であれば合わないはずはない！そう思い、私の肉体の8割を構成する鶏もも肉を使ったケバブ風チキンステーキ(+ほうれん草の卵炒め)を作ってみたところ、ちょっとシャレにならない結果となったのでぜひ読み進めていってほしい。 ちなみに私のチキンステ…

今日からダニエル氏4連休。とりあえず、角上魚類に買い物行こうと約束していたので仕事明けだけれども早めに起きてもらって（てかワタシの咳で起こされたのかも^^;; （すまんすまん）向かいました。市内なんだけれどちょい遠めのお店まではドライブ。お天気良いしね。 そしたらば、久しぶりに着たバイク用防寒着が「なんか匂う」って。 一瞬の沈黙の後。手にうんこついとっちゃないとね！？って。 ワタシのって言いおった！ すかさずジャケットになすりつけましたけどもね。 そうじゃなくてね、ついてるとするなら自分の手やろーもん。 直後到着したので匂い争いは終了しました。 食べ物ネタあげるのに幼稚園児並みのシモ話でスミマ…

１２月１２日（夜ごはん）・・・チキンステーキ（665kcal）・・384円 ペペロンチーノ（424kcal）・・88円 白米（534kcal）・・98円 サーモン＆帆立（222kcal）・・634円 サラダ（55kcal）・・30円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1900kcal（食費1234円光熱費除く） 本日はサーモンと帆立をちょいすしましたが( *´艸｀)予定ではまぐろが食べた かったけど良いのがなくて・・・たまたま値段的に選んだのがサーモンでした♪ チキンステーキはなんとなく買ったもので(*ﾉωﾉ)生を自分で焼いたものです☆ 鶏って・・…

【カッパの酒のアテ】カッパのチキンステーキです。今回はチキンステーキをご紹介。上手な焼き方付きです。意外と鶏は上手く焼けないという方もこの焼き方を試してみてください。皮パリパリに焼けます。重しはやかんでなくても大丈夫です。アルミホイルは必ずフライパンの内側に入れて外に出ないようにしてください。引火注意！ソースも簡単！お酒のアテだけでなく、晩御飯のメインにも是非！ 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

シュマッツヴァイツェン缶とチキンステーキ 重～いスキレットを辞めて、軽～いスキレット風グリルパンを使い始めてらくちん お手入れが簡単で使用する頻度は増えました ということで、チキンステーキ 野菜と一緒に焼きまして シンプルに塩こしょうでいただきました チキンステーキのお供はもちろんビール 「シュマッツヴァイツェン缶」をモニタープレゼントしていただきましたのでコチラで乾杯🍻 おいしい～😋 すずめおばさん、シュマッツさんのビールはお初 とっても飲みやすいビール！！ 辛口のビールが苦手な私にはぴったりのお味 フルーティーでホントに飲みやすい シュマッツさんはドイツの会社かと思いきや日本生まれのジャー…