鶏三和

おはようございます。 マダムひとみです。 ブログのプロフィールを書き換えました。 私の簡単な経歴を知りたい方はご覧ください。 昨日は梅田へ 色々と必要なものを買いに行きました。 長年愛用している茅乃舎だしです。 グランフロントのうめきた広場にあります。 出汁は茅乃舎が便利で好きです。 正月の雑煮を作るのにも出汁がいるので 追加で購入しました。 洋風料理には「野菜だし」を使っています。 www.kubara.jp ルクアでランチ 鶏三和さんです。 名古屋コーチンを使ったお店です。 月見鶏そぼろ丼にしました。 親子丼の上に鶏そぼろが乗っています。 卵黄を崩したらとろっとろの卵で なんとも言えない味…

午前中から眼科、歯医者とバタバタしましたが、娘との約束で横浜へ車で行ってきました。 娘が振り付けの仕事でお世話になっているVチューバ―さんがコラボしている日清のカップヌードルミュージアムで写真を撮りたいということで出かけてきました。 ↑ 入ると目の前はこんな広い空間と階段が… ↑ 階段の上から撮ってみました！ 常日頃お世話になっている、娘にとっては大切なお客様なんですよね(#^^#) 入口のすぐ側にそのVチューバ―さんのパネルがあって、娘が振り付けた曲で踊る彼女のVTRが流れていました。 ↑ いつもお世話になっておりますm(__)m ↑ 自分の振り付けってどんな気分なんでしょうか… きっとどん…

週末、北軽井沢での用事を全て（かどうかは分からないが）済ませて、夕方の帰京。関越道の渋滞に巻き込まれたくないので、午後6時過ぎに出発する。この時間になると、渋滞はなくなり、スムーズな関越道が迎えてくれる。 そうすると、今度は時間帯が、晩御飯の時間帯なのでお腹がグーと鳴る。これは当初から予想された身体の反応なので、晩御飯を食べるために三芳PAに車を滑り込ませる。Pasar三芳で今回食べたのは、親子丼。それだけではちょっと物足りないと思ったので、とりそばを合わせたセットにしました。なぜか梅干しもついていた。 親子丼とりそばセット しばらく待って出てきたのがこちら。とろとろの玉子の中に鶏肉が結構見え…

【東京への道中…】 群馬から東京方面への道中。 高速道路上での楽しみの一つである、サービスエリア。 上り線でおすすめなのはこちら。 三芳PAにあるpasar三芳だ。 2010年に全面オープンされたこちらは、比較的新しい施設だ。 トイレもかなり綺麗で整備されているので、道中のトイレ休憩に必ず利用するお気に入りのSA。 さまざまなお店がテナント入りしている。 オートバックスが入ってるＳＡは初めて見たかも。 レストランも本格的な専門店がずらりと並ぶ。 各店舗の春のおすすめメニュー。 こんなに名物グルメが目白押しだと、どれを食べようか悩む。 【悩んだ末に…】 ラーメンの『神座』や、そばの『よしの」等気…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。どんなに頑張っても、やっばりプロが作る玉子焼きには勝てない。 名古屋コーチン入り厚焼き玉子(ハーフ) 702円(税込) @そごう横浜店鶏三和は名古屋コーチンを日本の代表するブランドに育て上げた養鶏産業のパイオニア。そごう横浜店の店舗には、玉子焼き専用ブースが設けられているほどの人気商品。 ハーフサイズだけどずっしり。約200g ありました。 断面も美しい。自分で何度も研究した時期があったので、こんな風にぎゅーーっと詰まった感じに仕上げるのが難しいってわかる。 甘さはあるけど、それ以上に旨みがスゴい。鰹節の出汁を使用しているけど、和風出汁感が強くない…