麺神

今回は明星さんの麺神 コク旨味噌を食べます。麺神はやっぱり袋でないと本領を発揮しません。本当の麺神のおいしさは袋でいただきたいです。以前にも食べましたが、おいしさの再確認ということでまた買ってきました。 パッケージ 商品詳細 価格 内容量 原材料 栄養成分表 アレルギー情報 内容物 作り方 明星 麺神 コク旨味噌を食べてみた まとめ パッケージ 麺神と言えばの"もはや生めん もっちり食感"です。麺に並々ならぬこだわりを感じます。 袋の裏に麺のこだわりが書いてあります。 麺は3層になっていて極太。食感が良いのも特徴です。 麺神と言えばもちろん麺ですが、スープがおいしいのも麺神の特徴です。以前の麺…

今回は明星さんの麺神 辛旨台湾まぜそばを食べます。 麺神は袋の方が麺の食感が存分に味わえるのでお気に入りです。 スープも美味しいので自分のお気に入りのブランドです。 今回は台湾まぜそばということでこちらも好きな料理のひとつです。 好きなものが組み合わさりすぎて味はどうか気になるところです。 リンク パッケージ 商品詳細 価格 内容量 原材料 栄養成分表 アレルギー情報 内容物 作り方 明星 麺神 辛旨台湾まぜそばを食べてみた まとめ パッケージ 麺神ならではの"もはや生めん、もっちり食感"です。 太麺だからこの食感が生み出せます。 今回は辛旨汁なし台湾まぜそば味です。 台湾まぜそばが辛いのでそ…

今回は明星さんの別格麺神 横浜家系豚骨醤油を食べてみました。 麺神はいわずとしれていますが、それに別格の冠が施されています。 麺神は麺はもちろんですが、スープもおいしいと感じています。 今回は別格。 いつもの麺神とはどのように違うのか楽しみです。 リンク パッケージ 商品詳細 価格 容量 原材料 栄養成分表 アレルギー情報 作り方 食べてみた まとめ パッケージ 今回は横浜家系豚骨醤油味です。 麺神といえばこだわりある製法の麺です。 そして麺に負けず劣らずでスープが美味しいことで有名です。（個人的感想） 麺神らしい家系スープに仕上がっているのか楽しみです。 横浜家系といえばの青い丼です。 こち…

今回は麺神の油そばを買ってきました。 麺神は麺の太さが売りですが、スープがおいしいのも特徴です。 以前食べた麺神の味噌味がとても美味しかったのが印象的でした。 今回はスープはない汁なしの麺神です。 スープがないハンデをタレがカバーできるのか楽しみです。 リンク パッケージ 商品詳細 価格 原材料 栄養成分表 アレルギー物質 内容物 作り方 食べてみた まとめ パッケージ 明星さんから発売されています。 "もはや生めん、もっちり食感"の謳い文句。 袋麺の麺神の麺はしっかりか見応えのある太麺で好きです。 "新・生めん風"と書かれています。 以前の麺神からの進化が楽しみです。ゆで時間7分が麺の太さを…

昨年10月の新商品は「味噌」味とのことでやはり冬向けの商品。 それを、桜の開花予報が出る今頃になって食べている（笑）。 以前に袋麺を食べているが、「めがみ」なるブランド名は、あまり良いものとは思えず。 とは言え、ウリは麺にあるよう。 蓋を開けると既にして麺は太めに見える。湯戻し時間も縦型カップにしては５分と長い。 出来上がりは芳ばしい味噌の香り。 底の方から良くかき回すように、との指示に従うと。太い麺が姿を現す。 もっちり、むっちりな噛み応えで美味しい。ただ量はそれほど多くは感じない。７０ｇの表示。 スープはこっくりと濃厚。味噌の風味も十分に感じられる。 かやく の種類も豊富。とりわけキャベツ…

ここ何年か、私は自宅でラーメン作りを担当しています。 きっかけは、スーパーの物産展で有名店「一蘭」のラーメンを買ったこと。自宅で作って家族に振舞ったらとても喜ばれ、以来私は自宅ラーメン担当となりました。 大体月一、日曜日が「自宅ラーメンデー」で、買い出しと調理は私の担当。 有名店監修のものも良いですが、スーパーで市販されているものも美味しいですね。 現在我が家で不動の一位を獲得した市販品は、「麺神 豚骨醤油」（明星）です。 麺神 豚骨醤油 太麺の食感が抜群。豚骨醤油のコクのある旨味がたまりません。 卵はコンビニで買える味玉。チャーシューは肉屋さんで買いました。 余裕があるときはコンビニの冷凍餃…

もうね、このブログのカップラーメンもそうだけど、えらい価格が高くてびっくりすることが多くなってしまった。 どこのメーカーかちゃんと見ていないけど、冷凍唐揚げが800円（業務用とかじゃない、スーパーに良くある冷凍チャーハンと同じサイズのやつ）していた。 一番いい高級卵は10個で450円。 もうそろそろウナギの季節… どれくらいの値段か気になりますね… 朝食 明星食品『麺神 濃厚豚骨醤油』です。 このブログでは久しぶりの登場【麺神】。 初めて食べた時の衝撃は凄かった。 これね↓ www.tomo-diary.comあれから数年が経過。 最近新商品が登場したと聞き、また食べたくなりました。 リンク …